一、荷包蛋清汤面怎么做好吃?
主料
挂面
100g
鸡蛋
50g
辅料
水
适量
步骤
1.挂面、鸡蛋两枚。
2.锅内坐水,烧。
3.水即将烧开的时候,打鸡蛋入锅,转小火,慢煮。
4.耐心将鸡蛋煮成完整的荷包蛋。
5.下挂面,煮。
6.将挂面煮软煮熟,即可。
小贴士
1、煮荷包蛋要控制好火候,荷包蛋才容易成型。2、口味重的,可以加适量生抽、香油调味。
二、荷包蛋面条的家常做法?
主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量
荷包蛋面条做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用
2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来
6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了
7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。
三、面条里加荷包蛋怎么做?
— 食材清单 —
主料:面条400g
辅料:小葱4根,鸡蛋2个,酱烧葱花油2勺,白醋1勺,盐1勺
— 烹饪步骤 —
1· 所需材料备好。
2· 小葱切碎。
3· 锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
4· 另起一锅烧水,水开后下面条。
5· 荷包蛋煮好。
6· 将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
四、如何做荷包蛋面条?
1锅中烧水,水开关火,把鸡蛋轻轻打水中
2盖上盖子,闷五分钟,然后打开盖子,用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下,再闷两分钟
3鸡蛋就好了,取出备用
4白菜洗净
5白菜切断
6另起锅烧水,水开下面条和小白菜
7碗中加盐,酱油,胡椒粉,面条和白菜煮熟,碗中加适量煮面条的水
8再把煮熟的面条,白菜,荷包蛋夹到碗里,拌匀就可以吃了
五、面条荷包蛋做法?
首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金黄色,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
六、荷包蛋面条怎么做?
步骤/方式1
食材:面条 400g 、 小葱 4根 、 鸡蛋 2个 、 酱烧葱花油 2勺 、 白醋 1勺 、 盐 1勺
具体做法:
1、准备好所需材料。
步骤/方式2
2、小葱切碎。
步骤/方式3
3、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
步骤/方式4
4、另起一锅烧水,水开后下面条。
步骤/方式5
5、荷包蛋煮好。
步骤/方式6
6、将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
步骤/方式7
7、荷包蛋面条完成!简单好吃!