一、请教当归煮蛋的正确做法？
一、用料:当归10～15克、鸡蛋2个、红枣适量
二、做法步骤:
步骤 1、食材
步骤 2、当归泡一下，泡软 （泡当归水别倒掉，留着来煮）
步骤 3、剁碎
步骤 4、加入适量水煮开，然后关火，打入两个鸡蛋盖上锅盖闷一会儿
步骤 5、鸡蛋闷了一会儿已经成型了
步骤 6、这时开火加入到当归红枣枸杞煮开转小火煮一会即可。
二、产妇糖水荷包蛋怎么做？
主料：鸡蛋40g
辅料：水适量、白糖适量、枸杞适量
步骤一：先在砂锅里添入适量的水。
步骤二：开火加热水，并且加入适量白糖，让白糖慢慢溶化在水中。
步骤三：盖上盖儿，然后烧开水。
步骤四：鸡蛋打到碗里准备好。
步骤五：将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型。
步骤六：小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热。
步骤七：撇去浮末。
步骤八：出锅之前放入适量枸杞。
步骤九：成品。
三、当归蛋里面的鸡蛋怎样煮才不会硬？
当归鸡蛋