一、汉堡鳕鱼饼怎么炸？
食材：
鳕鱼300g、面包糠适量、鸡蛋1个、葱1段、姜3片、淀粉3勺、香油1勺、盐1勺、胡椒5g、鸡精5g
步骤：
1. 鳕鱼去皮。
2. 剁成鱼茸。
3. 加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。
4. 鸡蛋打散。
5. 加入鱼茸里，打上劲。
6. 加淀粉成干糊。
7. 用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。
8. 炸至两面金黄即可
二、鳕鱼饼怎么做？
食材清单
胡萝卜 半个 、 鳕鱼 两块 、 芹菜叶 一把 、 鸡蛋 一个 、 黑胡椒粉 少许 、 盐 适量 、 生姜 两片 、 大葱 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1，先把主食材准备齐全：新西兰深海鳕鱼两块，芹菜叶一把，胡萝卜一小节。
2，将鳕鱼去皮后剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用。
3，往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋，放入适量的姜末和葱末，再放入少许黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
4，将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中，再调入适量的盐，放入少许白砂糖，顺一个方向搅拌均匀。
5，最后再放入少许面粉或者玉米淀粉，搅拌均匀。
6，不粘平底锅中放入适量的花生油，取一勺鱼泥放入手掌，按扁，整理成圆形，放入锅中。
7，中火煎到两面焦黄即可出锅。
8，这样做出来的鳕鱼饼，外酥里嫩喷喷香。
三、汉堡饼怎么做？
主料：牛肉饼牛肉300g、黑胡椒粉5g、五香粉5g、料酒5ml、生抽10g、盐3g、食用油适量
步骤：
1、将牛肉用绞肉机打碎
2、加入所有的的调料
3、拌匀上劲
4、根据汉堡胚的大小做牛肉饼，放在油纸上，按扁，尽量压薄压大些，煎了以后会缩小
5、锅里倒油，放入牛肉饼，煎至2～3分钟
6、这是焦好的牛肉饼
四、怎么做汉堡中的鳕鱼排？
主料：鳕鱼1块 辅料：面粉100克，面包糠100克，鸡蛋1个。 调料：食盐1/2茶匙，柠檬1个，植物油250毫升，白胡椒粉1/2茶匙。 做法 1.准备原料，鳕鱼切方块。 2.柠檬榨汁，鳕鱼块加入盐、胡椒粉、柠檬汁腌入味。 3.腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉。 4.然后裹上一层蛋液，再均匀的裹上一层面包糠。 5.裹好的鳕鱼块备用，油锅烧到6-7层热，下入裹好的鳕鱼块。 6.炸到表面金黄捞出，沥干即可。
五、鳕鱼鸡蛋饼的做法步骤图，鳕鱼鸡蛋饼怎么做？
用料
主料
淀粉150克
辅料
银鳕鱼
300克
胡萝卜
50克
西兰花
50克
鸡蛋清
20克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鳕鱼蔬菜饼的做法
1.准备好食材
2.将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用
3.将鳕鱼搅拌成鱼肉泥
4.打入一个蛋清
5.加入淀粉搅拌均匀
6.将胡萝卜切碎末
7.西兰花切小碎末
8.西兰花和胡萝卜放入鱼泥里加入少量食盐一起搅拌均匀
9.平底锅薄薄涂一层油，倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼
10.用星星模具刻出形状
11.剩下的边角料再用小模具压出花朵
12.摆盘造型
六、肯德基鳕鱼汉堡热量？
肯德基鳕鱼鸡腿堡大概的热量是182kcal/100克，一个堡大概就是500kacl，在同类食物中单位热量适中。
每100克鳕鱼堡一份的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%，适合偶尔吃不适合长期吃，油炸食品还是容易胖的。
七、肯德基里面的鳕鱼汉堡？
肯德基的东西成本再低，它的东西都很贵。
我喜欢去德克士
八、麦当劳鳕鱼汉堡好吃吗？
我觉得不好吃~~~ 就和麦香鱼的味道差不多`。。。 不过更腥了`。。。
九、鳕鱼汉堡是海鲜吗？
答，不是。鳕鱼是深海鱼的一种，其营养价值非常丰富。据统计，每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质，可见其蛋白质含量非常丰富。除此之外鳕鱼的脂肪含量非常低，因此吃多了也不会发胖。除了蛋白质以外，鳕鱼的维生素、矿物质含量也非常丰富。其鱼肉中含有的镁元素，能够保护人体的心血管系统。
另外鳕鱼的口感也非常好，其肉质细嫩，吃多了也不会感觉到油腻，并且易消化
十、别样肉客汉堡饼怎么做？
原料：猪肉糜、牛肉糜、白洋葱、鸡蛋、面包糠、洋葱黑醋沙拉汁、面粉、蛋黄酱、牛奶、盐、肉豆蔻、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀浸泡备用。
第3步、取一半洋葱切碎备用。
第4步、将牛肉糜和猪肉糜放入料理碗中混合。
第5步、加入盐，用手抓肉搅拌均匀约2-3分钟左右。
第6步、将牛肉猪肉混合碗中加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、肉豆蔻粉朝一个方向搅拌均匀。
第7步、双手蘸一点油，将拌好的肉糜团揉成球状。
第8步、再轻压制成饼状。
第9步、肉饼表面撒上一点面粉。
第10步、取平底锅倒入食用油，开中火。
第11步、放入肉饼。
第12步、煎4分钟，翻面。
第13步、盖上盖，小火煎10分钟左右即可。
第14步、装盘，搭配蔬菜淋上又伊鲜沙拉汁，健康又美味的汉堡肉饼就完成啦！