汤圆有和荷包蛋和桂圆一起煮(煮醪糟怎么煮的?)

淘菜谱 2023-03-02 13:28 编辑:admin 140阅读

一、煮醪糟怎么煮的?

一、用料:

醪糟400克、鸡蛋2个、白糖1勺

二、做法步骤:

步骤 1、一盒400克的醪糟倒入锅中

步骤 2、加入等量的水,大火煮沸

步骤 3、两个鸡蛋

步骤 4、打散

步骤 5、煮沸后,把鸡蛋倒入醪糟中,筷子不停搅拌,这样可以煮成比较散的蛋花 出锅前加入一勺白糖

二、汤圆和什么一起煮好吃又营养?

1、如果汤圆是甜口馅的,可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中,醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法,醪糟中含有多种酶,营养丰富,还可以起到助消化、活血补血的作用。

2、如果汤圆是咸口馅的,可以搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。

三、汤圆能和桂圆一起煮吗?

米酒汤圆加桂圆可以一起吃的。具体做法:

1.把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮(忌用铁锅)。等桂圆胀大,水变成红色。

2.接着放酒酿一汤匙,冰糖一汤匙,在水中煮开。

3.把两个鸡蛋先打入一冷水里(这样煮出的鸡蛋形不易散)。

4.把冷水鸡蛋一同倒入酒酿汤中,待烧开即可。

四、米酒荷包蛋最正确的做法?

食材用料

米酒适量,大枣2-3颗,枸杞10几粒,桂圆肉2-3颗,红糖适量,鸡蛋一个

做法步骤:

步骤 1

干净无油的锅内放入大枣、桂圆肉、枸杞煮开

步骤 2

将米酒倒入锅内,继续煮开

步骤 3

沿锅边打入鸡蛋,待蛋清凝固用勺子轻轻推动,直到荷包蛋煮熟

步骤 4

关火,将碗内放上两勺红糖,煮好的米酒荷包蛋倒入碗中,趁热开吃吧,滋补又美味吆