金针菇烧荷包蛋图(金针菇烧荷包蛋图片高清)

淘菜谱 2023-01-15 10:53 编辑:admin 99阅读

1. 金针菇烧荷包蛋图片高清

金针菇炒鸡蛋

原料:金针菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽。

做法步骤:

第1步、金针菇切去根部较老的部分,洗净沥干水份,切成约4cm的段。

第2步、鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。

第3步、锅内热油,下金针菇炒几下变软。

第4步、倒入蛋液化两面煎凝固。

第5步、煎熟后炒散,调入两勺生抽炒上色。

第6步、最后加少许盐和鸡精,放葱花翻炒几下。

2. 鸡蛋烧金针菇

在砂锅里放入适量的油,再将金针菇放在油上,最后再把间好的荷包鸡蛋放在金针菇上,再加入适量的水和料酒,生抽葱姜。

3. 荷包蛋金针菇娃娃菜汤

1、金针菇去跟,洗净撕开备用

2、瘦肉洗净切末3、鸡蛋打散备用

4、锅烧热,放入少许油,油温五成热时放入瘦肉翻炒至变色,倒入黄酒去腥

5、放入金针菇翻炒两下

6、锅中加入水,大火烧开

7、倒入打好的鸡蛋,加盐调味

8、成品,家里没有香葱了,撒一点会更好看

4. 金针荷包蛋的做法

准备新鲜猪后腿一条,土鸡一只,土豆、香菇、金针菇、荷包蛋、豆油卷若干,土制陶盆一个。

将切的猪腿、鸡块放入陶盆中,用盐腌制10—20 分钟,加适量水,入笼屉中大火蒸40分钟,肉半熟时,放入切好的土豆、香菇、金针菇、葱、红椒、桂皮,然后回笼小火蒸1—2小时,肉将熟时,放入荷包蛋、豆油卷,用小火蒸30分钟即可出笼。出笼后放入适量香菜、菠菜,就可以马上食用。

5. 包烧金针菇的做法大全家常

金针菇的做法可以涮火锅,可以炒着吃,可以炖着吃,可以烧烤着吃

6. 金针菇烧荷包蛋图片高清大图

豆腐 400克 、 西红柿 100克 、 青菜 150克 、 鸡蛋 2个 、 玉米淀粉 30克 、 酱油 30克 、 芝麻油 5克 、 葱 15克

烹饪步骤

1.青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。

2.煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。

小窍门&温馨提示

口味鲜美,含丰富的营养成分,老幼皆宜。

7. 金针菇包蛋的做法

材料 金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油 做法 1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。

2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉) 3、上锅入油,油热时倒入金针菇。4、炒至3分钟左右 放少许盐。5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。