一、汉堡炸鸡腿的做法大全?
汉堡炸鸡腿做法
炸鸡腿
1,鸡腿去骨去皮,对半切开,用刀背把肉拍松,然后加入生抽,料酒,蚝油,胡椒粉拌匀腌制30分钟。(如果早上没有时间,可以头天晚上把鸡腿腌上,放冰箱里冷藏保存)
2,腌好的鸡块每块都沾一层淀粉,再放入鸡蛋液中浸湿,然后再两面裹上面包糠。
3,把鸡块放入空气炸锅里,200°烤18分钟即可,中途翻一次面。
4,我用的这款空气炸锅,它不仅颜值爆表,而且用起来也是相当给力呀!炸,烤食物一键搞定,不用一滴油,炸出来的鸡腿外酥里嫩,香嫩可口,比油炸的更好吃,更健康。
5,看!香喷喷的炸鸡就做好了,金黄酥脆,香气扑鼻,看着就特别馋人呢!
因为早上没有时间做汉堡坯,我一般都是买现成的,这一款七年五季的全麦欧包是女儿的最爱,麦香味十足,口感绵软有嚼劲,营养饱腹又抗饿。
每一袋有6个,3种口味混搭,有原味的,抹茶味的,还有紫薯味的,早餐每天换着花样吃,孩子天天吃不腻。一袋只要19.9元,都是独立小包装,随身携带特别方便,女生早餐吃一个就饱了,买一袋可以吃一周,真的超划算哦!
七年五季全麦面包油无蔗糖精高饱腹食品低0整箱早餐脂肪代餐欧包
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----【鸡腿汉堡】----
食材:全麦欧包 炸鸡腿 番茄 生菜 芝士 沙拉酱 千岛酱
1,全麦欧包一分为二,依次铺上生菜,鸡肉块,芝士,番茄,挤上沙拉酱和千岛酱,盖好另一半就好了。如果孩子喜欢吃热的,放入微波炉里加热2分钟即可。
这款鸡腿汉堡,每一层都有不同的味道,捧着它大咬一口,鸡肉的鲜味,面包的麦香味,蔬菜的清香味,还有千岛酱的酱香味,一下子填满了嘴巴,越吃越香,真的是超满足啊!喜欢的朋友快来一起试试吧!
二、汉堡王炸鸡腿做法?
主料:鸡腿6个
辅料椒盐2小勺、生抽3小勺、芝麻香油2小勺、料酒2小勺、姜片适量
椒香鸡腿的做法步骤:
1. 鸡腿去掉多余的肥油,洗净
2. 鸡腿用刀切开,不要切断。用清水将血冲洗干净。沥干水分
3. 准备椒盐。这是我常用的椒盐,在一般副食店能买到。
4. 加入2小勺料酒、2小勺芝麻香油、2小勺椒盐、3小勺生抽。
5. 充分按摩5分钟。让鸡腿和调料均匀包裹。
6. 用保鲜袋打包起放冰箱保鲜,腌制5小时以上。腌制时间越长越入味。
7. 腌好后,放入电饭煲或平底锅或烤箱或面包机烘烤熟。 如果是用电饭锅,就要在鸡腿下面放几块姜片;用平底锅就是小火煎熟既可;用蒸锅上气后,20分钟。用烤箱大概15分钟。烘制过程中途要记得要两面熟才可。
8. 最后出锅。
三、炸鸡腿的做法大全?
配料:
鸡腿 3个、精盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、柠檬 半个、胡椒粉 适量、蜂蜜 适量、白芝麻 少量
1.将鸡腿浸泡30分钟排出血水后洗净,在两面划上几刀以便入味。
2.把料酒,盐,胡椒粉,酱油用你干净的小手搅拌抓匀,将鸡腿放入腌制30分钟左右,腌制时间越长越入味。
3.将鸡腿放入空气炸锅,温度调至180°,炸15分钟。
4.把酱油,蜂蜜,柠檬汁放入碗中搅拌成酱汁,待用。
5.把鸡腿取出来,刷上酱汁。
6.再次将鸡腿放入空气炸锅,温度调制160°,炸10~15分钟。最后撒上白芝麻装盘开吃。
四、汉堡配料大全?
配料大全:
高筋粉(汉堡胚) 280g 、
全蛋液(汉堡胚)30g 、
蜂蜜(汉堡胚) 40g 、
盐(汉堡胚)3g 、
酵母(汉堡胚) 3g 、
牛奶(汉堡胚)140g 、
黄油(汉堡胚) 25g 、
腌料 适量 、
鸡腿肉或鸡胸肉 350g 、
玉米片 120g 、
沙拉酱 番茄酱 适量 、
生菜 番茄 适量
以上部分材料可以根据我们自己的喜好来搭配着吃。
五、糖果汉堡的做法大全?
主料:面粉300克,酵母3克,糖20克,盐1勺,鸡蛋2个,黄油20克,白芝麻少许,纯牛奶100ml
辅料:生菜少许,热狗适量,鸡蛋1个,沙拉酱少许
做法步骤:
1.将面粉,酵母,白砂糖,盐,鸡蛋,搅拌均匀。
2.倒入纯牛奶,搅拌成絮状,揉成面团。
3.面团拉开,放入20克黄油,揉出手套膜,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4.醒发好的面团,切成小剂子,揉成球形盖上保鲜膜,二次醒发30分钟。
5.刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱预热,180度,烤20分钟。
6.烤好的汉堡胚冷却后,从中间切开。
7.锅中煎一个鸡蛋,烤肠一根。
8.依次放入煎蛋,生菜,热狗,挤上沙拉酱即可。
六、蘑菇汉堡的做法大全?
1.
蘑菇切小片,不需切得太碎,颗粒大一点口感更好,芹菜切末,姜切末,用搅拌机打一小份洋葱泥,不需要太多,用白洋葱就好
2.
猪肉馅可以自己绞,不需绞得太碎
3.
将猪肉馅、芹菜末、姜末、洋葱泥、蘑菇片、酱油、料酒、盐、白糖、香油混合搅拌
4.
做成圆饼,把肉饼放入锅中煎熟,再加入黑胡椒碎和一小块黄油,等到黄油融化就好了
七、汉堡鱼的做法大全?
主料:
面包2个
龙利鱼半条
火腿肠1根
鸡蛋1个
辅料:
生菜叶2片
玉米粒适量
胡萝卜半根
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱适量
做法:
1. 准备食材:生菜清洗晰干净,胡萝卜去皮洗净,玉米粒是熟玉米粒,龙利鱼清洗干净,切条。
2. 葱姜蒜去皮洗净切丝,蒜切蒜末,葱丝和姜丝洒在龙利鱼上,加入适量的料酒腌制10分钟。
3. 锅中加入适量的油,下入备好的大部分蒜碎,炒至蒜香浓郁,留少许蒜碎出锅时加入。加入少许盐、料酒、生抽、蚝油炒匀,最后加入剩余的蒜碎炒匀。
4. 腌制好的龙利鱼取出,倒掉汤汁和葱姜丝,然后重新撒些葱姜丝,放上龙利鱼,表面在撒点葱姜丝。浇上炒好蒜蓉,再倒入适量的蒸鱼豉油,没有可以不加。水开上屉蒸10分钟,出锅备用。
5. 面包从中间切开,不要切透,放上一片生菜叶,底下少许抹点青瓜蓉汉堡酱。
6. 两边放上胡萝卜片,然后放上适量的清蒸龙利鱼条,再撒上玉米粒,上边再抹上青瓜蓉汉堡酱。
八、汉堡的做法大全摆摊?
所需食料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,面包糠100克,生菜、西红柿适量。
1、拿出腌制好的鸡腿肉,在裹粉台进行裹粉,把鸡腿肉的表面全部授上面粉。
2、鸡腿肉授好面粉后,放入炸蓝中进行炸制,时间大概为7分钟左右。
3、在冰箱里拿出需要的面包,进行烘包,时间大概为30秒左右,等面包热了之后从烘包机中拿出来。
4、把面包放到一张纸上面,在面包的正面上涂上15克沙拉酱,在沙拉酱上面再放置15克的美生菜,然后再放上刚炸制好的鸡腿肉,最后再将面包盖上。
九、生粉炸鸡腿的做法大全?
食材:
鸡腿2个、生姜末少许、生抽少许、蚝油少许、鸡蛋2个、生粉适量、面包粉适量、黑胡椒末适量。
1、把鸡腿洗净沥干。使用牙签把鸡腿炸几个小洞。
2、碗里放入准备好的生姜末、蚝油,生抽,拌匀。
3、鸡腿和料汁一起放入保鲜袋,抹匀后放冰箱3小时。
4、碗里打散鸡蛋,放入鸡腿裹匀。
5、然后再裹上生粉。接着裹上面包粉。
6、把鸡腿放入空气炸锅,炸16分钟,两面都要炸。
7、时间到后盛出即可。
十、面食汉堡做法大全?
馒头汉堡
1.三个大馒头
2.把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)
3.把馒头从中间切开(觉得厚的话,可以再切薄一点)
4.把三个鸡蛋打散,放一点盐
5.把三个鸡蛋打散,放一点盐
6.把馒头沾满蛋液,放到平底锅里煎
7.把馒头沾满蛋液,放到平底锅里煎
8.煎至两面金黄即可
9.煎至两面金黄即可
10.这样馒头就煎好了
11.这样馒头就煎好了
12.把火腿肠切薄片(留下一两片待用),放在平底锅上煎至微焦,盛出
13.把火腿肠切薄片(留下一两片待用),放在平底锅上煎至微焦,盛出
14.把煎馒头剩下的鸡蛋液加一个鸡蛋,放一点盐,再把之前留下的火腿肠切丁,放进去搅拌均匀
15.把煎馒头剩下的鸡蛋液加一个鸡蛋,放一点盐,再把之前留下的火腿肠切丁,放进去搅拌均匀
16.放在平底锅里面煎
17.放在平底锅里面煎
18.煎成蛋饼,分成和馒头片大小差不多的比例
19.煎成蛋饼,分成和馒头片大小差不多的比例
20.再按自己想吃的方法,摆好(我是一层火腿,一层鸡蛋,再一层火腿,一层鸡蛋)
21.再按自己想吃的方法,摆好(我是一层火腿,一层鸡蛋,再一层火腿,一层鸡蛋)