无锡红烧肉面筋的烧法(五花肉烧面筋的做法)

淘菜谱 2023-01-11 20:35 编辑:admin 298阅读

1. 五花肉烧面筋的做法

用料

主料

五花肉250g

油面筋100g

调料

食盐

适量

老抽

适量

调和油

适量

元贞糖

适量

五花肉烧面筋的做法

1.所需食材,五花肉,面筋

2.五花肉放在锅中,煮一下,备用

3.煮好的五花肉,切片备用

4.面筋洗净切片备用

5.锅中放油,热锅凉油,放入三勺白糖

6.不停的搅拌炒成糖色,

7.倒入切好片的五花肉,快速翻炒,使肉均匀上色

8.加入适量的水,放入盐,糖

9.再放入适量的老抽

10.倒入切好片的面筋,大火煮开,改小火炖20分钟

11.肉炖熟后,开大火收汁

12.汁收到基本干时,放入味精即可装盘

2. 猪肉烧面筋

烧 配料:小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精; 烧法: 1、最好用大的铁锅,大铁锅能炒得多,一般炒龙虾没有人拿小盘子装的; 2、锅烧烫,油要多放,因为这菜主要是炒,油不多,马上焦掉,怎么行; 3、葱打结,姜、蒜切片放入爆香,再放入花椒、干辣椒等一干香料,辣椒要剪开才有味道; 4、虾放入锅内,开大火爆炒,倒一调羹黄酒,1分钟后即放盐,这样才会入味,就这样一直翻炒吧,放酱油、白糖,再炒一下,放水半碗,盖上; 5、三四分钟后开盖,夹出葱结,放味精、胡椒粉、小葱起锅。 接下来还等什么,趁热来个手抓龙虾啊,虾美汁浓,麻辣鲜香,让你一吃忘不了。 以上是比较全面的介绍了,不用因为道听途说的消息而远离小龙虾的美味,亲自动手的吃起来还是比较放心的。

3. 五花肉烧面筋怎么做好吃

五花肉切片,用油把五花肉煸出油,放葱姜蒜,红辣椒煸炒,再放生抽蚝油,然后放白菜继续炒,加盐一点糖,出锅,

4. 面筋烧肉图片

应该是豆翅吧,吸