一、红烧肉肉放了很多醋怎么办
一般做肉里头都是不会放醋的。放醋以后肉是酸的，他就不香了。变味儿
二、红烧肉里放了醋怎么办
要放，红烧肉起锅之前加入少许醋能使肉更加香甜
三、红烧肉醋放多了怎么能盖住醋味
红烧肉放白醋
红烧肉可以往里面放醋，醋可以起到提味的作用，同时还可以让红烧肉更快熟烂，红烧肉肉质会更香滑可口、入口细腻，色泽也会又红又亮，并且更有利于人体将红烧肉消化和吸收。
需要注意红烧肉里面不宜放入过多醋，否则反而会影响红烧肉的食用口感，吃起来会给人一种酸不酸、甜不甜的感觉，肉质会更柴、更油腻。
四、红烧肉加了醋还能吃吗
蟹醋过期以后，里面的成分有可能变质，所以不能吃了。
五、红烧肉误加了醋
只要是无菌的水就不会变质.因为醋本身就是3%--5%醋酸的水溶液.醋本身有杀菌的作用,遇到少量水只是醋被稀释了,浓度低了一点.一般不会变质.
六、红烧肉不小心放了醋怎么办
做姜大骨，不小心放醋不影响。
可以选择把锅盖打开，适当的加一些水和糖在里面，这样就可以让大骨里面的醋充分的挥发掉，这样我们在吃大骨的时候就不会吃到过酸的醋味儿了，不会影响口感。
而少量的加醋，更容易让大骨的肉质松软细嫩，所以不用过分的担心。
七、红烧肉肉放了很多醋怎么办呢
醋酸会对茶叶中的茶碱造成一定的破坏，但是不会产生对人体有害的物质，所以没多大妨碍，只要不烧焦烧糊，是不会产生对身体有害的物质的，所以可以放心的吃。当然， 任何食物都有一个适当的量，过量了自然会给人体带来一定的负担。建议你适量食用，保持一个健康良好的饮食习惯！
八、做红烧肉错放了陈醋怎么办
适量的陈醋加水，洗脸洗手起到护肤作用。
九、红烧肉放点醋有什么作用
排骨时放醋更有利于钙的溶解。
原料
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排骨 (500g)
海带芽 (10g)
生姜 15g
黄酒 15g
盐 15g
1/将排骨用清水冲洗干净，放入热水中焯一下，至肉变成白色，捞出来在清水中冲洗一下。
2/海带芽倒入水中泡发；砂锅中倒入适量清水，水烧开后放入排骨。
3/排骨烧开后倒入黄酒和生姜，转成中火煲汤1个小时左右，期间注意水量，水少的话可以加热水。
4/一个小时后转小火煮半个小时，至肉变软烂后，放入泡好的海带芽，煮10分钟左右。
5/加入适量的盐，待海带芽变软后关火，盖盖闷5分钟即可。
十、做红烧肉放醋了怎么办
做红烧肉可以放醋。原料：猪五花肉500克、食用油5毫升、冰糖适量、葱2段、姜2片、八角适量、花椒适量、生抽5克、老抽5克、米醋5克、料酒3克、盐3克、水150毫升。
1、首先猪五花肉切块。
2、其次将切好的猪肉放入凉水锅焯水去血沫。
7、最后大火收汁，出锅，红烧肉完成。