一、早餐煎蛋怎么做?
所有食材:
鸡蛋五个,小葱适量,陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋,煎至两面金黄,把调好的酱汁倒入小火焖半分钟,再转大火收汁即可
二、醋溜荷包蛋怎么做?
主料:鸡蛋
辅料:蒜,番茄酱,料酒,酱油,白醋,白糖,油
1.先煎鸡蛋;我是一个一个煎的
2.所有鸡蛋煎好待用
3.蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁
4.热油锅,加入蒜末爆香
5.加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠
6.把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可
三、泰酱荷包蛋怎么做?
主料:鸡蛋3个辅料:番茄酱适量、糖适量、白醋一小勺、葱适量、花生油适量具体做法如下:
1、把荷包蛋煎好。
2、把葱切好。
3、锅里放油放葱,在把番茄酱放在锅里,搅拌,放入小半碗水。
4、放入荷包蛋,开大火收汁。
5、番茄酱荷包蛋做好了。
四、糖醋荷包蛋的糖醋汁配方?
糖醋荷包蛋的制作方法
食材:鸡蛋2个,小葱2根,醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺
步骤:
1.小葱洗净切葱花;
2.调糖醋汁:醋2勺,生抽1勺,白糖10克,番茄酱1勺,清水2勺拌匀;
3.锅内放入少量油,磕入鸡蛋中火煎至定型,盛出待用;
4.油温烧至5成热,倒入调好的糖醋汁小火煮沸,放入荷包蛋,待汤汁收浓,盛出撒上葱。
五、早餐煎蛋的做法?
所有食材:
鸡蛋五个,小葱适量,陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋,煎至两面金黄,把调好的酱汁倒入小火焖半分钟,再转大火收汁即可。
六、黄磊糖醋荷包蛋做法?
主料:鸡蛋5个
辅料:蒜2瓣,番茄酱1勺,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖1汤匙,白醋1勺,油适量
1. 备好材料
2. 蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加1勺清水调成糖醋汁
3. 热油锅,打入鸡蛋煎荷包蛋。
4. 先把所有的荷包蛋煎好。
5. 再加点油热锅,炒得蒜末。
6. 加入调好的糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠。
7. 把荷包蛋放进去,翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
七、醋溜荷包蛋的家常做法?
/原料
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鸡蛋 (5个)
番茄酱 50克
醋 50克
白砂糖 30克
方法1/准备调制糖醋荷包蛋用的汁,准备一个小碗,加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。
方法2/在汤勺内刷上一层油,不让鸡蛋粘底,然后把鸡蛋打入汤勺中,
方法3/放入开水中,这里要注意不要直接放到开水内,不要让水进去汤勺内。通过水的热量把鸡蛋煮熟。
方法4/等鸡蛋凝固以后,再把鸡蛋倒入水中,
方法5/准备炒锅,放入食用油,倒入煮好的荷包蛋开始,开始煎,煎至两面金黄。
方法6/煎好后,倒入刚才调好的糖醋汁,翻炒均匀。
方法7/最后盛入盘中,撒上葱花,糖醋荷包蛋就做好了。
方法8.美味又好吃的醋溜荷包蛋完成开吃了。
八、糖醋荷包蛋的做法家常?
用料:鸡蛋4个,淀粉一小勺,水(兑汁用)小半碗;番茄酱2汤匙,醋1汤匙,白糖10克,生抽一汤匙
做法:1.起锅,锅内放少许油烧热,升高油温之后,放鸡蛋,让鸡蛋迅速凝固,煎成荷包。把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面,煎好的荷包蛋备用。
2.把番茄酱,水,醋,白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里,不停的搅拌,并大火烧开,熬成浓稠的汁。
把煎好的荷包蛋放进去再烧开,糖醋荷包蛋就完成了。