1. 红烧肉甜味不够
自己做的面包不够松软也不够筋道，通常是因为没有掌握好配方比例。 配方比例很重要！ 目前国内开始重视健康，家庭式的面包机也开始流行，上网针对家庭式机器的配方来做。 但是注意：
1、面粉筋度：分为高、中、低三种筋度别买错。
2、发酵时间与温度：夏、冬季节。
3、油脂：奶油又称黄油（动物性、植物性）、鲜奶油、色拉油、酥油、、别弄混。
4、牛奶：全脂（别买太差，水太多）
5、酵母：可以考虑自己发酵，用一个密封玻璃瓶装“葡萄干”加入纯净水，密封好，阴凉处放置15- 20天，这时候的水就是天然发酵的酵母水，葡萄干切碎加入面包会很好吃。
2. 红烧肉不够甜怎么办
多加糖