一、萝卜荷包汤的做法？
白萝卜 1个 、 鸡蛋 4个 、 蒜瓣 1个 、 生姜 1块 、 干辣椒 1个 、 开水 适量 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 葱花 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
白萝卜去皮洗净，切成丝备用！
步骤2
平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！
步骤3
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤4
放入萝卜丝翻炒片刻！
步骤5
倒入适量的开水煮沸！
步骤6
放入煎好的荷包蛋！
步骤7
放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！
步骤8
起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
二、鱼头荷包蛋萝卜汤的做法？
鱼头一个，鸡蛋两个，白萝卜300克，盐五克，胡椒粉一克，生姜两片，葱一颗，料酒一勺，味精半勺油十克
1.一把白萝卜洗干净切成片，生姜切成末，葱切成葱花。
3.把鱼头洗干净，沥干水分，用胡椒粉料酒腌制十分钟
4.锅热放一点点油下姜片，葱花炒香在下鱼头稍为煎一下倒入700毫升的水
5.水开下入白萝卜片大火煮至汤奶白，打入鸡蛋煮成荷包蛋，出锅前加入盐调味
三、鸡蛋白萝卜丝汤怎么做好吃？
步骤/方式1
来一根白萝卜，气孔多的萝卜口感更好
步骤/方式2
一小段就够了，削皮，切片，切丝
步骤/方式3
食材都准备好啦，鸡蛋和香菜碎
步骤/方式4
先煎个荷包蛋（喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了，因为一会鸡蛋还要跟萝卜丝一起煮）
步骤/方式5
鸡蛋煎好盛出，放白萝卜丝翻炒，不用放油
步骤/方式6
萝卜丝炒干炒软
步骤/方式7
加开水
步骤/方式8
萝卜丝煮熟以后把荷包蛋放进去，煮到汤色奶白，➕盐➕白胡椒，出锅前放香菜，关火
步骤/方式9
盛入碗里即可
四、白萝卜荷包蛋汤的做法？
【主料】：白萝卜1个（大概500克）、鸡蛋4个。
【配料】：小葱2根、生姜1小块、虾皮少量。
【调料】：食用盐、白胡椒粉、食用油、猪油。
【准备工作】：
1、在选白萝卜的时候不要选太大的，稍微小一点的要更好，一般立冬以后白萝卜就基本没有辛辣味，而且也会更清甜更好吃。白萝卜的辣味来源于它所含的天然芥籽油，而这种芥籽油在白萝卜中分布是非常不均匀的，一般芥籽油在白萝卜的表皮的含量是最多的，所以萝卜皮也是最辣的，而且萝卜两头的含量也是最高的部位，因此我们要把萝卜皮去掉，把白萝卜的头尾也要去掉。而萝卜肉中所含少量的芥籽油在焖煮时遇到高温就会挥发掉，这样就基本上吃不出辛辣味了。
2、去皮去两头的白萝卜先切片再切成丝，不要求要切到细到什么程度，但是要切得均匀，这样成熟度才能一致。
3、小葱切成葱花最后点缀增香用。
4、生姜先切片后再切成细丝备用。
5、虾皮先用清水淘洗几遍，因为很多虾皮都会有细砂，所以清洗干净就非常有必要了。
五、萝卜丝荷包蛋汤？
1、准备两个萝卜、3个鸡蛋，新蒜叶两根。萝卜去皮切丝。
2、放一勺盐，抓匀，放碗里腌制五分钟。
3、煎荷包蛋，打开燃气灶锅中放油，烧到冒烟，把热油倒出，重新加入冷油，油烧热，鸡蛋打入锅中，按这样不会粘锅。
4、腌过的萝卜丝挤干水份，用清水洗两遍，挤干水份，鸡蛋也煎好了。
5、煎蛋后锅中放入少许油，翻炒萝卜丝，放少许盐，萝卜丝五成熟加入开水。
6、滚起放入煎好的荷包蛋，滚一分钟盛出，盛入小砂锅里，汤汁是奶白色的。
7、开小火炖五分钟，放白胡椒粉，放点白糖、鸡精提鲜，撒上切碎蒜叶即可。
六、煎蛋萝卜汤的做法？
用料
白萝卜 半个
鸡蛋 2个
枸杞 适量
盐
白胡椒粉
香油
葱花
奶白色的荷包蛋白萝卜丝汤的做法步骤
步骤1，准备白萝卜和鸡蛋，萝卜切成不那么细的丝
步骤 2，鸡蛋煎老的荷包蛋，切半
步骤 3，锅中热油爆香姜丝，倒入白萝卜丝，稍微翻炒一下，放入荷包蛋，倒入清水，加一点盐，盖锅盖煮约5分钟左右
步骤 4，撒点枸杞， 撒点胡椒粉 加点香油，撒点葱花点缀
七、萝卜荷包蛋汤的做法？
白萝卜 1个 、 鸡蛋 4个 、 蒜瓣 1个 、 生姜 1块 、 干辣椒 1个 、 开水 适量 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 葱花 适量 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1
白萝卜去皮洗净，切成丝备用！
步骤2
平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！
步骤3
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤4
放入萝卜丝翻炒片刻！
步骤5
倒入适量的开水煮沸！
步骤6
放入煎好的荷包蛋！
步骤7
放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！
步骤8
起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
八、黄磊荷包蛋萝卜丝汤的做法？
1、食材：白萝卜一颗、鸡蛋两枚、香葱两颗、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。
2、把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。
3、取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，装盘备用。
4、然后用炒锅，锅中下食用油，然后把白萝卜丝放入锅中，炒香萝卜丝。
5、翻炒大约3分钟左右后，锅中加入一大碗热水，烧开后转小火煮5-6分钟后，再把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟（喜欢的可以加入适量枸杞）。
6、接下来，往锅中加入少许盐，半勺白胡椒粉，少许鸡精搅拌均匀后即可关火，然后，撒上香葱末，再淋上几滴香油，准备起锅。