1. 荷包蛋红糖水
鸡蛋红糖水的做法：
备用食材：红糖适量，鸡蛋3个，红枣5个，生姜3片，桂圆干适量，枸杞1小把；
制作过程：第一步，所有的食材都准备好，鸡蛋3个将其外壳清洗干净，然后冷水下锅开始煮，差不多8分钟的时间，将煮熟的鸡蛋捞出来；
第二步，剥皮待用，干桂圆准备出适量，将其剥皮，红枣事先放入清水中浸泡一会，将其表皮泡软，生姜一块将其清洗干净后切成片；
第三步，待将所有的食材都准备好即可煮汤，在锅中添上适量的水，将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中，开始煮，大火将其煮开后；
第四步，转至小火继续煮，差不多15分钟的时间，将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中，同时再加上适量的红糖，继续煮；
第五步，再次煮15分钟的时间，然后撒上一小把枸杞，煮开后，即可关火，将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。
2. 荷包蛋红糖水的功效
阿胶一般是可以滋阴补虚，补血，提高免疫力的作用。鸡蛋是可以补充人体的营养，增加人体钙，铁，锌，硒微量元素，改善记忆力。红糖是可以补虚的作用，而且在一起服用是可以起到增强人体免疫治疗血虚气虚阴虚疾病，坚持每天服用，会有很好的效果
3. 糖水荷包蛋图片
如果用糖水煮鸡蛋，有两种煮法，第一种是把买来的新鲜鸡蛋用水管的流水清洗一下鸡蛋外皮，凉水锅放糖放洗好的鸡蛋煮，水开5分钟即熟。
另外一种糖水煮荷包蛋的方法，把新鲜鸡蛋清洗一下，锅中放入水放糖烧至快开时，把鸡蛋打入热水中勿动，等蛋清全凝包住蛋黄了，再用勺子搅动，煮一煮就好了。
4. 红糖荷包蛋的
红糖冲蛋水主料鸡蛋2个红糖30克辅料开水适量红糖冲蛋水的做法1.先烧小半壶开水2.烧水时准备鸡蛋和红糖3.鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液4.将烧好的开水（适量）冲入蛋液中，5.搅拌均匀，加入红糖即可饮用
5. 荷包蛋红糖水加红枣的功效
又叫老冰糖鸡蛋。很多人都会做荷包蛋，但是冰糖荷包蛋就不会做，冰糖荷包蛋其实有很多的好处，比如冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。要做冰糖荷包蛋，首先锅里加入水，倒入冰糖，等锅底冒小气泡后打入鸡蛋，水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次，五分钟后起锅盛出即可食用。
冰糖荷包蛋材料：冰糖、鸡蛋、水
冰糖荷包蛋做法：
1、锅里加入水，倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。
2、打入鸡蛋，待水烧开。水开后，拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次，这样可以避免鸡蛋粘在锅底糊掉，待水滚开后关至文火。
3、五分钟后起锅，将煮好的鸡蛋盛入碗中即可。
由于个人口味不同，刚开始的冰糖需要酌情添加。鸡蛋几分熟自己掌握，但是不要煮的太老。煮的过程中，汤上会有浮沫，要用勺子将浮沫撇干净。
6. 荷包蛋红糖水可以下奶水吗?
一、治疗母猪不发情：
取红糖半斤，放入铁锅中加热到半焦后加入1斤水，烧开约5分钟，将此糖液加入饲料中拌均后饲喂，每日3次，5日后见效；或取红糖2两，鲜韭菜籽半斤，拌在饲料中饲喂，每日3次，连喂5-7天见效。
二、治疗母猪低温不食：
1、取红糖300克，将党参、黄芪、肉桂、熟附子各25克，干姜、草果、连翘、炙甘草各15克，共研成细末混合，加水1000毫升，煎至500毫升，温后灌服病猪。一次灌服，每天1剂，连服3剂。肌肉注射三磷酸腺苷50毫克，每天1次，连续3-5天。
2、 按患猪体重的大小，取0.1%盐酸肾上腺素注射液8--10毫升，一次肌肉注射，每天1-2次，连续2-3天。接着取红糖100-150克，加适量开水溶解，晾温，一次灌服或让其自饮，每天2-3次，连续3-4天。
三、母猪产前产后不食：
预防母猪产前不食用红糖水给母猪连用五天，产后用益母草熬水加红糖，连用7天能有效的预防母猪产后恶露不尽，这比产后打消炎针的效果要好，价格既便宜又无任何毒副作用。
四、治猪流感：
取红糖50克，板蓝根60克，地龙30克，水煎后喂服，每天2次，连用5天即可治好。
7. 荷包蛋红糖水治贫血吗
鸡蛋红糖水是有补血功效的。
咱们平常所说的贫血一般都是缺铁性贫血，因此可以多吃一些含有铁元素的食物，包括瘦肉，猪肝，紫菜，木耳，豆类，菠菜，番茄，红枣等。而动物的肝脏里面还有丰富的矿物质，建议一周吃两次，也可以达到补血的效果。