一、萝卜丝荷包蛋汤真能掉秤吗？
真的能掉秤，萝卜丝荷包蛋汤的热量比较低，主要由高纤维的萝卜丝和高蛋白的荷包蛋组成，可以帮助控制体重，所以可以说是可以掉秤的。但是为了达到更好的效果，还是要加上适当的运动和控制饮食。
二、为啥煎蛋还做成汤？
我做汤时也会先煎两个鸡蛋。
因为第一，油煎的荷包蛋在汤里煮了以后，油滴乳化，形成悬浊液，汤就显得特别白，和做鲤鱼汤要先煎鱼一个道理。
第二，油煎荷包蛋的蛋白呈疏松的结构，可以吸收鲜美的汤汁，格外好吃哟。
这样做出的汤味醇厚，营养也很丰富，朋友们可以试一试。
三、荷包蛋有营养吗？
有营养
荷包蛋当中的营养成分是比较丰富的，营养价值很高，100克荷包蛋当中有14.7克的蛋白质，这些蛋白质的主要成分就是卵蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，最关键的是它的组成和人体所需极为相似，很容易被人体吸收。荷包蛋当中含有少量的脂肪，主要就是在蛋黄里面，其他的营养成分比如说卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁、维生素A、D以及B族维生素等含量也都非常丰富，对人体健康大有好处。