1. 汉堡怎么做才好吃
多放沙拉酱和炸鸡排,少放生菜。
2. 汉堡怎么做好吃简单
KFC汉堡的做法步骤
1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。
2. 调制好的鸡肉
3. 调制好的牛肉
4. 如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)
5. 蘸料后的鸡胸肉
6. 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟,生菜洗净。
7. 炸肉。油四分热放肉炸,油要多些,不要煎。用筷子扎,能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。
8. 组合物料。底层面包,沙拉酱,生菜,肉,生菜,西红柿,沙拉酱,顶层面包。沙拉酱一定要多。
9. 顶层组合。
10. 大功告成!与KFC比能达到八层还原度,怎么样,想不想试一试?
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
3. 汉堡怎么做好吃又简单
食材:黄牛肉200克
辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
4. 汉堡怎么做才好吃视频教程
材料猪绞肉250公克,洋葱末50公克,红萝卜末40公克,蒜末10公克,姜末5公克,葱末5公克,鸡蛋1/3颗,太白粉少许,酱油1大匙,米酒1大匙,盐少许,细砂糖1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许做法:
1.将所有材料和调味料放到容器中拌匀,摔拌至猪绞肉有黏性后静置约15分钟。
2.将作法1猪绞肉依序整型成小汉堡排,备用。
3.取一平底锅,加入少许沙拉油烧热,放上小汉堡排煎至两面上色,以中小火煎至熟透即可。
5. 汉堡怎么做才好吃视频
用料
龙虾龙虾龙虾 不晓得多少才算够
各种辣椒尖椒 大大的多
生姜蒜料酒醋糖
龙虾大餐的做法
从尾巴处抽掉肠线,卖龙虾的抽不干净,自己动手安全卫生
不停的清洗
不停的清洗又清新,直到水颜色正常
6. 汉堡怎么做好吃又好看
做鸡蛋汉堡要用低精面粉才好看又好吃
7. 汉堡怎么做才好吃窍门
1.先准备蛋堡糊,低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后,静止3分钟,让面粉发酵,面糊状态需有些许黏稠度,类似酸奶状,肉末腌制好备用。
2.蛋堡锅涂抹少许油,煎鸡蛋,需把蛋黄打碎。锅内放一勺汉堡糊,小火煎,依次放入鸡蛋和肉馅,抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。
3、锅内放一勺汉堡糊,小火煎,底部有点凝固,放入煎好的鸡蛋,鸡蛋表面放入肉馅,抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。
4、再放入蛋堡糊,出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚,让其贴合。贴合后,煎制底面酥脆,再煎另一面,让两面酥脆,煎好后涂抹酱料即可食用。
8. 汉堡怎么做才好吃呢
鲜人参川贝炖鳄鱼肉
原料:
主料:急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),龙眼肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各1汤匙。 制作过程:1、鳄鱼肉解冻,放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻,捞起切片。2、其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖,隔沸水炖4小
时,加盐调味即成。
9. 汉堡怎么做好吃又简单的视频
到超市里买现成的圆形小面包坯。用刀从中间切开。也有已经切好的。
买圆形的火腿肠片。或者自己切火腿肠片。
买各种口味的沙拉酱。
买奶酪片。推荐芥末沙拉酱。
用平底锅煎鸡蛋。
买罗马生菜,洗净备用。
手中放一片面包,先放上火腿肠片,再放上煎好的鸡蛋,放一片奶酪,再放一片生菜叶,再放一片面包。这个简单的汉堡就做好了。肉蛋奶蔬菜全有。再沏上一杯速溶咖啡。
10. 汉堡怎么做才好吃还有薯条披萨可乐
三杯可乐30,一杯是10。
一杯可乐两个汉堡是20,汉堡是5。
一个汉堡四包薯条是9,一包薯条是1。
所以 : 一个汉堡5+一包薯条X一杯可乐是10。(先算乘除后算加减)
最后应该是15
11. 汉堡怎么做才好吃油炸汉堡怎么做才好吃
汉堡王有很多汉堡都不是油炸的,比如他们主打的皇堡和牛肉堡,汉堡王鸡腿堡都是烤堡。这里提一下,汉堡作为正常餐食来讲其总体热量不是很高,而且原料配搭一定程度上比较合理的保证了营养的摄入,只要不过量还是值得推荐的。希望能解答您的问题。