一、红烧肉放豆瓣酱好吗
红烧肉放红油豆瓣酱，色好，味好標配。
二、红烧肉放豆瓣酱吗?
红烧肉可以放桂皮，但是不能太多1小块就可以，因为桂皮味道稍重所以不宜多放。
三、红烧肉放不放郫县豆瓣酱
不放，虾主要吃的是鲜香味，豆瓣味道太浓了，除非你不喜欢海鲜味道，香辣虾最好用鲜辣椒，生姜、大蒜瓣、葱段炒香后加入虾再炒几分钟，不要火大了，也不要放水。
四、红烧肉放豆瓣酱好吗视频
不可以炸豆瓣酱，加了味道就变了
五、红烧肉可以放豆瓣酱
个人建议放豆腐乳，豆腐乳有很好的去除油腥味，使烧出来的肉更加有口感！值得参考！
六、红烧肉放豆瓣酱还是黄豆酱
卤猪蹄当然是要换这个房，豆酱，因为黄豆酱它吃起来口感会比较的香醇，那么就不会那么的闲，您的这个豆瓣酱是会有一个咸味的，因此放了黄豆酱之后，这个猪蹄它才会有一个外观才会比较的焦黄，吃起来的口感也会更加的香醇，卤猪蹄去放黄豆酱的话，能够让猪蹄的口感提升一个档次，而且黄豆浆它的营养会更好。
七、红烧肉放豆瓣酱好吃吗
这要看个人口味了，每个人口味不同。我就比较喜欢吃凉皮放辣椒油的很香。
八、红烧肉放豆瓣酱好吗窍门
准备食材 ：
五花肉500克，黄瓜1根，葱1根，姜6片，蒜4瓣，小米辣2条，料酒2勺，盐1勺，鸡粉1勺，生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，香油1勺，辣椒油1勺
－ 步骤 －
1.大葱切段，姜切片，蒜切末，小米辣切蒜，黄瓜切长方形薄片
2.五花肉先用水冲洗，浸泡15分钟，冷水下锅，放入葱姜料酒，煮30分钟。
3.煮熟的五花肉切成薄片，中间夹片黄瓜，对折摆盘。
4.调蘸料：碗中放入蒜末，小米辣，盐，鸡粉，生抽，陈醋，蚝油，香油，辣椒油，搅拌均匀。 （可以把蘸料倒在五花肉上面，也可以夹起来蘸着吃。）
九、红烧肉放豆瓣酱和酱豆腐好吗
红烧肉不一定要放酱，拫据各人的l口味，也可以放也可以不放。
十、做红烧肉可以加豆瓣酱吗
可以，加入各种酱料就可以做豆瓣酱。