一、蛋包汉堡的做法？
用料 ：
1、鸡蛋3个
2、盐适量
3、面粉100克
4、水适量
5、猪肉适量
6、胡椒粉适量
7、小葱一根 做法： 1、调好面糊和肉馅备用。
2、先下一个鸡蛋到其中一个孔，鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔，并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内，等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔，放上肉馅，把之前那个有鸡蛋到面饼盖在上面，一个鸡蛋堡就成功了。3、依次做好三个鸡蛋堡，小火几次翻面直到内部熟透。4、出锅咯！肉馅鸡蛋嫩嫩的，外皮酥脆，超级美味。
二、鸡蛋肉汉堡的做法大全？
把鸡蛋煎熟，把午餐肉或者猪排，牛排煎熟，和生菜，番茄一起夹到面包里，加入沙拉酱或者番茄酱即可。
三、蛋包肉的做法？
食材清单
鸡蛋 八个 、 前夹心肉 300克 、 丝瓜 一两根 、 葱姜蒜末 适量 、 生抽、黄酒、盐、鸡精、油 适量 、 水 适量
烹饪步骤
1，肉先剁好，放葱姜末、生抽、黄酒、盐、鸡蛋（可放可不放），一个方向搅拌。再将鸡蛋放葱（可放少许盐）打散。
2，锅先预热，撒点油（少量），用汤勺舀一勺蛋液倒入，把锅底铺匀，中小火控制。
3，用筷子挑点肉放在蛋饼的一边。
4，再把另一边用铲子覆盖上刚刚放肉的一边。
5，之后，锅里倒少量油，放葱姜蒜末煸出香味，放入切好的丝瓜，翻炒几下，加适量水，盐，一个个蛋包肉轻轻下锅。水开之后小火焖几分钟，保证肉熟透即可
四、蛋包肉的详细做法？
1、把肉切碎加入自己喜欢的调料。
2、鸡蛋磕入小酒盅。
3、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。
4、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了。
5、锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花、或者香菜。
6、煮上7分钟左右差不多就可以出锅了。
五、蛋包肉正宗的做法？
食材清单
鸡蛋 八个 、 前夹心肉 300克 、 丝瓜 一两根 、 葱姜蒜末 适量 、 生抽、黄酒、盐、鸡精、油 适量 、 水 适量
烹饪步骤
1，肉先剁好，放葱姜末、生抽、黄酒、盐、鸡蛋（可放可不放），一个方向搅拌。再将鸡蛋放葱（可放少许盐）打散。
2，锅先预热，撒点油（少量），用汤勺舀一勺蛋液倒入，把锅底铺匀，中小火控制。
3，用筷子挑点肉放在蛋饼的一边。
4，再把另一边用铲子覆盖上刚刚放肉的一边。
5，之后，锅里倒少量油，放葱姜蒜末煸出香味，放入切好的丝瓜，翻炒几下，加适量水，盐，一个个蛋包肉轻轻下锅。水开之后小火焖几分钟，保证肉熟透即可。
六、蛋包肠料的做法大全？
美味的香葱蛋包肠
1.鸡蛋打散，小葱切葱花与蛋液混合，火腿肠打开
2.热锅刷适量油，倒入1/3蛋液摊平，一边放入一根火腿肠，略凝固
3.用铲子从火腿肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝聚即可出锅
4.同法做3个
5.随意切摆，方便食用。再配点番茄酱更美味
七、黄瓜鸡蛋包的做法大全？
步骤 1
家里只有高粉了，高粉做包子也不错，温水，酵母，少量白糖（主要为了发面用，不要加太多，口感不会有甜味），混合以后和面，面一定揉光滑。然后发酵。 冬天屋子里面温度不行，要么加保鲜膜进烤箱发酵，要么移到温暖的地方。等待的时间，我们来调馅料。
步骤 2
鸡蛋打散，家里就剩下五个鸡蛋了，鸡蛋不能太少，少了就不香了。
步骤 3
花生油热了以后放进一小把花椒粒，这一步很重要，炸出来的花椒油是提味的关键。不要时间太长，炸糊了就不好吃了，炸出来后把花椒粒捞出来。
步骤 4
黄瓜用刨子擦成细条，然后剁碎，也不用太碎，撒点盐，等十几分钟有水分出来以后，用手攥一下，把水分挤出来，不用太干，但是必须挤一下，不然一会水分太多不容易包。
步骤 5
鸡蛋上锅炒熟，多放点油，炒出来比较香嫩。出锅剁碎。
步骤 6
家里只有洋葱，剁碎。 没有洋葱可以用葱代替，大家根据情况，尽信书不如无书。如果是大葱的话，建议不要放太多，会有葱臭味。 放在步骤3的花椒油里炒出香味（捞出来花椒粒再放进洋葱碎，花椒粒扔掉，洋葱碎留着）。
步骤 7
浸泡好的木耳，切去木耳根，剁碎。
步骤 8
黄瓜，鸡蛋，木耳，剁碎的海米，花椒油和里面的洋葱混合起来搅拌，加入耗油，香油，盐，香油不要加太多，混合搅拌后尝一下馅料，比平时吃的菜稍微咸一点就是正常的咸度了，因为包子皮没有咸度。
步骤 9
等面发酵好了，就开始包，包好后一定要醒一会，大约二十分钟，包的时候皮不能赶的太薄，太薄的话发不起来，品相不好看。 最最重要的一步，敲黑板，画重点，同学们，一定要把蒸包子的水烧开了再让包子上锅，不能凉水上锅，经验之谈！ 大约十五分钟（从包子上锅开始算）就熟了，熟了以后不要揭盖，五分钟十分钟以后再揭，为了包子皮不收缩。
步骤 10
这就是黄瓜鸡蛋包子，馅料配好了的话比想象的好吃，口感清淡不腻，不发胖，而且容易消化，黄瓜也可以换成西葫芦，也很好吃。
八、韩国鸡蛋包做法大全？
韩国最流行的街头小吃之一鸡蛋面包其实和蛋黄派很像，虽说热量有点高，但是味道还是不错的哦！下面，我们来看看韩国特色美食鸡蛋面包的做法。
韩国特色美食鸡蛋面包的做法
韩国鸡蛋面包是韩国街头最受欢迎的街头小吃之一，面包上卧着一个鸡蛋，鸡蛋边被烤至呈金黄色。口感松软可口，上层是咸鸡蛋，下层是带着奶香甜味的面包，如果你也喜欢韩国鸡蛋面包，不一定非得跑到韩国去，在家利用微波炉，2分钟即可完成。
韩国鸡蛋面包材料：餐包1个、鸡蛋1只、芫荽碎少许、黑椒少许
1、取刀切开餐包的表面，把面包的中间挖空。
2、鸡蛋倒入挖空的餐包洞内，放上黑椒和芫荽碎调味，再用叉戳破蛋黄。
3、最后把餐包放进微波炉加热1分钟即可。
提示：蛋黄一定要戳破，否则放进微波炉加热时会爆开。餐包的加热时间，会因为微波炉放火力大小不同而有所变化，可自行调整。
九、蛋包椒丁做法大全？
蛋包椒丁做法如下↓
1青椒切丁备用
2加入味极鲜，少量盐腌以下备用
3腌制一会儿后加入鸡蛋
4用筷子打散鸡蛋，让鸡蛋青椒丁融合一起
5锅中加入油，烧热动一下锅子，让锅周围淋湿油
6这时加入准备好的蛋青椒丁，中火煎至一面定型后再翻面煎
7煎好后装盘就可以享用啦
十、汉堡配料大全？
配料大全：
高筋粉（汉堡胚） 280g 、
全蛋液（汉堡胚）30g 、
蜂蜜（汉堡胚） 40g 、
盐（汉堡胚）3g 、
酵母（汉堡胚） 3g 、
牛奶（汉堡胚）140g 、
黄油（汉堡胚） 25g 、
腌料 适量 、
鸡腿肉或鸡胸肉 350g 、
玉米片 120g 、
沙拉酱 番茄酱 适量 、
生菜 番茄 适量
以上部分材料可以根据我们自己的喜好来搭配着吃。