1. 制作汉堡
糖牛奶 酵母先搅拌 鸡蛋 放个5-6分钟 用电动搅拌器5分钟 让他放在温暖的地方发酵1小时2/4分成3个面团了 做成圆形 放在烘焙纸上 盖起来 继续在温暖的地方发酵1小时 好了表明放上黄油 180度的烤箱里烤 15分钟 等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁 锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色 洋葱黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀3/4将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状 下锅煎到两面金黄。
另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。
取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上 最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开浇在肉饼上。
将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟4/4面包横切成两半。
铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
2. 制作汉堡游戏
1:准备食材：高筋面粉210克，水120克，细砂糖20克，黄油25克，鸡蛋一个，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，白芝麻适量。 2:根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时
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排气，分割成9份，揉圆，进行15分钟中间发酵，中间发酵好以后，再一次揉圆。把揉圆以后的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水
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放入预热好的烤箱，中层，上下火10分钟。 在第一次面团发酵的时候，可以开始肉馅的制作，配料：猪瘦肉馅300克，牛肉馅150克，黄油45克，鸡蛋1个，洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1小勺，黑胡椒粉。
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洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉。把黄油融化，倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
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再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
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取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。肉饼都排好后，放进预热好200度的烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟即可。 烤好的面包切开，放入肉馅，芝士片、蔬菜，排好，就可以开吃了。
3. 制作汉堡视频
汉堡的做法步骤
1. 将各种菜水果，切好，洗好，沥干。
2. 猪扒牛排炸好煎好漓油。
3. 将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。
4. 将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。
5. 开吃。
4. 汉堡面包的制作方法
可以弄两个面包片 然后中间加一个鸡蛋 再加一个蔬菜 ！
5. 制作汉堡的过程
主料：牛肉饼牛肉300g、黑胡椒粉5g、五香粉5g、料酒5ml、生抽10g、盐3g、食用油适量
步骤：
1、将牛肉用绞肉机打碎
2、加入所有的的调料
3、拌匀上劲
4、根据汉堡胚的大小做牛肉饼，放在油纸上，按扁，尽量压薄压大些，煎了以后会缩小
5、锅里倒油，放入牛肉饼，煎至2～3分钟
6、这是焦好的牛肉饼
6. 汉堡的制作方法
准备：鸡腿肉2块，汉堡坯3个，生菜适量；
调料：沙拉酱，番茄酱；
腌料：辣椒粉，白糖、盐、料酒、酱油、耗油
1.将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、白糖、盐等调料腌制入味。
2.准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉和淀粉混合均匀备用。
3.取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉。
4.放入水中，水量以没过鸡肉为准，浸泡3秒左右（完全浸湿）即可沥水。
5.继续裹上面粉，同时双手交叉使鸡肉裹上更多的面粉。
6.再次放入水中，浸湿、沥水、裹面，如此重复2到3次。
7.锅烧热，放入油，将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄即可盛出沥油。
8.比较大的鸡排一分为二备用。
9.准备3个汉堡坯，一分为二。
10.取一半面包然后依次放上鸡排、番茄酱、番茄、酸黄瓜和生菜，盖上另一半汉堡坯即可。
7. 制作汉堡需要什么材料
一般来说做汉堡的肉馅，用牛肉和猪肉两种，比例大概是七比三，牛肉七，猪肉三。再加上洋葱切成茉，再加上蛋黄，盐，胡椒和一些香料搅匀（根本个人口味自己搭配吧），搅到东西都和在一起有粘粘的感觉就可以了。
然后再用手拍成形，注意一定要用拍的，拍成圆形的，这样才可以把中间的空气拍走。
拍好后就可以用平底锅煎了，一般来说是要用黄油来煎的，实在没有用食用油也OK。如果有烤箱的话煎到一半可以上烤箱烤一会，没有也无所谓，直接煎熟就可以了。
配料的话根本个人喜好，番茄，洋葱圈，酸黄瓜，蛋什么都可以。
酱的话美奶滋，塔塔酱，蛋黄酱，也随意，市面上有什么就买什么，回家自己再做也OK，直接做也可以。
8. 制作汉堡的过程英语作文
First ,put a teaspoon of butter on a slice od bread .Then ,cut some one tomato and put the tomato on the bread ,next ,put some turkey slices on the bread .
Then put some relish on the turkey .next .Put the lettuce on the turkry .
Finally ,put another slice of bread on the top .
9. 汉堡的制作方法与过程视频
1. 鲜鸡半只，洗净后，挂起，沥干水
2. 然后用适量的盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右
3. 用两张吸油纸将鸡包裹起来
4. 烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐
5. 将包裹好的鸡放在粗盐上，再撒上一层粗盐
6. 将锡纸包裹好
7. 烤箱，上下火200度预热15分钟，然后将鸡放入中层，烤30分钟即可
8. 出炉后，打开锡纸，将粗盐扒开，取出鸡即可
10. 制作汉堡包的过程英语
可以用 of结构意思是…的，the making process制作过程 of chocolate巧克力
11. 制作汉堡的材料和配方
鸡蛋汉堡
【所需材料】
面糊：面粉250克，鸡蛋一个，酵母2克，泡打粉1.5克，盐两克，适量五香粉。420毫升清水。
其他：适量鸡蛋，适量葱姜末，适量洋葱 ，一根火腿，200克猪肉末，适量料酒，适量生抽，适量盐，适量蚝油，适量胡椒粉，少许香油。
【制作步骤】
1.鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
2.往鸡蛋里面加入250克面粉、2克酵母、泡打粉1.5克、盐2克、适量五香粉，搅拌均匀。
3.再用420毫升的清水将它调成面糊，一边倒一边搅拌，搅拌至细腻无颗粒状。盖上保鲜膜醒发30分钟。
4.切点配菜。葱姜切末、洋葱切碎丁、火腿切碎丁备用。
5.准备200克左右的猪肉末，加入葱姜末、料酒去腥，搅拌均匀，先腌制五分钟。
6.再调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，最后滴几滴香油即可。
7.准备一口做鸡蛋汉堡的锅，新手少量的来。往锅里刷点油，各磕入1个鸡蛋，先把鸡蛋黄搅散，撒点洋葱丁跟火腿肠丁。小火慢慢煎。
8.煎到底部定型之后给它翻个面，继续煎。翻面要借助一把有尖头的工具，这样好翻一点。
9.在左边空出来的地方舀入面糊，面糊量到容器的一半。
10.把右边的鸡蛋取出来，放到面糊中，再放点猪肉馅。小火继续煎。
11.另一边也舀上面糊，左边的面糊定型之后就给它翻到右边来。这样反复翻面的多次，直到两面金黄即可。
小贴士：
1.配菜 可以根据个人喜好来增添，单单加鸡蛋也好吃。
2.后面烙的时候要反复翻面，这样才能把肉烙熟。
3.吃的时候可以裹点酱料，比如番茄酱、辣酱、沙拉酱等等，自己喜欢的就可以。