微波炉 煎荷包蛋(如何在微波炉中做荷包蛋?)

淘菜谱 2023-02-27 10:55 编辑:admin 246阅读

一、如何在微波炉中做荷包蛋?

1. 在一个空碗中 均匀抹上油。(炒菜的就行,喜欢麻油也可以用麻油)

2. 在碗里打上鸡蛋

3. 把蛋黄用竹签扎露,以免受热膨胀而喷溅

4. 在鸡蛋上撒一些白胡椒(黑胡椒)(这部可有可无,可心情来)

5. 套上塑料袋或保鲜膜,在微波炉中打50秒左右

6. 出炉开吃

二、如何用微波炉做荷包蛋?

鸡蛋

1个小碗 1个

荷包蛋(微波炉版)的做法步骤

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准备小一点的碗,这样可以少装点水。

步骤 2

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接三分之一的水,打入鸡蛋。

步骤 3

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把碗放进去微波炉

步骤 4

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先按“快速解冻”再按两次“0.1”,按开始,显示需要时间5分45秒,但是只需要等到微波炉自动停了就可以拿出来了,时间大概是3分25秒左右。

步骤 5

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注意:水一定要没过鸡蛋,不然就会炸!!

三、微波炉荷包蛋防爆做法?

1. 取一个可微波的小碗,底部放一些饮用水,覆盖整个碗底

2. 磕破蛋壳,将蛋放入碗中,过程要小心蛋清蛋黄要分明,总之就是千万别手抖,否则美观度难保证

3. 再撒一些水到已经摊平在碗里的蛋的面上,最好成为一个和碗底的水一样深的覆盖面,这么做是为在之后的过程中保证均匀受热,以免鸡蛋炸开或膨胀出泡泡。洒水过程还是一样,千万别手抖别太大力,以免水冲破鸡蛋

四、如何在微波炉中做荷包蛋?

做法:

吃饭的小碗中放入半碗凉开水,打入一个鸡蛋,也可以加点糖,盖上盖,放入到微波炉中火90秒即可,想要糖心蛋可以缩短10秒。

五、微波炉煎蛋怎么爆炸了?

微波炉做荷包蛋爆炸的原因:微波炉是利用微波对荷包蛋内分子震荡进行加热,经微波炉加热后会导致内外压强不平衡。内部过热,压力会变得很大,一旦受到外界干扰,压力便会释放出来,因此产生爆炸。安全方法:用微波炉做荷包蛋,在加热之前,可用牙签在荷包蛋上面扎几个洞,使其在加热时里面的热量可以释放出来,这样就可以避免爆炸的发生。

六、油煎荷包蛋可以放微波炉吗?

时间短是可以的,还有可以在上面叉几个孔、小洞让蛋内透气这样也可以的。只要蛋皮连蛋黄不是密封状态,鸡蛋就不会爆了。