怎么在面条里做荷包蛋(怎么在面条里做荷包蛋好吃)

淘菜谱 2023-03-08 06:04 编辑:admin 126阅读

一、在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋?

方法/步骤1第一步先准备食材,我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅,就是放油,放葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。3第三步等水烧开了就可以下面条了。4第四步当面条下锅以后,请即刻将鸡蛋打入锅中,看下面的图片。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。5第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味,如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。6第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。

二、怎么往煮面条里打荷包蛋?

先煮鸡蛋,再煮面条。具体做法如下,首先准备材料:面条:200克、鸡蛋:2个、盐:2小勺、生抽:2勺、香油:2勺、香菜:3棵、香葱:2棵。

1、起锅倒水烧开,待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋,然后关火把鸡蛋焖熟。

2、小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎、3、把切好的葱和香菜放入碗中,然后依次倒入所有调料。4、另起一锅倒水,把面条放进去煮熟。5、面条煮好后,盛出放到调好汤汁的碗里。6、放入煮好的荷包蛋,再倒适量煮面条的热汤即可享用。

三、如何做挂面荷包蛋?

准备材料:鸡蛋、面条、清水、葱

做法:

1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。

2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。

3、小火煮五分钟,你会发现蛋黄开始慢慢凝固了,就可以了。

4、这个时候就可以下面条了,面条下进去后,适当的用筷子拨开,避免黏在一起。

5、等五分钟左右,面条完全软化,捞出面条和鸡蛋,撒上葱花,就可以食用了。

四、面里怎么煮荷包蛋?

  一、准备好鸡蛋,面条和你喜欢的调料。

  二、在锅里加入适量水,开火,当水将要沸腾的时候(锅底有密集的气泡),直接打入鸡蛋到锅里。

  这里注意以下几点:

  1. 水不能太少,要保证水能淹到蛋,防止蛋粘锅。

  2. 打蛋到锅里,手要放低,在荷包蛋未成形前不要去动锅里。

  3. 如果水已经沸腾了,将火调到最小,保证锅里不沸腾(平静),再打入

五、荷包蛋的做法?面条加荷包蛋怎么做?

1.备齐食材,老坛酸菜面,鸡蛋。

2.锅中加入适量的水,水开后关火,打入荷包蛋,待荷包蛋基本成型再开火煮面。

3.第二次水开下入面条,煮开浇上半碗冷水,再煮开。

4.下入老坛酸菜的干料包,然后下入泡面,再煮开1分钟左右。

5.此时面条煮的恰到好处,泡面也煮好了,加入适量的泡面调味料调味就OK了

六、荷包蛋面条的家常做法?

主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用

2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋

3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒

4 在下入韭菜一起翻炒

5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来

6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了

7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可

8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。