一、糖醋荷包蛋还是鱼香荷包蛋好吃？
糖醋荷包蛋好吃 其味道独特 百吃不厌
二、油煎荷包蛋五种做法？
第一种：不用油煎出滑嫩荷包蛋
锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~
第二种：彩虹圈圈煎蛋
锅里撒几滴水放入彩椒圈打入鸡蛋，小火慢煎，蛋液凝固后，撒上胡椒粉和盐即可，这个简直屌炸天了，颜值与营养共存~
第三种：完美的溏心蛋
其实只要把握时间就好啦！水开后放入鸡蛋，六分钟后（是最完美的溏心蛋时间），离火过凉水即可。另附煮不同鸡蛋状态的时间表。请叫我骨峰~
第四种：如何炒出金黄松软的鸡蛋
炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，不仅不会炒老，而且炒出的量多，松软可口。煎鸡蛋时，在蛋黄快凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩~
第五种：完整配面蛋
煮面锅里放水，开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，出来就是完整的荷包蛋。后煮面再将煮好的蛋放进去就好啦~
三、12种煎蛋的方法？
1.主料:蛋1个 醪糟3勺 红糖1勺 枸杞1把 红枣3颗
2.制作工艺：
3.准备好全部材料，枸杞洗净泡水
4.倒入两碗水，煮到冒泡泡
5.鸡蛋轻轻放下去，手低一些蛋黄不会散
6.蛋凝固后翻面，小心别弄破
7.另一面也成型后，把红枣醪糟红糖放下去，枸杞放早了，建议最后快出锅的时候再放。浮在表面很多白沫那是蛋白，可以捞走
8.中火煮一分钟就可以盛出来
9.鱼香荷包蛋
10.主料:鸡蛋4个 洋葱1个 大葱少许 姜少许 大蒜2个
11.辅料:酱油3勺 醋2勺 盐1勺 白糖1勺
12.制作工艺：
13.准备食材，葱姜蒜切成沫备用，把洋葱切圈入锅
14.鸡蛋打人洋葱圈内，固型。煎至五成熟时取出
15.另起油锅，放入葱姜蒜炒制金黄，在放入其他调料
16.放入煎好的鸡蛋，取盘盛入、既成
四、鱼香鸡蛋金做法？
蛋打散，炒锅下鸡蛋液，待凝结成块炒散，调鱼香汁，少盐少糖，胡椒粉，老抽，蚝油，香醋淀粉水，淋在鸡蛋上，翻炒均匀
五、鱼香荷包蛋蒸肉怎么做？
鱼香荷包蛋蒸肉的1猪肉、马蹄剁碎，姜切末，鸡蛋打入盘子里，不用打散2将猪肉碎与马蹄混合，加姜、一点点白胡椒粉、糖、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟3锅内烧开水，将腌制好的肉碎铺盘入锅，加盖大火蒸4待肉变色后（约5、6分钟），将鸡蛋倒入，见鸡蛋边缘见白，转小火加盖蒸5蒸蛋的同时，另一起锅，倒油，一勺郫县豆瓣酱、大半勺生抽、半勺糖，湿淀粉调汁儿6荷包蛋熟后（约8分钟），将烧好的鱼香酱汁儿浇到鸡蛋上即可
六、怎么做家常的鱼香鸡蛋？
鸡蛋做法很多，也很有营养，但我却不太爱吃，总觉得没有什么味道，做出鱼香鸡蛋后，鱼香浓郁，非常好吃，我终于能吃到味道十足的鸡蛋了，好吃是第一位的。
将材料准备好：4个鸡蛋，醋15克，糖10克，姜切丝
先将4个鸡蛋炸成荷包蛋，起个油锅，油热后，变为小火，用铲子从一边掀起、合起来
将4个荷包蛋盛出备用，注意：，两面炸黄即可，不用炸熟
再起个油锅，将姜丝放入，煸炒出香味后，将炸好的荷包蛋放入，一起煸炒
放入醋烹一下，再加入糖，辣椒，继续煸炒一分钟
加盐适量、加水20克左右，炖一下，为了进味，拿牙签在荷包蛋上扎一扎
待汤汁收好后，关火盛出装盘即可