一、怎么往煮面条里打荷包蛋?
先把水烧到八十度左右,就是锅边刚刚起水泡,打入鸡蛋,要慢慢的打入鸡蛋,然后把火关小,等到鸡蛋定型,捞出待用,你在随便煮面条吧,在面条七八分熟的时候放入鸡蛋就可以了。如果想吃糖心的就在面条熟了以后再放鸡蛋。
二、面里怎么煮荷包蛋?
一、准备好鸡蛋,面条和你喜欢的调料。
二、在锅里加入适量水,开火,当水将要沸腾的时候(锅底有密集的气泡),直接打入鸡蛋到锅里。
这里注意以下几点:
1. 水不能太少,要保证水能淹到蛋,防止蛋粘锅。
2. 打蛋到锅里,手要放低,在荷包蛋未成形前不要去动锅里。
3. 如果水已经沸腾了,将火调到最小,保证锅里不沸腾(平静),再打入
三、在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋?
方法/步骤1第一步先准备食材,我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅,就是放油,放葱花的那种,类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。3第三步等水烧开了就可以下面条了。4第四步当面条下锅以后,请即刻将鸡蛋打入锅中,看下面的图片。这一步需要注意,当面条下入锅以后,趁着水未开的状态下,把火调小一些,然后再打鸡蛋进去,这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。5第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味,如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。6第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋,那2分钟之内就可以出锅,如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋,那3分钟后再出锅。一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。
四、怎么往煮面条里打荷包蛋?
煮荷包蛋面条步骤:
材料:面条,鸡蛋,小葱,酱烧葱花油,食盐,鸡精,酱油,白醋。
1、首先将小葱切碎,备用。
2、锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
3、当鸡蛋完全定型,如图:
4、然后火烧至水开下面条。
5、放上葱花和葱花油,调入适量盐,鸡精,酱油和醋。大伙煮熟即可。
五、面条里加荷包蛋怎么做?
— 食材清单 —
主料:面条400g
辅料:小葱4根,鸡蛋2个,酱烧葱花油2勺,白醋1勺,盐1勺
— 烹饪步骤 —
1· 所需材料备好。
2· 小葱切碎。
3· 锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。
4· 另起一锅烧水,水开后下面条。
5· 荷包蛋煮好。
6· 将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
六、面条荷包蛋做法?
主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量
荷包蛋面条做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿,洗干净备用
2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
3 上锅热油 ,等油热了 加入西红柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒,叫板起来
6 加上适量的水,煮开,加上适量的调料 ,汤汁就做好了
7 上锅 ,下入准备好的面条,要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来,浇上汤汁 ,和荷包蛋。