拆骨荷包蛋图片(拆骨荷包蛋怎么做?)

淘菜谱 2023-03-09 04:28 编辑:admin 82阅读

一、拆骨肉焖荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃?

食材明细

湖南椒1个

青椒2个

蒜苗2根

拆骨肉300g

生抽10ml

盐5g

糖15g

中辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

小炒拆骨肉的做法步骤

1

猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块

2

青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段(这里没拍到)

3

锅内放油,将拆骨肉炒至半干盛出备用

4

将青椒,蒜苗下锅翻炒

5

放肉一起炒,调入盐,生抽,糖

6

翻炒半分钟左右,出锅即可

二、拆骨肉荷包蛋做法湘菜?

食材明细:湖南椒1个,青椒2个,蒜苗2根,拆骨肉300g,生抽10ml,盐5g,糖15g,鸡蛋一个

做法步骤

1、猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块

2、青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段

3、锅内放油,煎荷包蛋,将拆骨肉炒至半干盛出备用

4、将青椒,蒜苗下锅翻炒

5、放肉一起炒,调入盐,生抽,糖

6、翻炒半分钟左右,出锅即可

三、拆骨肉的十种吃法?

食材用料:拆骨肉 适量,大葱 适量,花椒油 适量,料酒 适量,酱油 适量,盐 适量,辣椒 适量

1,备好拆骨肉,大葱适量。

2,辣椒切小段,备用。锅里热花椒油适量。辣椒炒熟

3,倒入大葱,爆炒。

4,加入料酒、酱油适量,加入拆骨肉,翻勺。

5,加盐适量,翻炒均匀

6,加少许鸡精,就可以出锅了。

7,出锅,葱爆拆骨肉装盘。

四、速求,排骨荷包蛋做法?

排骨荷包蛋的用料 排骨1000g,鸡蛋4个, 姜片3片,葱段1根 ,八角1个,花椒15粒 ,味极鲜适量,老抽适量 ,料酒适量,冰糖1块, 盐适量,五花肉100克, 土豆2个 ,

排骨荷包蛋的做法 

步骤1 排骨氽水捞出备用 

步骤2 切好调料、土豆 

步骤3 调料下锅煸炒 

步骤4 排骨下锅炒干 

步骤5 加入热水,下荷包蛋。 

步骤6 炖半小时后加入土豆块 

步骤7 小火慢炖半小时 

步骤8 美味出锅,装盘。 

五、拆骨肉炒荷包蛋做法?

食材明细:湖南椒1个,青椒2个,蒜苗2根,拆骨肉300g,生抽10ml,盐5g,糖15g,鸡蛋一个

做法步骤

1、猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块

2、青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段

3、锅内放油,煎荷包蛋,将拆骨肉炒至半干盛出备用

4、将青椒,蒜苗下锅翻炒

5、放肉一起炒,调入盐,生抽,糖

6、翻炒半分钟左右,出锅即可

六、拆骨肉荷包蛋可以第一个上菜吗?

拆骨肉荷包蛋可以滴一个上菜吗?

我不知道你说的是宴请客人还是自己家人聚餐,如果是自己家人聚餐是没有问题的,是可以先上菜的,如果是宴请客人的话,那么我们就要讲究一下上菜的方式,先上哪都倒菜后,上哪道菜也是很有讲究的,但是你是是在饭店吃饭的话,那么就没有什么讲究了,那是根据厨师的时间来决定的。

七、排骨拆荷包蛋的做法?

1. 骨头先冷水下锅焯一遍,再放到锅里煲到骨肉分离。放凉之后拆下骨头上的肉,留一碗汤备用。

2.蒜苗切段。

3. 煎荷包蛋,并切块。

4. 炒香蒜苗,下拆骨肉炒香,加生抽调味。如果喜欢吃辣,也可以放青椒进去一起炒。

5. 下肉汤和鸡蛋一起煮到汤汁浸满,出锅前尝尝咸淡,适量加盐。如果嫌肉汤不够浓郁,可以另外再加炖好的鸡汤之类。

八、拆骨肉的家常做法?

拆骨肉的材料:猪大排500克 辣椒(青1个 色拉油适量 食盐4克 鸡精2克 姜5克 蒜5克 干辣椒适量 料酒5克 白糖2克 胡椒粉适量 美极鲜酱适量 大葱1根拆骨肉的做法:

1.排骨洗净,焯水后捞出,冲净血沫2.葱切斜段;姜切片;蒜切片;尖椒切菱形片备用。葱姜蒜的用量要大些3.锅中做水,水开后下入排骨;料酒;葱段;姜块,用小火煮至肉骨能分离,大约1.5个小时。煮的过程中,应撇去浮沫4.排骨取出晾凉后,将肉撕下,放入容器中

5.在排骨中放入美极鲜酱油;料酒腌制5分钟6.用平底锅,放少油,将排骨放入煎制,至表面微黄即可。捞出备用7.锅中留底油少许,爆香姜片;蒜片;干红辣椒,放入排骨;尖椒;大葱段炒匀8.然后调味,放入盐;糖;胡椒粉,生抽或老抽调色炒匀即可

九、拆骨肉怎么做?

食材明细

湖南椒1个、青椒1个、蒜苗2根、拆骨肉100克、生抽、盐、糖适量。

做法

1、拆骨肉切成小块

2、青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段,

3、锅内放油,将拆骨肉炒至半干盛出备用,

4、将青椒,蒜苗下锅翻炒,

5、放拆骨肉一起炒,调入盐,生抽,糖,

6、翻炒半分钟左右,出锅即可。