一、汉堡胚子加热用微波炉好还是汉堡机好?
汉堡机可能更专业一些,微波炉主要是用于加热的,就是做好后再加热,这个用微波炉比较方便的。
要烤制食物,比如烤鸡翅、烤面包还是要选择烤箱更好一些。微波炉比较适合你把它做好了,放在那里冷了,然后给它加热,这样速度快,大约一分钟左右就好吃了。二、汉堡胚子的制作和配料?
你试过没有?
400水?
10个蛋?就1000面?
那是稀糊。还有60g做出来是汉堡?
小的跟什么似的。。
分80g一个料也不对..高筋粉1000g糖100g牛油125g(要无盐的)S-5008g(面包改良剂)酵母18g盐12g奶粉25g鸡蛋2个水450g面打上劲.然后分成80g一个放进发酵箱.大约发40分钟.(没有发酵箱放在一边用保鲜膜一类的东西盖住也行.不过时间长点.要1个小时左右)..然后拿出来在面包上刷上蛋液.洒上芝麻.放进烤箱.用220的温度烤10分钟左右.把面包调个头.再烤10分钟左右就OK了!!!
三、伊犁哪里有汉堡胚子?
华瑞市场那条街再往北环路走,有个博味园就专门批发这些的
四、汉堡胚子怎么保存才好?
汉堡作为一种快餐食物,一般是不建议长期存放的,一般汉堡常温下的保质期为12-24小时,放在冰箱可以延长保质期至1-2天。
一般吃不完的汉堡,直接扔掉会比较可惜,这是可以将其置于冰箱冷藏室,第二天拿出来吃掉即可,不建议置于冷冻室,冷冻是温度过低,会导致汉堡的口感变差,其次时间一长,还会导致其营养价值降低。
五、饼铛能烤汉堡胚子吗?
你说的汉堡胚是已经做好的?用电饼档只是能加热汉堡胚
六、汉堡加盟选择什么牌子好?
汉堡加盟在国内品牌里面要算派乐汉堡了,第1,历史悠久,派乐汉堡是从1999年开始做西式快餐,现在已经有13年的历史了,在国内品牌中算是算是历史最悠久的品牌了;第2,店面数量多,派乐汉堡在全国拥有1500多家分店,毕竟做了13年了嘛,这么多的店说明品牌实力是不错的;第3,后期管理成熟,派乐汉堡在全国开设了8家分公司,这些都是直营公司,为周边派乐汉堡提供物流配送等服务;第4,品牌实力,2012年派乐汉堡是被武汉市政府授予“武汉市著名商标品牌”,这是政府机构对派乐汉堡品牌的肯定。
不过说的再多列,还是得眼见为实,你在哪个位置,可以就近到派乐汉堡参观考察一下,品尝一下产品,看一下店面情况,觉得合适了再做下一步打算,你觉得呢?
七、汉堡的面包胚子在哪里可以批发到?
汉堡的面包胚子在哪里可以批发到?呵呵,家乐福,乐购,新玛特瞪大超市都有.在卖面包的地方,四个面包胚子一袋装,跟肯德基那个汉堡胚子长得一样.好像是3块钱左右,不一样超市不一个价格,但差别不大,就差几毛钱
八、用微波炉能烤汉堡胚子?
第一,汉堡胚怎么加热呢? 、微波炉,加热的时候一定要在汉堡包上洒些水,要不它会把汉堡包的水分都烘干了,到时候只能吃到干的汉堡包。用保鲜膜包着放在微波炉里加热15-20秒。 第二,加热汉堡:使用微波炉加热,面包部分和肉分开热,因为面包和肉受热度不同,面包会先达到受热温度,而此时肉还没有热。分别套上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个眼。这样可以最大程度保有原汉堡水份。保温汉堡:可以使用家庭用保温袋。保温袋用15C PEVA 但是里面还是要加2MM或者3MM的珍珠棉。有非常好的保温效果。
九、塔斯汀汉堡胚子做法和配方?
主料:面包粉250g 。
辅料:细砂糖55g,酵母4g,奶粉5g,全蛋液30g,玉米油20g,水130g。
步骤
1.将中种材料全部搅拌均匀,室温下发酵1小时,然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。
2.将中种撕小块放入面包机,再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。
3.加入玉米油再进行一次和面程序,揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜,以免油飞溅。
4.面团发酵至两倍大。
5.面团排气后,根据自己喜欢的大小分割面团,松弛15-20分钟。
6.整形后刷蛋液。
7.粘上芝麻。
8.放入温暖的地方进行最后发酵。
9.发酵至2倍大,烤箱170度烤20分钟左右
十、武器胚子做什么好?
武器胚子做白影剑好。
单手剑用铁蜂刺双手剑用试作古华(女仆用白影剑)弓箭用试作澹月(安伯用送的西风猎弓)香菱开荒期用流月针也可以白樱枪法师用万国图谱(芭芭拉用试作金珀)