1. 海带砂锅的做法大全
1. 准备材料:葱姜蒜辣椒，海带。
2. 海带切成片，葱切成葱花姜切成丝蒜压扁脱皮切成蒜蓉，辣椒斜切。
3. 把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香。
5. 放海带继续翻炒。
2. 砂锅海带豆腐的家常做法
砂锅炖海带的做法
1.准备好猪骨，洗净沥干水分;生姜洗净切片备用。
2.海带提前一晚上浸泡，洗净切小块备用。
3.锅中油热，爆香生姜片。
4.倒入猪骨。
5.煸炒至变色无血水溢出。
6.炒好的猪骨倒入砂锅，加入开水，煮开。
7.加入海带。
8.大火煮开，小火慢炖1小时。
9.炖好的海带汤加入盐。
10.调入胡椒粉即可食用。
3. 海带砂锅的做法大全图解
海带先泡发洗净，大虾处理一下，锅里加油，把大葱，生姜，八角放锅里爆香，把虾下锅翻炒，下海带，放料酒，生抽，老抽糖少许盐加开水煮开20分钟就行了
4. 海带砂锅的做法大全视频
食材清单加入采购清单
粉丝 一小把 、 黑木耳 数十朵 、 西红柿 一个（小个） 、 鹌鹑蛋 三个 、 黄瓜 一节 、 胡萝卜 一节 、 干香菇 三朵 、 青菜 一颗 、 火腿肠 一根 、 各种你喜欢的食材随意加 、 盐 适量 、 辣油 、醋 适量
烹饪步骤
准备好所有材料： 干香菇洗净提前泡发，划刀口，自己吃就可以省啦！泡香菇的水留着哦！ 黑木耳提前泡发，洗净 粉丝提前冷水泡上 鹌鹑蛋提前煮好剥壳 胡萝卜刻花切片 黄瓜切成 火腿肠切片 青菜洗净 西红柿切片
香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅，放适量盐，根据锅大小放水，先放半锅
水开后，放入比较难煮的菜，待煮开，不盖盖子
再放入不需要煮的菜，煮开
最后挪个地方放粉丝，这里水干了可以再加一点水，当然有高汤那就更好啦！
5. 海带砂锅的做法大全窍门
先准备千张海带汤要用到的食材:
大骨头500g
海带400g左右
千张250g左右
嫩姜100g左右
葱花稍许
步骤:
1.嫩姜洗净切片 2.大骨焯水备用
3.海带打扣洗净、千张切片备用
4.姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火，水冲凉高压锅，再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，加食盐调味即可。
5.出锅撒葱花。
香喷喷的千张海带汤就做好啦。
6. 砂锅海带汤怎么做
新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净
步骤2
锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份
步骤3
姜切片和八角、花椒放入调味盒
步骤4
锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来，煮至筒骨熟透而不软烂
步骤5
煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这
步骤6
海带结泡发好、胡萝卜去皮洗净、豆腐备用
步骤7
海带结放入锅中大火炖十分钟
步骤8
豆腐切块焯水后放入锅中中火炖十分钟
步骤9
放入胡萝卜中火炖五分钟
步骤10
食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
步骤11
鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了
步骤12
搭配一碗米饭和大樱桃幸福感爆棚
步骤13
海带营养丰富入口鲜嫩爽口
步骤14
筒骨浓郁的香味感染到我每一个味蕾
步骤15海带豆腐筒骨汤怎样炖
超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦
7. 砂锅海带丝的做法大全
用料
鲫鱼1条
辅料
烤翅调料半包，料酒2勺，啤酒1听，洋葱1个，大蒜10瓣，香葱适量，蚝油2勺，蒸鱼豉油1勺，盐适量，鸡精适量，老抽1/5勺，酱油1勺
步骤
1、將鲫鱼清洗干净，切15mm厚的段，用烤鸡翅调料拌匀，加入料酒，蚝油，老抽，酱油，生姜丝，腌好放冰箱8小时以上。
2、锅中放油，烧热放大蒜洋葱炒出香味。
3、再将腌好的鱼摆在洋葱上倒入剩余的料汁，加入啤酒，大火烧开，小火开始炖
4、等快好时大火收汁，加入盐鸡精和香葱末，出锅盛盘。
8. 砂锅炖海带怎么做好吃
配料：
冬瓜 1大块、油豆腐 适量、海带 适量、土豆粉 300克、火锅丸子鱼豆腐 适量、精盐 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、火锅底料 1小块、葱姜 适量、八角 2个、干辣椒 2个、小米椒 1个、鸡精 1小勺
烹饪步骤：
1.冬瓜去皮切块。
2.锅烧热放油，油热放葱姜蒜大料煸出香味。
3.放一块火锅底料炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
4.加生抽、老抽、盐翻炒均匀。
5.加入适量清水，开大火煮开，加入提前泡好的适量海带。
6.再加入一些豆腐泡，火锅丸子。
7.盖上盖子大火烧开后转成小火，慢火炖上10分钟。满满的炖一锅，又香又下饭。
8.然后转移到砂锅中炖大约20分钟，至冬瓜香软入味
烹饪小贴士：
选购技巧1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑，没有坑包的。2、冬瓜的颜色：大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。4、冬瓜的软硬：切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
9. 砂锅带鱼煲的做法大全
主料2人份
羊肉500克
辅料
白萝卜400克 酸菜200克 姜15克 蒜20克 葱30克 八角半个 醋15克 黄酒30毫升 小米椒6个 食盐4克 植物油少许 水1400毫升
步骤1
羊肉洗净后切成块，放入清水中浸泡20分钟左右，中间换两三次水
步骤2
酸菜分切、葱姜蒜处理好
步骤3
炒锅烧热后，放入葱姜蒜八角辣椒煸香
步骤4
加入酸菜炒一会
步骤5
加入清水
步骤6
放入羊肉块、黄酒、醋大火煮开，撇净浮沫
步骤7
羊肉炖煮20分钟后，加入萝卜块烧开
步骤8
将所有原料转移到砂锅中，再炖30分钟，最后加盐调味即可