一、糖醋荷包蛋王刚？
糖醋荷包蛋的做法步骤
步骤 1
食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺。
步骤 2
小葱洗净切葱花。
步骤 3
调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀。
步骤 4
锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用。油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱花即可。
步骤 5
出锅了。
二、糖醋包蛋的正确做法？
糖醋荷包蛋是一道家常菜，鸡蛋里面有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，对人体健康很有好处。
糖醋荷包蛋的制作方法
食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺
步骤：
1.小葱洗净切葱花；
2.调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀；
3.锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用；
4.油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱。
小贴士：
鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高，B 族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。
三、糖醋荷包蛋的做法家常？
【糖醋荷包蛋的做法】
食材：鸡蛋6个、 生抽1勺（这里勺子都是取普通白瓷勺的用量）、蚝油1勺 、醋2勺 、白糖1勺 、番茄沙司2勺、水80g左右、小葱、蒜、火腿肠（放不放都可以）。
步骤：
1.平底锅中加入底油开中火，油热后打入鸡蛋煎至焦黄状态翻面煎2分钟左右。
2.火腿肠斜切花刀，用煎完荷包蛋的油再煎一下火腿肠。
3.将生抽、蚝油、醋、白糖、番茄沙司、水倒入小碗里，混合搅拌均匀调个底汁。
4.锅中加入底油，放入蒜片炒出香味，将搅拌好的酱汁倒入锅中，煮开。
5.加入煎熟的荷包蛋和火腿肠，翻炒均匀至沾满酱汁的状态即可。
6.出锅前撒点葱花，完成啦～