1. 美式汉堡制作
美式汉堡，这款游戏将要带来大家一起去制作美式风味的汉堡，让你感受美式风味汉堡和国内汉堡的区别，同时也能够教会大家学习制作美式的汉堡。
2. 美式汉堡制作教程
牛心汉堡制作方法：买了牛心和鸡尾虾，牛心三个重6斤,每斤 5 元共 30 元， 鸡尾虾 5 斤，每斤 20 元共 100 1.首先把牛心用温热的水解冻，解冻结束后，用菜刀去掉的油脂、筋脉、油膜，切成小块 后用清水洗去血水，晾干后备用。
准备把牛心和虾仁粉碎，这是我的菲力浦多功能家用粉碎 机。把晾干去尽水分的牛心放如粉碎机进行粉碎，每次适量即可，多了不容易绞碎。一次绞 不碎的话，打开盖子压一下再绞一次， 把去壳后清洗干净并晾干水份的虾仁放入粉碎机， 进行粉碎。虾仁的粉碎比较麻烦，因为粘性比较大，所以不容易绞碎，应该多绞几次。这是 绞完以后的牛心和虾仁。。 。
为了让牛心和虾仁充分胶合在一起， 在一半牛心一半虾仁再绞一 次，提高汉堡的粘合度，防止浑水。这是完全胶合后的牛心和虾仁，粘度非常好。
牛心和 虾仁完全胶合后，该添加一些营养素了，螺旋藻、深海鱼肝油、Vc、Vb。 选择粉碎机的粉 碎功能，把螺旋藻、Vc、Vb 片放进去粉碎。粉碎至粉末状，一定很细的粉末。 还有添加 适量的超浓缩综合维他命酵素。 把所有的粉末加到汉堡中， 充分进行搅拌， 一定要搅拌均匀。 如果觉得水份较多的话， 可以添加一些干饲料进去吸收水份， 爱族的九合一牛心汉堡干饲料 是不错的选择。搅拌均匀就可以进行包装，我是用的自封袋进行包装的。均匀的压扁，赶尽 空气，封好口子。
2.用来给七彩增色用的汉堡，加入适量的虾红素，充分搅拌均匀。 （彩王提醒虾红素须用温 水化开）贴上标签，以免弄错！
3 药用汉堡的药，甲硝唑和痢特灵。 用粉碎机绞成细微的粉末。 加入汉堡。 搅拌一定要均匀。 包装好贴上标签。完成啦。。 。
注意事项：。 。。冷冻要点
1：首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净，当然需要你的内心和用刀的熟练程度了，细 心一点可以多得到一半干净的牛心。 2：虾的头和壳一定去干净，买活的虾去壳有点困难，建议把买回来的虾放冰箱里速冻 2 小 时，拿出来用自来水一泡，就好剥多了。
3：牛心和虾仁一定要用水过洗干净，晾干水份。
4：处理好的牛心和虾仁一定要绞碎 2-3 次，最后一遍的混合绞碎不可少。
5：加入的维生素和药品一定要绞成细小的粉末状，加入以后必须混合均匀。
汉堡浑水问题：
1；要有一个优质的绞肉机，一定要把牛心和虾仁绞成有粘性的糊状。。 。
2：虾仁绞碎后的粘性是很大的，而牛心绞碎后是没有粘性的，所以你得提高虾仁和牛心的 比例，最好为 1：1，牛心和虾仁各自绞碎以后，必须再混在一起再绞一次，这样就可以提 高整个汉堡的粘性，不至于入水就化。。 。
3：水份是引起汉堡入水就化的另一个主要原因，所以在制作汉堡时我们必须把牛心和虾仁 充分晾干水份，尽量不要添加西红柿、素菜之类含水份较多的东西，完全可以用维生素来替 代。
4：再喂汉堡的时候尽量不要一次投过多的量，应该吃多少喂多少，一点一点喂，虽然麻烦 一些，但是为了不浑水还是应该坚持。 5：草缸工作鱼必须得有，彩在吞食汉堡的过程中产生碎屑是难免的，没有工作鱼的话这些 碎屑会沉入底砂中进而污染你的水质，养工作鱼的原因就是把污染减少到最底程度。
6：建立硝化生态过滤系统，我们都知道鱼儿不可能把所有的汉堡碎屑全部吃掉，多多少少 还是会有一部分沉入底砂和被吸入过滤器里， 加上鱼类的便便， 而能分解这些的就只有靠有 益细菌了。所以建立良好的硝化生态过滤系统对有底砂的草缸养彩是非常必要的。
3. 汉堡怎么做汉堡
主料
馒头
2个
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
黄豆酱
适量
火腿肠
1根
生菜
1棵
步骤
1.准备的食材
2.生菜择洗干净，控干水份
3.火腿肠切薄片备用
4.馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂
5.鸡蛋打散在碗内，加适量食盐，搅拌均匀；加入切好的馒头片，均匀的沾上鸡蛋液；下油锅炸至金黄色，捞出控油
6.馒头片的一面涂摸上黄豆酱
7.控干水的生菜铺在上面
8.铺上火腿片
9.另外一个馒头片的一面，也涂摸上黄豆酱，盖在上面即可
4. 怎么做美式汉堡
步骤/方式1
食材配方：牛肉馅1kg，鸡蛋1个，洋葱1个，红酒1杯，黑胡椒碎适量，盐适量，百里香适量，橄榄油适量
备好材料，牛肉糜提前解冻
步骤/方式2
洋葱切细末
步骤/方式4
热锅冷油，下洋葱炒香
步骤/方式4
加红酒挥发酒精并炒香
步骤/方式5
炒好的洋葱盛出放凉备用
步骤/方式6
等待洋葱变凉的时候，用保鲜膜包住砧板
步骤/方式7
将洋葱、胡椒碎、盐、百里香、鸡蛋倒入牛肉糜中
步骤/方式8
搅打上劲（如有面包屑也可适量加入）
步骤/方式9
牛肉糜搅好后揉搓成团，按压成肉饼，整理形状（如当天不吃，至此即可放入冰箱冷冻）
步骤/方式10
平底锅内加橄榄油，放牛肉饼小火慢煎
步骤/方式11
单面煎上色后翻面，两面煎至焦褐色即可出锅
步骤/方式12
做汉堡包的牛肉饼就做好了
5. 美式汉堡制作过程
汉堡王是汉堡王，美式汉堡是美式的汉堡。
6. 美国汉堡制作
糖牛奶 酵母先搅拌 鸡蛋 放个5-6分钟 用电动搅拌器5分钟 让他放在温暖的地方发酵1小时2/4分成3个面团了 做成圆形 放在烘焙纸上 盖起来 继续在温暖的地方发酵1小时 好了表明放上黄油 180度的烤箱里烤 15分钟 等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁 锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色 洋葱黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀3/4将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状 下锅煎到两面金黄。
另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。
取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上 最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开浇在肉饼上。
将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟4/4面包横切成两半。
铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
7. 美味汉堡怎么做
今天中午，我去肯德基吃东西。一进店门，一股股令人嘴馋的香气扑面而来。我迫不及待地跑到收银台处，不假思索、想多没有多想就点了两只田园脆鸡堡、一袋鸡米花和一杯柠檬汁，又像赶集似的跑向空餐桌，狼吞虎咽起来……。不一会儿，桌上的东西就被我一扫而光，真是有点像《西游记》里写的猪八戒吃人参果那样，乘机我还抢吃了爸爸来不及吃的那只田园脆鸡堡。
汉堡是我最爱吃的食物。它的上层是一块半圆的面包，上面还有白点点，中间是《海绵宝宝》里所说的“椰椰菜”、番茄酱和一块鸡肉，下面是一片扁圆柱型面包，整个看上去像一圆柱型城堡，我想汉堡是这样叫出来的吧。吃汉堡时，就算是狼吞虎咽，也会回味无穷，我相信全中国有一半以上的小孩子都像我一样一口气能吞下五、六个汉堡。
汉堡全身都是宝，每一层都有不同的味道，都好吃。合起来更好吃， 大咬一口，啊，什么肉味、面包味、菜味、酱味，一下子填满了我的嘴巴。鸡块加上番茄酱，上下是面包的锦上添花，生菜在面包与鸡块的簇拥下绽放异彩，怎能不使人爱不释口呢！汉堡还有丰富的营养，如果让我吃很多蔬菜，还不如给我吃各种各样夹有蔬菜的汉堡呢！
现在大家都饿了吧，快快去品尝汉堡吧！
8. 家庭式汉堡怎么做
饮料与汉堡做法：
饮料做法
柠乐：柠乐粉2勺，倒热水搅拌，加半勺糖，加一片柠檬片，加冰块，加水。
柠檬绿茶：绿茶包泡开，加2片柠檬片，加2勺糖，加冰块、加水。
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
奶绿是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。
牛奶营养丰富，可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。
咖啡类：任意咖啡粉3勺，加热水搅开，加水至满
例：焦糖咖啡，焦糖粉3勺，加热水搅开，加水至满。
可可类：
任意味奶昔：半勺糖，2勺奶，1勺任意果粉，加2勺冰激凌，碎冰，加水，封膜。
花生巧克力奶：
1勺花生粉，1.5勺巧克力粉，2勺奶，加水至满。（中杯）
椰奶可可：可可粉1.5粉，椰子粉1.5勺，1勺奶，加水至满（可放咖啡杯）。
雪飘咖啡：搅拌杯，2勺奶，半勺糖，半勺咖啡粉。搅拌后，倒入杯中，加冰块，加一勺香草冰激凌。
忘情水：薄荷果汁加杯底，加碎冰，加蜜桃果汁，加汽水
烈焰红唇：百果汁加杯中底，加碎冰，加草莓果汁，加汽水
果味冰沙：果汁四分之一处，1勺糖，加水，冰块放入冰沙机
巴士奶 中杯
曲奇巴士奶：一块半曲奇饼干，2勺奶，1勺糖，加热水，封口
红豆巴士奶：2勺红豆（小），2勺奶，1勺糖，加热水，封口
花茶类：
玫瑰花茶：1勺玫瑰花酱，加热水搅拌开，再加满水，封口
茉莉芦荟：1勺茉莉花酱，1勺芦荟酱，加热水搅拌开，再加满手，封口。
樱桃鲜蒂：1勺樱桃鲜蒂，加花果粒，加热水泡2-3分钟，加果糖，加水，封口。
芒果普吉岛：芒果果汁倒在杯子四分之一处，加半勺糖，加一勺爆爆蛋，一勺椰果，热的加热水，冷的加冷水，加冰，封口。
汉堡做法：
鸡米花：称2杯，直接放入160度锅里炸4分钟，控油加适量番茄沙司。
奥尔良汉堡：直接在冰箱里取。
深海鳕鱼：直接放锅里5分钟，外圈配番茄沙司，内圈放沙拉，加菜夹肉。
嫩香汉堡：将肉直接取出放入160左右的油中，约4分钟取出，加沙拉、菜、夹肉，包好微波炉10秒左右。