一、酒酿荷包蛋的营养价值？
米酒荷包蛋营养成分比较高，含有大量的维生素、叶酸、胡萝卜素、钙、铁、钾、磷、铜、镁、锌、硼、钠等多种的营养元素
酒酿荷包蛋，是孕妇滋补养生的佳品，同时还可以起到美容养颜、增强体质、舒筋活血的功效与作用。
二、米酒荷包蛋怎么做？
米酒荷包蛋：
主料：
鸡蛋3个
米酒醪糟适量
辅料
冰糖适量
1. 起锅烧水。
2. 水冒小泡泡时，磕入3个鸡蛋。
3. 转小火煮3分钟(中间翻个面)。
4. 加入一大勺米酒醪糟，再次煮开，关火后，加入冰糖。
5. 搅拌均匀即可。
三、米酒荷包蛋最正确的做法？
1.准备食材，需要的有鸡蛋3个、红糖适量、醪糟适量、甜酒适量、枸杞适量，是比较简单而且常见的东西，准备起来比较容易。
2.将锅里放入凉水烧开，然后把火调到最小，将鸡蛋打入，待鸡蛋成型之后，慢慢加大火，将水面上的浮沫用勺子撇去，然后将红糖和枸杞加入。
3.将甜酒和醪糟放入，煮一段时间，不要太长，锅再次熬开即可，美味的甜酒荷包蛋就做好了。
四、醪糟荷包蛋汤做法？
1、材料 醪糟200g，鸡蛋2个，冰糖20g。 2、做法 ①在锅里倒入凉水若干。 ②水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。 ③准备点白糖，准备个鸡蛋。 ④鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。 ⑤根据自己的口感来掌握放糖量：喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的就少放点糖。
五、甜酒煮荷包鸡蛋的做法步骤？
甜酒煮荷包鸡蛋的做法
主料
鸡蛋1个
醪糟30克
辅料
黄糖25克
做法
步骤1
准备食材，鸡蛋、醪糟、黄糖
步骤2
锅中加水烧开
步骤3
关小火，将鸡蛋磕入锅中
步骤4
鸡蛋定型后转中火，将表面的浮沫舀去
步骤5
放入黄糖煮化
步骤6
放入醪糟煮开，即可出锅。