红烧肉没有老抽(红烧肉没有老抽可以吗)

淘菜谱 2023-01-14 14:45 编辑:admin 194阅读

1. 红烧肉没有老抽可以吗

做豇豆咸菜不用生抽老抽,用盐辣椒蒜白酒就能淹好

2. 红烧肉不放老抽

牛肉面一汤放不放老抽,这个问题这看看你足那地方的人,就拿北方人,内蒙古巴彦淖尔市出生的人在做牛肉面汤时不放老抽,小放点酱油,有的地方的人连酱油都不放,在说了这也是人的做法和本人的口味吧,我知道大多数老百姓一般都不放老抽。

3. 不放老抽的红烧肉

可以,又不是非要老抽,生抽还不是可以

4. 红烧肉没有老抽怎么办

可乐鸡翅没有老抽没有关系啊。其实老抽的颜色过重,一般不建议使用哦。再加上可乐本身的颜色也很深,只需要加入少许的生抽来调色增香就可以了。生抽和可乐两种颜色混合在一起,颜色也很是红亮好看,不需要老抽的加持。我做菜一般都不放老抽的,颜色一样好看。

5. 红烧肉不用老抽可以吗

你好。做可乐鸡翅的时候。不放生抽和老抽完全可以的。可以放入普通的酱油。只是颜色淡了一些。如果你想颜色深的话。你可以锅里面先放油。油温升上来以后放入糖。把糖炒成焦色。然后放入可乐鸡翅。颜色照样可以变身的。颜色照样好看。也可以色香口味俱全。

6. 红烧肉不放老抽的做法

把菜瓜洗干净了去皮切成细丝,然后放在果盘子里洒上白糖,再用保鲜膜封好后放入冰箱里十至二十多分钟左右,再从冰箱里拿出来除去保鲜膜用筷子绞伴下就可以吃了。既解暑又解渴又美味可口还可以减肥。这种做法既不放生抽又不放油。

7. 不用老抽的红烧肉

做土豆红烧肉菜里面可以加少许老抽提味,不能多加,否则会发黑

8. 红烧肉没有老抽可以吗怎么做

老抽鸭子的做法配料:光鸭2斤,老抽1斤,白砂糖半斤,甘草7、8片(去腥效果很好),生姜数片。

做法:

1、先把光鸭洗净,晾干水,然后将光鸭放入锅里微火煎黄两面待用。

2、老抽1斤倒入锅里加热,慢慢倒入白砂糖,待花抽烧开,用筷子舔一下老抽,以不太咸不太甜为宜。

(如感觉太咸,可加少量白糖或在酱油兑水一碗)

3、将光鸭,甘草7、8片,生姜数片放入锅中武火烧开,用盖子盖上,如材料太多,应适时反一下材料,然后文火煮30-40分钟。

4、捞出晾干剁成小块便可以上桌。

9. 没有老抽可以做红烧肉吗

没影响。鸡脯肉洗干净,用开水煮软,晾凉撕成丝;

2、黄瓜洗干净擦丝,蒜瓣剁成蒜蓉待用;

3、面条入沸水中焯熟即可,不要煮得太软;

4、焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀至互不黏连;

5、把凉面放入碗中,将鸡丝和黄瓜丝摆在上面;

6、用少量冷开水把蒜蓉和辣椒油拌匀,浇到鸡丝凉面上,再撒上少许葱花,搅拌拌匀即可食用。