烧荷包蛋视频(照烧荷包蛋的家常做法)

淘菜谱 2023-01-10 11:04 编辑:admin 282阅读

1. 烧荷包蛋视频

青红椒炒鸡蛋可是家常菜中的经典菜式,搭配香菇一起炒,营养更全面,味道也会更鲜。

做法:1,香菇和青红椒全部洗净,香菇切片,青红椒切成块。鸡蛋打入碗中,充分搅散。2,热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,快速滑炒至熟透盛出。3,锅中再加少许油,倒入姜丝蒜末炒香,然后倒入香菇,大火炒软。接着倒入青红椒和炒好的鸡蛋,大火快速翻炒。4,待所有食材断生,最后加入适量盐调味即可

2. 照烧荷包蛋的家常做法

用料

培根土豆夹 

培根 2-3片

土豆 1个

盐 少许

黑胡椒粉 1勺

食用油 1勺

培根卷 

培根 3片

手抓饼 1张

黑芝麻 少许

土司培根杯 

培根 1片

土司 两片

鸡蛋 2个

纸蛋糕杯 2个

香煎培根 

培根 2片

鸡蛋 1个

做法步骤

步骤 1

培根土豆夹把土豆洗净去皮切好,泡5分钟,沥干水分用盐腌10分钟,再用清水冲一遍,沥干水分。把培根按照土豆夹的大小切好,夹进去,肥的朝外,这样可以把油煎出来。大土豆用3根培根,小土豆就用两根,根据土豆大小调整培根数量。

步骤 2

平底锅刷油,小火煎,土豆上边再刷一层油,翻面煎,因为培根出油,土豆上刷薄薄一层油就可以了

步骤 3

煎至两面金黄,出锅,撒上黑胡椒粉,香香脆脆