肯德基自制汉堡包的做法大全(肯德基自制汉堡包的做法大全视频)

淘菜谱 2023-03-17 12:58 编辑:admin 295阅读

一、肯德基汉堡包的做法?

准备食材:汉堡坏,生菜,番茄切片,芝士片,汉堡肉,沙拉酱,番茄酱

做法:

先将汉堡肉提前解冻备用

将汉堡包加热烘一下

汉堡肉热油下锅

中大火两面煎制定型转小火慢煎两面3-4分钟

煎好的汉堡肉撒上黑胡椒盐等调料

玩层层叠游戏,将预备好的生菜、番茄片、芝士片按你喜欢的顺序叠好

照你喜欢的口味加入酱料即可

二、汉堡包的做法肯德基商用版?

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来,两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油,7、8成熟时,把鸡排先沾上一层淀粉,接着鸡蛋液,最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开,生菜叶整理成面包坯大小,西红柿切片备用。

步骤 6

把面包坯两次抹上一层沙拉酱,然后把生菜、鸡排、西红柿片分别放在面包坯的底层,最后盖上顶层即可。

三、鸡胸汉堡包的做法大全?

将两块新鲜的鸡胸肉洗净,拿牙签扎孔,放入料酒,酱油,生姜,黑胡椒入味,放入锅中小火煎熟,加入面包内,配上番茄酱或者沙拉酱即可

四、自制肯德基油条的做法,自制肯德基油条怎么做?

肯德基油条的做法

主料

面粉

250g

辅料

鸡蛋

1个

适量

膨松剂

10g

糖粉

适量

120g

步骤

1.把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯!到明天早上七点起床面就已经发好了!

2.面发酵后,取出排气!醒发二十分钟!

3.醒发后,把面团柔成长条型,分成二十个相同的剂子!

4.把面团擀成长条型,取两块重叠,用刮板从中间压出一条印记,切记不能压断了!

5.把油烧至六成热,把制成型的油条放入油锅,两面炸制金黄即可!把油条控干油份,撒上糖粉!

五、自制肯德基鸡腿的做法,自制肯德基鸡腿怎么做?

肯德基炸鸡腿的做法:

主料:鸡腿10只

辅料:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g

第一步:先把鸡腿完全解冻后洗干净,生姜洗净切片,一起放入锅中,加水(以盖住鸡腿为宜),烧开后撇去浮沫,然后再煮十五分钟。

第二步:煮至八成熟捞起沥干后,加入盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉抓匀腌两个小时以上。

第三步:把面粉、淀粉、鸡蛋放入盆中,再加适量水搅匀成面糊状。

第四步:再把第二步腌好的鸡腿分别放进去,在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。

第五步:将裹好蛋液的鸡腿放到面包糠里,沾上面包糠,并静置一会。

第六步:把炒锅加热后倒油,待油烧至六成热时,就可以把鸡腿入锅炸了,炸至变成金黄色并浮起来。

第七步:捞出沥油装盘。

六、肯德基薯条的做法大全?

自制肯德基薯条的做法

1. 准备好原材料

2. 土豆去皮洗净切成条

3. 切好的土豆条冲洗干净

4. 入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐

5. 冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上

6. 土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣

7. 拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉

8. 油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动

9. 炸到金黄出锅控油

10. 薯条炸好了

自制肯德基薯条成品图

七、自制肯德基油条的家常做法?

自制肯德基油条

主料

普通面粉300g 奶粉20g

白糖20g 酵母粉5g

辅料

盐5ml 小苏打1ml

自制KFC安心油条的做法步骤

1. 普通面粉300g 、奶粉20g、白糖20g,用温水190ml搅拌均匀

2. 用酵母水将面团搅拌成团。然后倒入食用油20ml将面团揉成面团盖上保险膜。发酵,差不多1个小时之后面团发到2倍大 。

3. 5ml盐+1ml小苏打混合,用15ml温水化开。用小苏打水将面团再次揉匀。盖上保险膜继续发酵。作者一般是晚上发上的面,用小苏打水将面团再次揉匀后,我放入冰箱冷藏以备早上用。

4. 从冰箱中取出解冻,案板上抹油,手上也抹油,将面团在案板上按压成长方形,刀上也抹油,将大面片切成小条,两根面条叠在一起,压扁、用筷子在中间压道沟出来。

5. 油锅烧热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身

八、肯德基米饭做法大全?

主料: 米饭(我用的是剩饭),培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉 调料: 葱

制作:

1、放一点油,炒香葱花,放入蘑菇和培根,炒熟。

2.米饭先用手掰碎,然后一起下锅炒热。

3.炒好以后,倒入烤盘中,拌入准备好的白汁。

4.撒上一层马苏里拉奶酪,放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化,变成金黄色。

5.大约15-20分钟就烤好了,可以出炉了

九、鸡块做法大全肯德基?

先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用盐、胡椒面,花椒粉,五香粉淀粉腌制几小时。

二、开炸时炸箱预热。一只鸡蛋和面粉调成糊状,抹在鸡块全身,再沾些干面粉,拍落多余的,放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高,大概250--300F炸至浅黄色,炸时要勤翻鸡块,好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右,再调大点温度翻炸,350--400F,炸至金黄色,捞起控油。

十、肯德基薯条做法大全?

步骤:

1.准备两个土豆洗干净去皮。

2.然后把土豆切成长条放水里洗一下,不要太细,因为土豆放到油里面炸之后会变小的。

3.然后再煮土豆条,把切好的土豆条放入锅里煮至五分钟,感觉有点变软就可以,捞到盆里。

4.沥干之后撒盐就可以下锅炸喽,中火,炸至金黄色就可以捞出来了,之前撒过盐的就不用再撒了。

5.好了,金黄又香又软的土豆条炸出来了,记得趁热吃。

扩展资料:

薯条中的油脂含量高达35%。如把薯条、薯片当零食每天吃,会使血脂升高,增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生的危险。尤其是成长期的孩子,过多地食用薯条、薯片除了导致肥胖,还会增加成年后发生“三高”的机会。

油炸类食品之所以会影响到我们大脑的记忆力,是由于在这类食物中含有大量的反式脂肪酸,这种物质对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

在日常生活中过量食用这类食物,还有可能会刀子血栓的形成。这是由于反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,尤其是对一些血管壁脆弱人群而言后果更加严重。