肯德基自制汉堡包的做法(肯德基自制汉堡包的做法视频)

淘菜谱 2023-03-17 12:09 编辑:admin 245阅读

一、肯德基汉堡包的做法?

准备食材:汉堡坏,生菜,番茄切片,芝士片,汉堡肉,沙拉酱,番茄酱

做法:

先将汉堡肉提前解冻备用

将汉堡包加热烘一下

汉堡肉热油下锅

中大火两面煎制定型转小火慢煎两面3-4分钟

煎好的汉堡肉撒上黑胡椒盐等调料

玩层层叠游戏,将预备好的生菜、番茄片、芝士片按你喜欢的顺序叠好

照你喜欢的口味加入酱料即可

二、汉堡包的做法肯德基商用版?

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来,两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油,7、8成熟时,把鸡排先沾上一层淀粉,接着鸡蛋液,最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开,生菜叶整理成面包坯大小,西红柿切片备用。

步骤 6

把面包坯两次抹上一层沙拉酱,然后把生菜、鸡排、西红柿片分别放在面包坯的底层,最后盖上顶层即可。

三、自制肯德基油条的做法,自制肯德基油条怎么做?

肯德基油条的做法

主料

面粉

250g

辅料

鸡蛋

1个

适量

膨松剂

10g

糖粉

适量

120g

步骤

1.把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯!到明天早上七点起床面就已经发好了!

2.面发酵后,取出排气!醒发二十分钟!

3.醒发后,把面团柔成长条型,分成二十个相同的剂子!

4.把面团擀成长条型,取两块重叠,用刮板从中间压出一条印记,切记不能压断了!

5.把油烧至六成热,把制成型的油条放入油锅,两面炸制金黄即可!把油条控干油份,撒上糖粉!

四、自制肯德基鸡腿的做法,自制肯德基鸡腿怎么做?

肯德基炸鸡腿的做法:

主料:鸡腿10只

辅料:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g

第一步:先把鸡腿完全解冻后洗干净,生姜洗净切片,一起放入锅中,加水(以盖住鸡腿为宜),烧开后撇去浮沫,然后再煮十五分钟。

第二步:煮至八成熟捞起沥干后,加入盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉抓匀腌两个小时以上。

第三步:把面粉、淀粉、鸡蛋放入盆中,再加适量水搅匀成面糊状。

第四步:再把第二步腌好的鸡腿分别放进去,在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。

第五步:将裹好蛋液的鸡腿放到面包糠里,沾上面包糠,并静置一会。

第六步:把炒锅加热后倒油,待油烧至六成热时,就可以把鸡腿入锅炸了,炸至变成金黄色并浮起来。

第七步:捞出沥油装盘。

五、自制肯德基油条的家常做法?

自制肯德基油条

主料

普通面粉300g 奶粉20g

白糖20g 酵母粉5g

辅料

盐5ml 小苏打1ml

自制KFC安心油条的做法步骤

1. 普通面粉300g 、奶粉20g、白糖20g,用温水190ml搅拌均匀

2. 用酵母水将面团搅拌成团。然后倒入食用油20ml将面团揉成面团盖上保险膜。发酵,差不多1个小时之后面团发到2倍大 。

3. 5ml盐+1ml小苏打混合,用15ml温水化开。用小苏打水将面团再次揉匀。盖上保险膜继续发酵。作者一般是晚上发上的面,用小苏打水将面团再次揉匀后,我放入冰箱冷藏以备早上用。

4. 从冰箱中取出解冻,案板上抹油,手上也抹油,将面团在案板上按压成长方形,刀上也抹油,将大面片切成小条,两根面条叠在一起,压扁、用筷子在中间压道沟出来。

5. 油锅烧热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身

六、下载肯德基怎么点汉堡包?

下载完肯德基APP之后,进入进行新用户注册,注册完之后打开位置信息,选择你所购买的店,选择完之后,点击中间的到店自取,然后会显示两个一个堂食一个打包,自行选择,然后左边有一列的类型点击主食,有很多汉堡选择点击加入购物车在进行结算就好了

七、什么配料是肯德基的汉堡包好吃?

1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。

2. 调制好的鸡肉

3. 调制好的牛肉

4. 如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)

5. 蘸料后的鸡胸肉

6. 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟,生菜洗净。

7. 炸肉。油四分热放肉炸,油要多些,不要煎。用筷子扎,能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。

8. 组合物料。底层面包,沙拉酱,生菜,肉,生菜,西红柿,沙拉酱,顶层面包。沙拉酱一定要多。

9. 顶层组合。

10. 大功告成!

八、猪猪侠肯德基的汉堡包在第几集?

第十五集

       猪猪侠是国产动画《猪猪侠》中的主角,一个出生于边境村镇、生活安逸的少年,个性调皮、乐观,富有好奇心

       喜爱零食,能仅靠糖果饼干度日,因为吃零食能启发猪猪侠的思维,所以每当他遇到阻碍时,他都会掏出一件零食,以帮自己渡过难关。

九、肯德基的汉堡包能留到明天吃吗?

在冬天放冰箱里第二天还能吃,但是尽量别放到第二天!肯德基有些东西食品质量不太过关,有次吃了当天拉肚子进医院!

十、肯德基汉堡包里的生菜哪里有的卖?

答:你好,菜市场有的菜。

汉堡包中间夹的生菜就是我们平常吃得生菜。生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。