1. 清水煮荷包蛋,放冰糖可以吃吗?
鸡蛋煮荷包蛋放红糖最好。
1、用料：鸡蛋6个，白糖适量，水适量。
2、锅里放水和红糖。
3、开火，把鸡蛋打进去。一定要在白糖融化之前把鸡蛋都打进去，这样鸡蛋不会沾锅，也不会破。一个接一个打进去就行，鸡蛋不要挨太近，千万不要搅动。
4、用中小火煮，千万不能用大火。等蛋白全部凝固之后把上面的浮沫撇去，动作温柔一点，千万不要把鸡蛋弄破了。
5、把鸡蛋煮熟就行。如果喜欢吃糖心的，蛋白全部凝结后再煮一两分钟就行。
2. 白糖煮荷包蛋可以吃吗
要是煮荷包蛋的话是可以放白糖的
3. 水煮荷包蛋能放糖吗
做鸡蛋汤可不可以放料酒和白糖？
做鸡蛋汤可以放一点黄酒是可以的，但是不可以放白糖，因为烧汤的多数不会放糖的鸡蛋汤，如果放糖就不好喝，可以放一点料酒解解醒味，不可以放白糖的，在我们上海，如果烧鸡蛋汤都会放一点料酒，放点盐，葱花不要放白糖
4. 荷包蛋能不能放冰糖
准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞
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砂锅内加水，放入去核的红枣煮几分钟，这样红枣的味道和营养才会充分释放
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把火调至最小，待锅内的水不再沸腾时，倒入两个打好的鸡蛋（鸡蛋无需一个一个打，可以一起打入碗内，多少鸡蛋都没问题，倒入锅里后都会自动分离）
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刚开始倒入锅内的鸡蛋是这样的，不要着急，慢慢等待，此时仍旧保持在最小火
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可以看到鸡蛋慢慢包裹了
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待鸡蛋完全包裹之后可以稍微开大一点火，鸡蛋定型后轻轻铲一下锅底，防止鸡蛋粘底 放入红糖轻轻搅匀
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放入洗净的枸杞搅匀
5. 清水煮荷包蛋,放冰糖可以吃吗
1，首先准备食材：适量甜酒，一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋，白砂糖可用冰糖替代。
2，起锅倒适量水，大火使水烧开。
3，水烧开后，转中小火放入适量甜酒搅拌均匀，把成坨的甜酒用锅铲打散。
4，将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅拌，土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。
5，接着将鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌，鸡蛋液倒完后马上关火，接着放入白砂糖，可依个人爱好放多放少，再次搅拌均匀就可以了，然后就可以出锅乘入碗中了，一碗甜酒冲蛋就做好啦，做法简单，味美营养。
6. 冰糖煮荷包蛋儿童吃可以不
又叫老冰糖鸡蛋。很多人都会做荷包蛋，但是冰糖荷包蛋就不会做，冰糖荷包蛋其实有很多的好处，比如冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。要做冰糖荷包蛋，首先锅里加入水，倒入冰糖，等锅底冒小气泡后打入鸡蛋，水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次，五分钟后起锅盛出即可食用。
冰糖荷包蛋材料：冰糖、鸡蛋、水
冰糖荷包蛋做法：
1、锅里加入水，倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。
2、打入鸡蛋，待水烧开。水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次，这样可以避免鸡蛋粘在锅底糊掉，待水滚开后关至文火。
3、五分钟后起锅，将煮好的鸡蛋盛入碗中即可。
由于个人口味不同，刚开始的冰糖需要酌情添加。鸡蛋几分熟自己掌握，但是不要煮的太老。煮的过程中，汤上会有浮沫，要用勺子将浮沫撇干净。
7. 煮荷包蛋能放冰糖吗
因为火太大了，要慢火小火煮。
煮荷包蛋不能等水开了下锅，要等水快开还没开的时候，就是锅底在往上冒小水泡的时候 ，把鸡蛋打进去，这样，荷包蛋才会往一块聚拢的。不然如果等水开了，蛋清会被冲出很多水泡，由于水温过高蛋清中的蛋白质立即发生不可逆变性，凝固成许许多多的小泡沫从而形成浮沫。使口感和外观都大打折扣。当然也不能冷水就下锅，那样蛋清会与水混合，最后就变成蛋花汤了。
小火转中火大约煮2分钟左右，蛋黄表面凝固即可，这时蛋黄的内部尚未凝固，俗称“溏心”。如果想吃“实心”的，可以稍微多煮一会儿，其实时间长点短点都没有太大的关系，这样荷包蛋就煮好了，放一点糖和猪油就可以吃啦！
8. 水煮荷包蛋能不能和冰糖一起吃
可以
冰糖荷包蛋材料：冰糖、鸡蛋、水
冰糖荷包蛋做法：
1、锅里加入水，倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。
2、打入鸡蛋，待水烧开。水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次，这样可以避免鸡蛋粘在锅底糊掉，待水滚开后关至文火。
3、五分钟后起锅，将煮好的鸡蛋盛入碗中即可。