微波炉水煎荷包蛋(微波炉做水煮荷包蛋)

淘菜谱 2023-01-12 07:18 编辑:admin 50阅读

1. 微波炉做水煮荷包蛋

用一圆底陶瓷碗,在碗底刷点花生油,这样蒸熟的荷包蛋容易脱碗,然后打入鸡蛋,同时将蛋黄刺破几个孔,放入微波炉,中火煮二分钟,调味即可食用

2. 微波炉做水煮荷包蛋几分钟

先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

3. 微波炉水煮荷包蛋到底安全吗

微波加热鸡蛋的原理是,微波能使鸡蛋内的水分子产生振动,剧烈的振动产生热。

  随着温度升高,水变成水蒸气,而鸡蛋从内到外有好几层膜,膜的存在阻碍了水蒸气的向外热交换。水蒸气越来越膨胀,最终冲破膜的压力,发生爆炸。

4. 微波炉做水煮荷包蛋要多久

1、原材料蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。2、做法先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

5. 微波炉水煮荷包蛋防爆做法

很容易的。

煮荷包蛋:先准备一大小适合的容器,放入些凉水再将鸡蛋磕入,然后用一牙签将鸡蛋的蛋黄膜刺破,准备工作完成后,将容器的盖子盖好(或覆膜),放入微波炉。用中火2分钟,看其鸡蛋的凝结情况,再用牙签把鸡蛋(蛋清、蛋黄)扎些孔(以防崩溅),再用1-2分钟便可以了。

6. 微波炉做水煮荷包蛋要几分钟

1、原材料

蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。

2、做法

先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

二、微波炉煮蛋的窍门

鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。

8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。

在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。

用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋