一、泡面荷包蛋正确做法?
我们先准备好材料,材料有方便面一包,公鸡蛋2,3个也行,还有生命的源泉,先把生命的源泉煮沸腾,再把方便面整一块放在烧开水的锅里,等到面条煮的稍微软一点的时候,把2个3个公鸡蛋打入方便面上,不要用筷子把公鸡蛋搅散,等蛋清慢慢形成白色的块状即可成型。
继续煮面把一些作料加进去,等面条彻底熟透即可食用,煮三分钟左右即可,方便面煮太久吃起来不劲道。本人最最爱这种做法
二、荷包蛋方便面怎么煮?
1、食材:方便面一包、鸡蛋一个。
2、首先准备一个小砂锅装半砂锅水,一包自己喜欢口味的方便面,一颗鸡蛋。
3、砂锅放火上把水烧开,要沸腾哦!用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状,打入鸡蛋,这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。这样煮出的荷包蛋不会散,更有型。
4、待鸡蛋成型就可以放入蔬菜包了。接着放入方便面块,水再沸腾后方便面块就可以翻一面了。
5、方便面块翻一面后就可以继续加入油包和调味包了,用筷子挑动一下方便面块,让它散开,煮一分钟后放香油,关火。这样我们就可以吃到超香的方便面和好看又营养的荷包蛋了。
三、煮方便面怎么打荷包蛋?
第一,烧水,把水放锅里烧开。
第二,下面,把方便面放水里,这时候要特别注意,方便面一定要是整块的,不能从中间掰开再扔进去。
第三,打鸡蛋,观察方便面,是不是已经软了,要看火候的,不能很硬,也不能把面煮散了,这时候把鸡蛋打进去,一定要把鸡蛋打在方便面块上面。由于此时方便面已经是软的了,所以鸡蛋打进去后在方便面上,形成一个小凹槽来承载鸡蛋,这里就是关键的关键。
第四,等鸡蛋外面稍微成型后,你就爱怎么搅和就怎么搅和了,荷包蛋已经成功了。
这里没有说加调料的步骤,这个由于每个人的习惯不同,放的先后顺序不一样,所以不再赘述了,我喜欢的是在烧开水之前就把调料都放进去。
由于自己吃方便面比较少,厨艺也实在是有限,所以一直不会打荷包蛋,昨天经点拨终于完成了自己的第一个完整的荷包蛋,特撰文纪念。
四、煮方便面怎么打荷包蛋?
步骤/方式1
煮一锅水,水开后把勺子烫一下下。
步骤/方式2
勺子里抹一层油。
步骤/方式3
勺子继续在水面上加热,把鸡蛋打入勺子里(鸡蛋提前打碗里),把勺子在开水面上煮。
步骤/方式4
鸡蛋定型后再把鸡蛋推入锅里继续煮
步骤/方式5
煮鸡蛋的同时一起煮袋方便面,面煮好了鸡蛋也熟透了
步骤/方式6
关火,盛入碗中即可