高压锅土豆红烧肉(高压锅土豆红烧肉压多久)

淘菜谱 2023-01-11 20:15 编辑:admin 86阅读

1. 高压锅土豆红烧肉压多久

鲍鱼炖土豆用高压锅压15分钟左右

2. 高压锅土豆红烧肉的做法

高压锅红烧肉土豆豆角的方法就是把热洗净切块,放到高压锅里面红烧。然后再放入土豆,豆角一起焖

3. 高压锅炖土豆红烧肉

主料:

红烧肉罐头1个

辅料:

土豆 2个

调料:

食盐适量,葱 2条,姜 5片,蒜 4瓣

干辣椒 2个,生抽 2茶匙,花雕酒 适量,水 适量,红糖 2茶匙

用料小秘诀

烧酱汁时加入家乐浓汤宝

切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味

做法:

1.红烧肉罐头打开,把红烧鱼取出,换头离得汤汁就这备用

2.铸铁锅烧热,放少许底油,红烧肉,加入罐头里的汤汁,煎出油脂,放红糖同炒出香味

3.加入葱姜蒜辣椒炒香

4.加生抽,花雕酒煮出香味

5.加一碗到两碗的水,盖住红烧肉。煮开后,转小火煮上半个小时

6.土豆滚刀切大块,擦干水分。一定要擦干

7.均匀的裹上一层面粉,抖掉多余的粉

8.平底锅留少许底油,土豆块放入,半煎炸的形式进行。不用着急,慢慢煎炸。

9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了,炸土豆的重点就是一定要擦干水分,裹上面粉,慢慢煎炸

10.把炸好的土豆放入炖烂的红烧肉里,此时红烧肉的汤汁已经不多,同炖到红烧肉够软烂,收汁关火

4. 高压锅土豆红烧肉的做法家常

原料(1~3人份) -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。

2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

5. 高压锅土豆红烧肉压几分钟

土豆烧鸡,高压锅大约要5到10分钟左右,

6. 土豆烧肉 高压锅

南京土豆烧肉,先把肉烧的8~9成熟然后把土豆放进,现在的新土豆烧肉非常棒

7. 高压锅土豆红烧肉几分钟

 猪肉,土豆,高压锅压个半个小时就可以压缩了,猪肉,土豆在高压锅里头压半个小时,相当于普通锅煮一个半小时,因此,用高压锅压土著烧猪肉的话,只要半个小时就做一把猪肉土豆压缩因此,猪肉和土豆在高压锅里头,只要煮半个多小时就OK啦,就可以吃啦

8. 高压锅做土豆烧五花肉

1 将小土豆洗刷干净,不去皮,控干水分后一切两半装盘备用;香菜择去根部洗净控干水分;香葱切碎;姜切细丝备用。

2 大火烧热炒锅中的油至七成热,倒入小土豆先煸至表面金黄、微皱,再倒入香葱末、姜丝、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒均匀。加入热水至刚没过锅内原料,中火炖15分钟左右,炖至汤汁收到半干。

3 将香菜掰成两截放在锅里一起再炖5分钟,香菜变软,调入盐,开着锅盖将酱汁收干即可出锅。 美食背后的故事 土豆酥软入味,鹅肝酱满口留香 小贴士 土豆怎样做才入味:土豆用油煎时要煎到表皮变得皱皱的,这样再炖最容易入味。这个方法需要用新鲜带皮的小土豆。煎土豆时油不用太多,火不宜太大,慢慢煎至表面金黄、变皱,这种做法吃起来很香。

9. 高压锅土豆红烧肉的做法大全图解法

烧土豆块的做法

准备用料:土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量

1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。

2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓。

3、倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆不需要放太多的油,因为土豆不吃油,放一点就可以了。

4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。

5、土豆里倒入适量的盐,根据自己口味添加即可。

6、所有的调料都放好之后,加入小半碗水小火炖一下,这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。

7、大概炖个六七分钟,土豆就做好了,色香味俱全,口感绵软,非常下饭,尤其是拌米饭,那才叫香。