一、荷包蛋面条怎么做?
步骤/方式1
食材:面条 400g 、 小葱 4根 、 鸡蛋 2个 、 酱烧葱花油 2勺 、 白醋 1勺 、 盐 1勺
具体做法:
1、准备好所需材料。
步骤/方式2
2、小葱切碎。
步骤/方式3
3、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
步骤/方式4
4、另起一锅烧水,水开后下面条。
步骤/方式5
5、荷包蛋煮好。
步骤/方式6
6、将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
步骤/方式7
7、荷包蛋面条完成!简单好吃!
二、荷包蛋清汤面怎么做好吃?
主料
挂面
100g
鸡蛋
50g
辅料
水
适量
步骤
1.挂面、鸡蛋两枚。
2.锅内坐水,烧。
3.水即将烧开的时候,打鸡蛋入锅,转小火,慢煮。
4.耐心将鸡蛋煮成完整的荷包蛋。
5.下挂面,煮。
6.将挂面煮软煮熟,即可。
小贴士
1、煮荷包蛋要控制好火候,荷包蛋才容易成型。2、口味重的,可以加适量生抽、香油调味。
三、荷包蛋煮挂面是怎么做的?
先煮面后煮蛋。步骤如下:点火烧锅,下入少量底油,油烧开下葱姜末,爆香添水(一人份四两水),下盐少于,味素,胡椒粉,十三香等适量调味,水开下挂面,再次开锅打入整只鸡蛋,暂时不要动面条和鸡蛋,改小火慢煨,4-5分钟后关火即成。
四、鸡蛋挂面汤面最好吃的做法?
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
起锅烧水,水开下入面条
步骤/方式3
三开后捞出
步骤/方式4
起锅烧油,倒入鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用
步骤/方式5
锅中留油,下肉炒至变色
步骤/方式6
放入荷包蛋,加水煮开
步骤/方式7
下入面条,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
步骤/方式8
下青菜煮2分钟即可
五、荷包蛋面条怎么做?
首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金黄色,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
六、面条里加荷包蛋怎么做?
首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金黄色,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。