白菜溜荷包蛋(小绿白菜和鸡蛋怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-03-01 15:05 编辑:admin 123阅读

一、小绿白菜和鸡蛋怎么做好吃?

!荷包蛋煎一个加水烧开,放入小白菜煮汤

二、荷包蛋炒白菜做法?

1准备两个新鲜的鸡蛋或者是鸭蛋都可以。

2将买来的大白菜最外层的去除,将内心的叶子剥出,洗干净后切成块状放置好。

3将油到入锅中,开大火将油烧至冒烟。

4把蛋打入到锅中,慢慢煎熟。不熟练的话可以依次打入鸡蛋。

5至一面已经变成金黄色,将蛋白对折,盖住另一边的蛋白成现出荷包蛋的样子。

6把块状的大白菜撒到荷包蛋上,轻轻翻炒,不要将荷包蛋弄撒。

7往锅中倒入适量的盐和酱油,酱油选用老抽着成红色即可。盖上锅盖焖烧约3分钟至白菜变软。

8焖烧完成后,打开锅盖,大白菜和荷包蛋都渲染成红色,起锅前往锅中撒入一定量的葱花。

9那么色香味俱全的大白菜炒荷包蛋就完成了

三、荷包蛋大白菜荞麦面的做法有哪些?

荷包蛋大白菜荞麦面的做法

主料

苦荞麦粉100g

鸡蛋50g

白菜50g

辅料

调和油适量

食盐适量

酱油适量

步骤1

锅里烧开水,先下油再放进大白菜。

步骤2

放进荞麦面继续煮到熟。

步骤3

最后加上盐和酱油调味。

步骤4

煎上一个荷包蛋。

步骤5

把面倒出来,放上荷包蛋就可以吃了。

四、白菜鸡蛋做法?

主料:白菜一颗,鸡蛋两个,辅料辣椒一个,葱一根,葱姜蒜适量,食用盐适量。

1 将白菜洗净,切成丝。

2 切葱 姜 蒜 等辅料。

3 取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。

4 放油开始炒白菜,前面放入油的步骤就不一一介绍了。

5 在白菜7分熟的时候,放入食盐。

6 同时将鸡蛋撒入白菜中。

7 不停翻炒,让白菜与鸡蛋混合均匀,让白菜中混合着鸡蛋。

8 最后放入鸡精等其他提味食材,就可以出锅了。

五、荷包蛋白菜冻豆腐的做法?

食材:大白菜3片、北豆腐1块、鸡蛋1个

调料:姜适量、虾皮适量、盐适量、白胡椒粉适量

做法:

1、大白菜和北豆腐洗净,切块。

2、鸡蛋下锅煎至两面金黄,备用。

3、油热后,放入姜丝和虾皮,爆香。

4、倒入白菜,炒匀之后,倒入豆腐和煎荷包蛋。

5、倒入适量的清水,不用完全没过食材,和白菜持平就可以。白菜里本身就含有很多水分,一会炖的时候,白菜里的水分还会炖出来很多。

6、依次加入:盐、白胡椒粉。

7、大火烧开之后,转小火炖20分钟左右即可关火。

六、馅心荷包蛋怎么做?

1. 将瘦肉洗干净剁碎,再放料酒,盐少许、酱油适量一起搅拌瘦肉腌制一会。接着把小葱和白菜洗干净各切成碎粒装上碟。

2. 接着把4个鸡蛋打入一个小碗加入几滴食用酒去腥和加入少许水,再用筷子把鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液待用。

3. 将炒锅烧热放入植物油,再把备好的食材倒入锅内翻炒。

4. 直炒到八成熟,放点盐再翻炒两下就可以上碟做馅料待用。

5. 荷包蛋的馅料已炒好了,将炒锅烧热倒入食油,再用一勺鸡蛋液倒入锅中,再加入一勺肉馅在鸡蛋液中间,用铲子快速将鸡蛋对角翻面把肉馅裏起来。

6. 鸡蛋一个个的煎,煎到一面金黄,再翻另一面煎,煎到两面金黄就可以出锅了。

七、白菜炒煎鸡蛋的做法?

1准备两个新鲜的鸡蛋。

2将买来的大白菜最外层的去除,将内心的叶子剥出,洗干净后切成块状放置好。

3将油到入锅中,开大火将油烧至冒烟。

4把蛋打入到锅中,慢慢煎熟。不熟练的话可以依次打入鸡蛋。

5至一面已经变成金黄色,将蛋白对折,盖住另一边的蛋白成现出荷包蛋的样子。

6把块状的大白菜撒到荷包蛋上,轻轻翻炒,不要将荷包蛋弄撒。

7往锅中倒入适量的盐和酱油,酱油选用老抽着成红色即可。盖上锅盖焖烧约3分钟至白菜变软。

8焖烧完成后,打开锅盖,大白菜和荷包蛋都渲染成红色,起锅前往锅中撒入一定量的葱花。

9那么色香味俱全的大白菜炒荷包蛋就完成了

八、荷包蛋白菜汤的做法?

原料:小白菜 (200g),鸡蛋 (3个),茶籽油 50g,盐 1g,料酒 3g,葱花 3g

1/首先我们先将小白菜洗净,鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。

2/然后热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。

3/接着倒入适量清水煮开,放小白菜煮至断生,撒葱花,起锅装盘即可。

4.美味又好吃的王刚小白菜汤的做法完成开吃了。