一、汉堡配料大全?
配料大全:
高筋粉(汉堡胚) 280g 、
全蛋液(汉堡胚)30g 、
蜂蜜(汉堡胚) 40g 、
盐(汉堡胚)3g 、
酵母(汉堡胚) 3g 、
牛奶(汉堡胚)140g 、
黄油(汉堡胚) 25g 、
腌料 适量 、
鸡腿肉或鸡胸肉 350g 、
玉米片 120g 、
沙拉酱 番茄酱 适量 、
生菜 番茄 适量
以上部分材料可以根据我们自己的喜好来搭配着吃。
二、汉堡夹面条的做法?
夹的是牛肉饼、芝士片。kfc瀑布芝士汉堡用料有牛肉200g、五花肉50g、汉堡胚200g、车打奶酪30g、黄油20g、牛奶20g、洋葱10g、生菜10g、番茄10g、盐10g、黑胡椒粉10g、生抽10g、蒜粉10g、蜂蜜芥末酱10g、蛋黄酱10g。
做法:
1.牛肉和猪肉打成肉糜,洋葱切末放入肉馅中,加入盐,黑胡椒粉和生抽。搅拌均匀。
2.摔打上劲后取适量肉馅压成肉饼,中间按一个小坑,放入锅中每面煎2到3分钟。碗中放入蒜粉,蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。
3.汉堡胚放入电饼铛略煎。汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。铺一层生菜叶。放入肉饼。
4.放上番茄片。盖上抹了酱的汉堡胚。不粘锅放入车达奶酪,分次加入黄油,小火不停搅拌。充分拌匀后倒入牛奶,继续小火搅拌。
5.直到芝士液顺滑浓稠时关火,浇在汉堡上即可。
三、面食汉堡做法大全?
馒头汉堡
1.三个大馒头
2.把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)
3.把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)
4.把三个鸡蛋打散,放一点盐
5.把三个鸡蛋打散,放一点盐
6.把馒头沾满蛋液,放到平底锅里煎
7.把馒头沾满蛋液,放到平底锅里煎
8.煎至两面金黄即可
9.煎至两面金黄即可
10.这样馒头就煎好了
11.这样馒头就煎好了
12.把火腿肠切薄片(留下一两片待用),放在平底锅上煎至微焦,盛出
13.把火腿肠切薄片(留下一两片待用),放在平底锅上煎至微焦,盛出
14.把煎馒头剩下的鸡蛋液加一个鸡蛋,放一点盐,再把之前留下的火腿肠切丁,放进去搅拌均匀
15.把煎馒头剩下的鸡蛋液加一个鸡蛋,放一点盐,再把之前留下的火腿肠切丁,放进去搅拌均匀
16.放在平底锅里面煎
17.放在平底锅里面煎
18.煎成蛋饼,分成和馒头片大小差不多的比例
19.煎成蛋饼,分成和馒头片大小差不多的比例
20.再按自己想吃的方法,摆好(我是一层火腿,一层鸡蛋,再一层火腿,一层鸡蛋)
21.再按自己想吃的方法,摆好(我是一层火腿,一层鸡蛋,再一层火腿,一层鸡蛋)
四、汉堡好评语大全?
汉堡做的非常好吃,孩子非常喜欢。
五、红豆汉堡做法大全?
步骤1
除黄油外的主料放入面包机里,启动面包机,
步骤2
搅动成光滑的面团,放入黄油,直至面包机搅拌完成即可
步骤3
直接在面包机里发酵,面团膨胀为原来的2倍大
步骤4
取出来,排气,分割成小面团,滚圆松弛20分钟
步骤5
然后擀成方形
步骤6
放上一片芝士片,
步骤7
放上红豆
步骤8
再盖上另一片
步骤9
室温进行醒发,生坯膨胀为原来的1.5-2倍大
步骤10
涂上蛋液,放入预热好的烤箱里,180度烤18分钟
步骤11
出炉移至网架上放凉即可食用
六、炸鸡汉堡做法大全?
步骤 1
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习惯提前一晚把鲜鸡腿剔骨,用腌料擦透肉每个角落放入冷藏密封腌制至少2小时。(剔鸡腿骨这事可以请鸡档老板代劳