一、芝士片和芝士区别？
1、芝士碎：最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
2、芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。
3、芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。
二、芝士块和芝士片区别？
芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西方烘焙。也可以直接涂抹在面包上使用。
芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。
芝士：又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称，是一种发酵的牛奶制品，性质与常见的酸牛奶相似，含乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶高，近似固体，营养价值也更丰富。富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素。奶酪不易消化，不适合肠胃不好的的人。
三、芝士片和芝士碎区别？
芝士碎和芝士片是有一定的区别，芝士碎是用刀具剁碎的芝士，芝士片是切成片状的芝士。芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。而对于芝士片一般用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。
芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而且奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。
四、做芝士拉面是芝士片还是芝士碎？
做芝士拉面用芝士碎。
奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。多年来，韩国人一直保持着全球人均方便面消费量第一的记录。
为了吃拉面，韩国人还发明了专门煮韩式拉面的小黄锅。这种小黄通锅导热性极佳，可以迅速煮好拉面，而且保证受热均匀，一度成为中国游客海外购的热门。去年韩国人还推出了新的泡面神器——“一键式”煮面机，把铝制容器放在料理盘上，将面饼和调料放入盘中，按下开关后三分半之内自动煮出泡面，将效率与美味融合到极致。
五、白色芝士片和橙色芝士片的区别？
我们经常用来烹饪的白色芝士是硬质未熟奶酪，口味比较温和不刺激，所有被大多数人喜爱，而橙色的是水洗软质奶酪，制作工艺不一样，里面加了制作当地的酒反复水洗而成，口味更醇厚，不过不一定所有人都喜欢，所以经常会有人把橙色和白色切碎一起烹饪，这样口味即不会太突兀，又会更浓郁。
六、一片芝士片等于多少芝士碎？
一块芝士片等于50克芝士碎。芝士片和芝士碎的成分是一样的，只是两者在形状以及用途上有明显的区别。芝士片是将奶酪进行简单加工而成的状态，韧性较强，易发现形状改变，一般在三明治、汉堡等食物制作时运用，香气十分浓郁。
而芝士碎则是将奶酪中蛋白物质分撒出来呈现的颗粒状，一般多用于披萨，这样不仅能增加食用口感，同时能提高美观性
七、车达芝士片和芝士片的区别？
这两种芝士的区别有以下几种
第一种区别，车达芝士片整体颜色橙黄更加明亮一些，而且车达芝士片的硬度更高，并不是很柔软，芝士片颜色偏黄白或乳黄色比较柔软，容易折断
第二种区别，车达芝士片整体口感味道偏酸，并不是很甜，但是奶香感非常重，芝士片整体口感味道偏乳香，其中比较甜
八、芝士片作用？
芝士片的作用
芝士能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美，还有健骨的作用。
芝士片的营养价值
芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。
九、芝士片吃法？
材料
(6寸蛋糕量)：低筋面粉30g，粟粉10g，鸡蛋2只，白砂糖40g，卡夫芝士片2片，淡忌廉50g，无盐牛油30g.
做法
1、预热烤箱170度。
2、蛋白+糖25克，用电动打蛋机打至企身。
3、蛋黄+糖15克，用手打至淡黄色。
4、筛好面粉及粟粉。
5、卡夫芝士片+淡忌廉+牛油，一同隔水煮熔放凉5-10分钟。
6、搅匀(2)+(3)，筛入(4)，加(5)搅匀，水浴法烤30分钟即可。
十、芝士片描述？
芝士片的介绍
芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
芝士片的功效与作用
芝士能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美，还有健骨的作用。
芝士片的营养价值
芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。