1. 鸡腿汉堡和牛肉汉堡
456 k/100g。即456 卡路里(100克),因此一个汉堡有多少热量要视汉堡包尺寸而定。
2. 牛肉汉堡和鸡肉汉堡
先问是不是,再问为什么。猪肉汉堡是有的,肯德基以前就有,但是下架了。 对于大多数地方来说,鸡和牛是比较安全,人人可以接受的食品。猪肉,第一穆斯林不吃,第二西方人也不是特别爱吃,第三做汉堡也不是特别划算,因为供应量上不去,第四西餐的做法做猪肉堡还不如牛肉堡的味道好。那何必给自己找不自在呢?
3. 牛肉汉堡和炸鸡汉堡
两元左右。现在在市面上做的炸鸡,汉堡的成本是非常便宜的。做炸鸡汉堡的鸡肉,一般来说都是冷冻鸡。这种鸡肉大概六元一斤,一块炸鸡成本算2两,加上裹粉和油的成本,成本大约1.5,面包成本0.5元 ,所以得出炸鸡汉堡成本2元 !但是因为环境的不同,所以有些商家可能会卖过一点,就会卖他个十块八块的。
4. 鸡腿汉堡和牛肉汉堡的区别
鸡腿煮半熟,捞出放盐,奥尔良腌料腌制12个小时,裹面粉后挂鸡蛋液,再裹上面包渣,在油锅里炸至金光酥脆即可
5. 鸡腿汉堡和鸡排汉堡
主料
高粉300克
水140克
蛋液32克
糖30克
盐2克
奶粉18克
黄油30克
酵母3克
辅料
白芝麻适量
方法步骤:
1. 把所有材料除黄油外,放入面包机内,揉到起筋后,加入黄油继续揉,揉到扩张阶段
2. 放在面包机内发酵大2倍大
3. 发酵大2倍大后,取出排气,分割成6份,揉圆,进行20分钟醒发,醒发好以后,再一次揉圆,揉时用手压住面团,不停的揉,感觉渐渐成型时,把手指慢慢收紧,最后收拢一个圆形 。把面团放在温暖处进行二次发酵,直到面团是原来的两倍大
4. 发酵结束后,表面刷上蛋液,在面团上撒一些白芝麻
5. 放入预热烤箱180°,烤15分钟左右,表面金黄即可出炉,我的颜色有点过了
6. 把面包从中间切开,先放上球形生菜,抹上一点沙拉,再次放上鸡排,最后再放上生菜,一个美味的汉堡就此诞生了
6. 鸡腿汉堡和牛肉汉堡哪个热量高
汉堡比肉夹馍的热量高。
那他们之间到底有什么区别呢?其实主要还是他们的热量区别很大。肉夹馍的馍就是面粉做成的烙饼,这样的烙饼热量不会太高,含油量也比较低。而肉呢,是那些已经卤熟的五花肉,虽然里面含有很多肥肉,但是在卤煮的过程中,油脂已经被煮出来大半,卤好之后肥而不腻,入口即化,所以热量也是不高。
而汉堡的话,面包是烘烤出来的,在烘烤之前还会刷上一些油,热量比肉夹馍的烙饼要高。夹在汉堡里面的肉也大多是一些油炸鸡排、鱼排和煎牛排,这样的肉含油量十分大,热量和卤熟的五花肉相比,差距绝对要大得多。
7. 鸡腿汉堡和牛肉汉堡哪个好吃
汉堡王系列产品之中的牛肉汉堡包比较好吃,它是由汉堡三层组成。第一层是牛肉饼和生菜组合、第二层由鸡蛋芝士番茄组合,整个汉堡包看起来又大又饱满、而且价格还不错。当然其他汉堡也是很不错的,比如由鸡排和生菜包括芝士沙拉酱等组合的。
8. 汉堡好吃还是鸡腿好吃
个人觉得麦当劳的汉堡王更好吃。从汉堡的肉质上分析,肯德基的汉堡以鸡肉为主,而麦当劳的以牛肉居多,双层牛肉汉堡更是它的主打产品,所以汉堡王则靠它的“夹心肉”出名。
还有麦当劳汉堡王的牛肉饼基本都是用烤的,非常美味,而肯德基多数都是煎或者炸的,味道天壤之别了。
9. 牛肉汉堡和鸡腿堡哪个好吃
鸡腿煲是汉堡的一种品类哦。鸡腿堡是炸鸡腿和面包胚组成的汉堡。
汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼(只要是煎或炸的)外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
鸡腿煲就是鸡腿汉堡,西式快餐,由面包,烤制鸡腿肉,新鲜生菜或其他蔬菜,配以特调酱汁制作而成的食物。
10. 汉堡是鸡腿肉还是鸡胸肉
用料:冰鲜鸡腿3~5个;鲜酱油少许;蚝油少许;料酒少许;蜂蜜少许;葱姜丝少许;; 腌制鸡腿肉的做法
1、冷鲜鸡腿肉一盒,共5个
2、用刀沿着鸡腿骨竖切开来
3、顺着骨头把肉切下来
4、挑出另一根细骨头
5、用刀尖头在鸡腿肉上随意扎上10来刀,使肉里面能更好的入味。
6、放入碗中,加料酒5克,鲜酱油5克(不是老抽哦,没有的话用生抽也可),蚝油30克,葱姜丝少许。
7、抓匀腌制半小时
8、完成