1. 香菇红豆肉粽怎么做
香菇用开水焯一下红豆八分熟切肉块包粽子里煮上俩小时
2. 香菇红豆肉粽怎么做的
食材明细
糯米500g
前腿肉300g
香菇100g
板栗300g
花生米适量
红豆适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
香菇板栗鲜肉粽的做法步骤
1
选带筋花的前腿肉，这个位置的肉香而不腻，把肉切成长方形的块，加盐、糖、胡椒粉、特级酱油、蚝油
3. 香菇肉粽子
香菇柿子的做法步骤
1. 1、香菇用清水冲净，摘去根部，用面粉水泡上5分钟，然后洗净切片；
2、小柿子用清水冲净，然后用开水烫一下外皮，在切成小块儿，姜芽切成小片；
3、炒锅放入食用油，油热之后放入姜片，煸出香味变蔫之后，再用筷子将姜片挑出来，然后加入小柿子块儿，加上适量的白糖有利于柿子汁的渗出；
4、倒入香菇片，不停地翻炒，待食材混合入味，撒上盐和味精，出香至熟，关火，即可装盘食用。
4. 香菇肉馅粽子的做法
香茹，洋葱剁碎。把猪肉馅放入油，姜，酱油，盐搅均后放入香菇洋葱，香油，鸡精搅均即可。
5. 红豆肉粽子怎么做
红豆花生粽子食材主料糯米700g花生200g红豆100g 辅料红糖适量蜂蜜适量芦苇叶适量 步骤1.准备所有的原料2.加入开水适量浸泡半小时3.倒掉多余的水分，加入一大勺蜂蜜4.加入古法红糖5.加入大枣6.粽叶子开水浸泡7.减掉尾巴和头上的多余的叶子8.取一个粽叶子折成三角9.底端放一个大枣，然后放入适量的米10.压实装入的米11.卷成三角12.最后收口的时候扎进13.用细线绑好14.做好的粽子放在盆子里15.放入高压锅，加水没过粽子，高压上汽50min16.取出放在凉水里浸泡17.早上就可取出装盘小贴士1：豆子和糯米花生提前浸泡2h以上，如果时间紧急就用温水和开水浸泡1h即可2：粽叶开水浸泡或者冷冻室冻半个小时即可
6. 绿豆香菇肉粽的做法
糯米事先浸泡2个小时以上
干香菇泡发，蛤干洗净。
五花肉切小块用五香粉、料酒、老抽、蚝油、糖和盐腌制过夜入味。
将新鲜的棕绳放入开水锅中煮片刻（防止包的时候绳子容易断），粽叶洗净也稍微烫下。
取一片粽叶卷成锥形，先放点米用筷子捅下（这一步可以让米粒完全塞满底部），依次放入蛤干、香菇和五花肉，然后再填入糯米。
压实，包住，用棕绳紧紧滴捆在即可（一定要紧些，不然放入高压锅压的时候会散开）。
电压力锅放入水，将包好的粽子放入，按“蹄筋”键，大约30分钟，然后浸泡1-2小时再取出，吃的时候沾点甜辣酱最美味不过了。
7. 红豆香菇猪肉粽子做法
端午节之时我们都要吃粽子。粽子的种类繁多，现在来讲讲红豆粽子的做法。
1.新鲜的粽叶用活水刷洗干净。用洗碗刷刷洗，尽量不要弄破叶子中部，以防包扎粽子时不够严实。
2.糯米和红豆分别泡水三小时，然后沥干水份，包之前再用不锈钢汤匙混合拌匀。
3.在粽叶的三分之一处，叶子两边对折窝成一个漏斗形状，底部无缝隙。
4.漏斗中装满米约八分满。中间可以放一颗去核红枣，或者去核龙眼肉
5.长出的叶子部分向下扣，顺势包住两个角，然后再顺着三角形装把剩余叶子全包住，刚开始也许不成形，熟练就好了。
6.再用力握紧一下粽子，拦腰用粽绳绕两圈后打一个活结，方便吃粽子时容易地解开绳子。
7.粽子整齐码放在锅中，倒入凉水，盖上盖子，用大火煮开后，再中火煮2小时。
8.煮好的粽子应尽快享用。如果吃不完，冷冻或者真空冷藏，尽量7天内吃完。
希望我的回答能够帮助到您。
8. 香菇红豆肉粽怎么做好吃
烧肉粽详细制作步骤
1。 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；
2。 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；
3。 把烫过且洗净的肉切成小块沥干；
4。 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；
5。 放下肉块，煸炒肉块至出油；
6。 加入料酒翻炒；
7。 加酱油炒匀肉块；
8。 加水至肉块刚淹没；
9。 加锅盖，用大火将水煮沸；
10。 加糖，用勺炒匀；
11。 转小火锅盖焖烧；
12。 15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；
13。 约15分钟左右肉已转色，再加糖15克炒匀后继续焖烧；
14。 约10分钟后肉汁呈粘稠状；
15。 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；
16。 红葱头洗净切成末待用；
17。 锅烧热加油，入红葱头(洋葱)末煸香，将红烧肉倒入炒匀盛起备用；
18。 糯米洗净浸水8小时后，取棕叶包入糯米和红烧肉后用棉绳扎紧；
19。 取一大锅倒入清水(水要多点)；
20。 放入包好的粽子，大火烧开后转小火焖烧三四个小时，煮熟即可。
9. 香菇肉粽子的做法和配料窍门
粽子的做法和配料：
1.准备好大米、赤豆、白糖、粽叶。现将赤豆跟大米用水浸泡大约两个小时。
2.清洗粽叶，然后将粽叶慢慢晾干。
3.将白糖放入浸泡好的赤豆和大米中搅拌。
4.将和好的糯米放入粽叶中包好。
10. 香菇肉粽子怎么做好吃
辣椒小炒肉主料生抽适量 料酒适量盐适量 猪肉适量老抽适量 耗油适量植物油适量 葱适量辣椒两个 蒜瓣4瓣酱油适量辣椒小炒肉的做法步骤1. 猪肉切片，放入盐，十三香，料酒，酱油，淀粉搅拌均匀，腌制15到20分钟2. 辣椒切好，葱花切好，蒜瓣用刀按扁备用3. 锅中倒油，烧热后倒入腌制好的肉。炒至5分熟后盛出4. 倒入少量油炒一下辣椒，盛出备用5. 锅中倒底油，大火煸香葱花和蒜瓣6. 倒入炒好的肉和辣椒，将肉炒熟后倒入老抽，生抽，耗油，鸡精翻炒，炒熟后盛出装盘即可