一、煎荷包蛋王刚？
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青椒两个先洗净；
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然后切成斜块备用；
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蒜切末备用；
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接着将鸡蛋打入锅中煎荷包蛋；
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依次煎好两个荷包蛋；
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然后将荷包蛋切成小块；
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锅中入少许油，将青椒下入煸至虎皮状后盛起备用；
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锅中再入少许油，下蒜末煸香；
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调入一勺老干妈豆鼓酱和一勺黄豆酱炒均匀；
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再加入适量水，调入少许生抽烧开；
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下入切好的荷包蛋；
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再下入青椒炒均匀，然后调入适量醋，胡椒粉和鸡精炒均匀即可起锅！
二、干椒荷包蛋的做法？
用料
青椒 4个
大蒜 3瓣
鸡蛋 2个
小米椒 1个
干辣椒 2个
做法步骤
步骤 1
四个青椒放入无油的锅中小火煸炒至出现虎皮纹，煸干一点，捞出备用。
步骤 2
锅内倒入油，荷包蛋煎两个。油可以多一点，荷包蛋煎好后捞出，可以直接下入蒜片有豆豉的可以放。
步骤 3
倒入干辣椒小米椒蒜片爆香后放入青椒，加入酱油，倒入250毫升左右的水，大火烧开，盖上荷包蛋。小火收汁。
步骤 4
收干汁后放入适量盐与味精即可出锅。
三、辣椒荷包蛋家常做法？
主料:青线椒150g，鸡蛋6个
辅料:大蒜3瓣，小米辣3个
调料:生抽1匙，老抽半匙，蚝油半匙。盐少许，菜籽油适量
做法步骤
1.线椒洗净切成段，放锅里干煸，不需要放油。
2.煸炒出虎皮色盛出备用。
3.切大蒜，小米辣备用。
4.锅里放油烧热。
5.鸡蛋打入锅里煎成荷包蛋。
6.6个荷包蛋已煎好，装盘备用。
7.锅里底油放小米辣，大蒜炒香。
8.放生抽，老抽，蚝油，加半碗清水烧开。
9.倒入煎好的荷包蛋煮2分钟，至入味。
10.再把青线椒放入锅中，煮1分钟。
11.煮好的先把青辣椒先装盘垫底。
12.再把荷包蛋盖在青椒上面，剩余的汤汁淋上即可。
四、怎样做青椒煎蛋？
方法/步骤青椒洗干净之后，去除青椒籽后切成细丝将鸡蛋打到碗里，加入盐巴、鸡精、味精、花椒面、葱花、少许清水搅拌均匀备用锅中倒油加热，将打好的蛋液倒入，翻炒好之后捞出备用锅内继续加油，烧热，放入葱花爆香后放入青椒丝，加入适量盐吧翻炒至青椒呈翠绿色5最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后滴几滴醋烹一下就可以出锅了
五、如何做青椒煎蛋？
主料鸡蛋2个青椒150克辅料油适量盐适量步骤不粘锅青椒煎蛋的做法步骤11.美亚不粘锅，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤22.蛋二个，青椒切碎，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤33.蛋打成蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤44.烧油放进青椒炒匀，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤55.放点盐，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤66.将青椒炒熟，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤77.倒进蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤88.全倒进锅里，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤99.稍等，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤1010.小火煎熟，煎香。
六、如何做虎皮青椒荷包蛋？
食材明细；辣椒6-7个；鸡蛋3个；大蒜3-4个；食用油适量；盐适量；生抽适量；微辣口味；烧工艺；十分钟耗时；简单难度；虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤；
1；准备食材。；
2；辣椒用刀背拍碎，然后从中间切断；大蒜也用刀背拍裂即可。；
3；锅烧热放油，三个鸡蛋煎成荷包蛋。；
4；煎好的荷包蛋装在碗里，用干净的刀划成块状待用。；
5；锅中底油留用，放入大蒜稍炸一下，然后放入辣椒煸炒。；
6；待辣椒表面起皱皮，倒入鸡蛋快炒，中途放适量盐，淋上生抽翻炒即可装盘。
七、煎荷包蛋浇汁做法？
1鸡蛋清洗干净。
2不粘锅导入一定油热后，打入鸡蛋。
3煎至底部凝固后，用筷子将蛋黄挑破后煎熟。
4青椒洗净切碎。
5碗里加入一勺水，加点味极鲜酱油调匀。
6将青椒炒一炒。
7加入料汁煮开。
8浇在煎好的鸡蛋上即可。
八、早餐煎蛋的做法？
所有食材：
鸡蛋五个，小葱适量,陈醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋，煎至两面金黄，把调好的酱汁倒入小火焖半分钟，再转大火收汁即可。
九、小米椒荷包蛋做法？
用料
鸡蛋4个
青椒9个
蒜2瓣
盐3克
生抽3勺
耗油2勺
糖4克
豆瓣酱1勺
小米椒5个
淀粉1勺
步骤 1
❶辣椒➕盐干煸成虎皮状
步骤 2
❷想吃几个鸡蛋就煎几个
步骤 3
❸酱汁：3勺生抽➕2勺耗油➕1勺豆瓣酱➕4克糖调均匀
步骤 4
❹锅热把蒜和小米椒煸香➕水➕酱汁调开
步骤 5
❺把荷包蛋和辣椒放入汤汁中煮5分钟再
步骤 6
❻辣椒和荷包蛋摆盘，汤汁➕淀粉勾欠再淋在表面即可
小贴士
①干煸辣椒要把辣椒煸软
②煸辣椒加了盐而且调味品有味道都不用加盐
③喜欢豆豉的可以加哦