汉堡薯条披萨黏土教程(汉堡薯条披萨黏土教程图片)

淘菜谱 2023-03-17 04:06 编辑:admin 208阅读

一、diy披萨教程?

用料:

马苏里拉芝士,高筋面粉110g盐1.5g糖2.5g酵母粉2.5g,橄榄油或者玉米油10g,水65g视情况而定~

步骤:

➊将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一-点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多。

❷然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住,放到微波炉里,旁边再放一碗热水,不需要开微波炉,只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能,可以直接用烤箱发酵)

❸切菜,我一般放青红椒口菇洋葱(胡萝卜自己考虑要不要加哦)把肉切好,腌制,然后可以烤,可以微波炉打,总之弄熟。(培根一定要完全解冻,用厨房纸吸干水分)

❹面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油,然后将披萨底放进去,再给披萨表面刷油,可以用手调整大小,外边一圈比里面厚。

❺擀面团的时候就可以先把烤箱预热,220度,15分钟。海氏c45的显示屏可以准确的看到温度,相比之前的旋钮调温来说,准确性会更高一点。

❻撒料顺序:先均匀涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始先放肉,后放菜,还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的,看个人喜好。然后再撒一层马苏里拉(表面铺满即可)。然后就可以烤了,烤箱中层,15分钟至金黄色,基本上颜色好了就可以了

二、冰激凌奶茶披萨汉堡店名?

汉堡披萨奶茶加盟店近几年发展迅速,整体行业前景发展相当不错,一直都深受着大众的喜爱。那么大家知道汉堡披萨奶茶加盟店排行榜有哪些呢?下面让我来给大家介绍一下吧。(以下排序不分排名)

一:MYTEA卖茶。

二:乐堡士。

三:华莱士。

四:卡乐滋汉堡。

五:乐而美汉堡。

六:贝克汉堡。

七:快乐星汉堡。

八:一鸣真鲜奶吧。

九:尊宝披萨。

十:乐时榴莲披萨。

三、披萨饼做法教程?

【披萨面团原料】:高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g;

【披萨酱原料】:黄油25g、番茄3个、洋葱半个,盐适量;

【披萨馅料原料】:黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g;

【食谱制作过程】:

步骤1:揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖;

步骤2:再放入高筋面粉和耐高糖酵母粉。制作披萨饼胚建议最好使用高筋面粉,如果没有,也可以换成普通面粉,但酵母粉尽量选择耐高糖酵母粉,发酵效果会好很多;

步骤3:把揉面盆里的原料搅拌成面絮,放到揉面垫上揉至光滑柔软,最好能拉出一层薄薄的膜。

步骤4:揉好的面团放在小盆里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

步骤5:我的披萨酱比较简单,先把三个熟透的番茄表面划十字,放到开水锅里烫去表面;

步骤6:再把去皮的番茄切碎,半个洋葱也切碎备用;

步骤7:平底炒锅上火烧热,放上黄油,小火融化。

黄油味道香浓,实在没有也可以用玉米油,但建议还是用黄油比较好,而且一定要是动物性黄油;

步骤8:把切好的洋葱碎放到锅里炒香;

步骤9:洋葱香味四溢,略有透明时,把切碎的番茄放进锅里翻炒;

步骤10:刚放到锅里的番茄含水量比较大,一会儿就融化成汤汁了,继续小火翻炒;

步骤11:直到水分收缩,番茄成酱,即可关火,放凉备用;

面发好了,披萨酱炒好了,下面就是要准备摆放在披萨表面的各种食材了。

步骤12:我这里有口蘑,口蘑含水量比较大,先放到平底锅里小火烘干一些,不用放油,直接烘就可以了;

步骤13:除了口蘑以外,我还准备了胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、黑胡椒香肠,胡萝卜、豌豆、玉米这三种食材要放到开水锅里煮熟,沥水备用。香肠是生的,但比较容易熟,切薄片即可;马苏里拉奶酪如果是冷冻保存的,要提前取出室温解冻备用;

步骤14:把发酵好的面团取出来,简单按压几下排气,用擀面杖擀开,我这里用的是长方形的烤箱烤盘,所以就把饼胚擀成了长方形,如果用圆形披萨盘,擀成圆形就好了;

步骤15:取一张烘焙油纸铺在烤盘上,再把擀好的面饼放到油纸上,按压贴合;

步骤16:取一个叉子,在饼胚上扎出密密麻麻的小孔,扎出小孔一来可以防止烘烤过程中饼胚鼓大包,二来也可以帮助饼胚入味更好吃;

步骤17:把炒好的番茄酱涂抹在饼胚上,薄薄的一层,用量刚好。

步骤18:先撒上少量的马苏里拉奶酪碎;

步骤19:依次撒上胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、口蘑片,再撒上一层马苏里拉奶酪,再把切好的香肠片摆放在表面;

步骤20:最后再撒上一层马苏里拉奶酪碎,表面这一层相对要薄一些,不要把香肠片完全盖住;

步骤21:烤箱190度预热,烤盘放到中层,烘烤25-30分钟即可;

由于不同烤箱的温度存在差异,具体的时间和温度,请根据自家烤箱进行调整。

步骤22:披蒸烤好了,香味四溢,很是诱人,我都迫不及待想吃了;

步骤23:不过切披萨是不能在烤盘里进行的,防止烤盘被刮花,把披萨带着油纸转移到木板上,再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

四、水果披萨做法教程?

1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。

2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。

3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。

4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。

7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。

8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火

五、用什么电器做披萨、汉堡?

电烤箱

  一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。

  二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。

  三是温度控制在100到250摄氏度可调,有的还有40到100摄氏度的低温档。

  四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。

  有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。

  烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外,还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看。

  烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。

  任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。

  烤箱不用时,各旋钮应置于off档。

  40摄氏度,可以用来发

  50摄氏度,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存,烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。60摄氏度,可以用来制作香肠、腊肉。

  用途

  一、干燥食物

  大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

  二、零食加工diy

  每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。

  三、在家也能吃烤肉

  只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。

  四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。

六、买速冻的汉堡披萨好吗?

不好,如果有时间自己做,或者买新鲜的比较好。

食物都有保质期的,即便是冻了没有变质腐烂,也失去了汉堡的原有的味道。但是冷冻的汉堡吃了是没有影响的,放在冷冻里面不会滋生细菌的,已经加热了再去吃,如果没有引起胃肠道的不舒服就不会引起其他的疾病,但是最好买多少就吃多少。

七、牛奶+牛奶+牛奶=30牛奶+汉堡+汉堡=20汉堡+薯条+薯条=9汉堡+薯条×牛奶=?

根据给出的已知条件,得知牛奶等于10,汉堡等于5,薯条等于2;即汉堡+薯条*牛奶=25。

八、可乐+可乐+可乐=30可乐+汉堡+汉堡=20汉堡+薯条+薯条=9汉堡+薯条x可乐=?

三杯可乐30,一杯是10。 一杯可乐两个汉堡是20,汉堡是5。 一个汉堡四包薯条是9,一包薯条是1。 所以:一个汉堡5+一包薯条X一杯可乐是10。(先算乘除后算加减) 最后应该是15

九、榴莲披萨烤箱做法教程?

披萨的关键不是上面料怎么做 而是披萨的底 做好底 上面直接抹上去榴莲肉撒上芝士碎或者芝士条就好了

低筋面粉100g、高筋面粉300g、温水250g、酵母10g、玉米油40g、盐8克、糖10g

步骤

低粉+高粉+酵母搅拌 ,再先后加入以上全部食材继续搅拌

醒面40-60分钟 ,戳一个洞,不会塌也不会回缩就算醒好了

分成四个面团 ,擀成面饼 ,用叉子戳小洞

烤10-15分钟,烤好冷却以后可以放冷冻储存。等想做披萨的时候 ,就可以做好酱料直接撒食材烤披萨了

榴莲用勺子压成泥

最后铺上你喜欢的榴莲泥和芝士条,如果喜欢加其他水果也可以切成粒扑上去烤噢

我烤披萨通常喜欢控制在10-18分钟之间,火候看你喜欢吃多焦的。

十、p神披萨制作教程?

  主料:高粉200克 马苏里拉奶油奶酪100克 酵母5克 牛奶120克

  辅料: 盐适量 什锦蔬菜虾仁适量 享氏番茄酱适量 糖适量 培根火腿适量

  制作工艺:

  1.将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内

  2.启动一个和面程序,揉和光滑的面团

  3.发酵发至一倍大小

  4.披萨盘内抹黄油

  5.取出面团,滚圆、排气,擀成圆饼状放入披萨盘中,用叉子扎眼

  6.享氏番茄酱准备好

  7.将番茄酱抹在饼表面

  8.马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用

  9.将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀

  10.培根火腿切丁准备好

  11.将培根火腿丁放在饼上,铺匀表面

  12.什锦蔬菜虾仁化冻,控干准备好

  13.将什锦蔬菜虾仁放在饼上,铺匀

  14.再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀

  15.送上预热好的烤箱,250度,中层,上下火,烤15分钟

  16.将烤好披萨取出,分切

  17.稍微凉下即可食用