一、关于汉堡包的儿歌歌词?
《小白小白上楼梯》
创作:贝瓦儿歌
贝瓦儿歌的内容十分浅显,易为幼儿所理解。或纯集中地描摹、叙述事件,或于简洁有趣的韵语中表明普通的事理,符合幼儿的认知特点。
歌词:
小白小白上楼梯,打开电视机
抽出小电线,按下小按钮
电视不好看,关上电视机
小白小白下楼梯,来到肯德基
鸡翅呀鸡翅,薯条呀薯条
可乐呀可乐,汉堡包呀汉堡包
噢,噢,噢,汉堡包真好吃!
二、关于汉堡包的发明,英语作文?
Tip: ① the past people ate bread, meat, vegetables.
② added a European bread between the meat and vegetables.
③ one from Hamburg, Germany (the Hamburg is a German place names) who put it (referring to hamburgers) to the United States, so called Hamburg (refers to hamburgers).
④ who people loved, especially young people.
Thanks.
三、汉堡包怎么做?
KFC汉堡的做法步骤;
1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。;
2. 调制好的鸡肉;
3. 调制好的牛肉;
4. 如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的);
5. 蘸料后的鸡胸肉;
6. 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟,生菜洗净。;
7. 炸肉。油四分热放肉炸,油要多些,不要煎。用筷子扎,能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。;
8. 组合物料。底层面包,沙拉酱,生菜,肉,生菜,西红柿,沙拉酱,顶层面包。沙拉酱一定要多。;
9. 顶层组合。;
10. 大功告成!与KFC比能达到八层还原度,怎么样,想不想试一试?
四、怎么做汉堡包?
做一个好吃的汉堡,汉堡胚的品质很重要,一款非常柔软的面包做汉堡胚,自己只需要再煎个肉饼,配上一点蔬菜,就可以做一餐地道又家常的美式汉堡了。
做法不难,而且同样的配方也适合做其他类型的咸面包,例如常见的火腿肠面包,肉松面包等等,只要改变下造型又是一个新款,所以真心推荐给大家做法
配方
步骤
1.将除黄油之外的材料倒入搅面缸中,注意盐和酵母不要混在一起,调至低速(1或2档)揉至用手按一下微微有粘感但是面团不会黏在手上的状态。
2.将黄油切成小块,分次投入搅面缸中,同时继续揉面。每次投入黄油后待面团慢慢吸收大部分黄油后再继续加入下一批。最后揉至做小窗测试时可以拉出非常薄的膜,即使有破洞也是边缘光滑的。
3.将面团转移到合适的盆中,进行一发,发酵至2倍大。如果有发酵箱,可以调至32度,湿度75%。如果没有也可以将烤箱预热至40度后关闭,然后面团盆用保鲜膜覆盖后放入其中发酵。
4.一发好的面团仔细的排气,不要留下大的气泡。将面团分为50g每份,覆盖保鲜膜,松弛15分钟。
5.取一个松弛好的面团,用手掌稍微按扁,将四周的面往中间折按,直到感觉到中心有了比较大的阻力(面“紧”了的感觉),将面团翻过来光滑的一面朝上,用手掌包裹住面团稍微往桌面使力的同时画圈,将面团搓圆。对所有的面团重复这个步骤。
6. 将造好型的面团放置在烤盘上进行二次醒发,发到1.5-2倍大。期间将烤箱预热至180度。在面团表面刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱烤至表面金黄,底部敲起来感觉中空。
做好汉堡胚,在中间加入汉堡肉饼、番茄、洋葱、黄瓜、生菜调味就是经典的美式汉堡。金枪鱼小汉堡,大虾汉堡,都是很经典的搭配。
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现在汉堡包的汉堡皮超市基本都有在卖的,我们就不用那么麻烦自己做面包了,只需要做夹在中间的料就行。
最简单的是煎个蛋,两块培根,然后有那种直接可以生吃的生菜,番茄也可以放两块进去,再撒上番茄酱就好。一般市面普通价的生菜番茄我不敢直接生吃所以就改放猕猴桃或苹果切片,那样也很好吃,再加杯牛奶就完美了!
六、迷你汉堡包如何做?
1· 除黄油以外所有面团食材放入厨师机,揉成光滑的面团后加入黄油,揉出手套膜。
2· 面团发酵至2倍大,取出轻拍排气,分成12等份。
3· 揉圆放入12连模具,如果腻不确定模具不不粘,那么在底部用厨房纸擦一层油。盖保鲜膜发酵至两倍大。
4· 轻轻刷一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热,中下层180度烤16分钟。
5· 金黄的小汉堡胚就做好了,随你搭配自己喜欢的食物吧。
6· 我一般常用夹汉堡的食材是芝士、生菜、沙拉酱然后肉类就可以是火腿肠、鸡腿肉、牛肉饼,也可以煎鸡蛋。
7· 我提前一晚用新奥尔良粉腌制的鸡腿,用安佳咸味黄油煎熟。
8· 依次码好夹在汉堡的食物,汉堡胚+安佳芝士片+鸡腿肉+生菜+沙拉酱+汉堡胚
七、不用烤箱做汉堡包上的汉堡皮?
材料
主料
面包一个鸡胸肉一块奇异果一个
黄瓜一根
辅料
香酥炸鸡粉适量面粉少许玉米淀粉少许油适量沙拉酱少许
做法
1.将买回的鸡肉洗净切成片状将香酥炸鸡粉按说明根据自己的鸡肉量调好将鸡肉放入其中放冰箱冷藏腌制4小时以上期间要翻一下使之均匀入味
2.用少许面粉和玉米淀粉混合调成裹浆(也可直接用面包糠),将鸡肉浸入其中油锅烧热炸熟即可
3.面包从中间片开但不全部分离黄瓜去皮切成片状与鸡肉一同夹入面包中当然黄瓜鸡肉上面下面可以加沙拉酱或者其他家人喜欢的调味汁
4.炸熟的鸡肉一块夹入了面包中一块切长条状摆放盘子里点缀些沙拉酱再放些水果就可以了
八、电饼铛做汉堡包胚的做法?
步骤 1所有材料摆到电饼铛里,找空余位置刷一点油煎鸡蛋。不粘锅不用放油,不过煎蛋不放油没有灵魂。煎蛋上可以撒点黑胡椒盐。汉堡胚如果两片冻在一起不用愁,煎一会自己就分开了。鸡肉饼比较厚可以做煎蛋熟了之后再多煎两分钟。
步骤 2煎熟肉饼后开始组装
步骤 3加煎蛋
步骤 4盖芝士片,芝士片无需加热,煎蛋的热度已经够了
步骤 5加一片菜叶,挤沙拉酱就可完成
九、做汉堡包的五步骤?
原料:汉堡包胚、鸡腿肉、鸡蛋、玻璃生菜叶、芝麻油、盐、糖、生抽、五香粉、洋葱。
做法步骤:
第1步、将鸡腿去骨,取出的鸡骨不要扔,可以留着用来煲汤。去骨的鸡腿肉清洗干净后放入所有的调味料,放冰箱腌制一晚入味。
第2步、把冰箱里腌制了一晚的鸡腿肉用小火煎起来(建议用不粘锅),煎好后记得控油哦。
第3步、生菜用凉开水冲洗干净,然后撕碎。
第4步、煎一个鸡蛋,放一旁待用。
第5步、将准备好汉堡包胚预热一下。
第6步、把生菜、鸡蛋、鸡腿肉依次夹到包胚里(顺序随意)。剩余的生菜丝围在周边装饰。
十、做汉堡包的面包是什么面包?
汉堡包的面包就是圆的全麦面包就行了,,,里面的肉饼是炸的多,,如果那你喜欢吃烤的也可以,,把圆的全麦面包中间分开,,把炸好的肉饼夹进去,,在肉饼上挤上,,番茄酱,或芥末,或奶酪,或自制地儿特殊酱,,然后上面放一片生菜,,如果喜欢也可以放一片番茄或者黄瓜,,然后吧另外一片面包盖上就行了哦,,自制的汉堡包就是这样哦,呵呵,,吃得开心哦,,,