面包片汉堡怎么做好吃(汉堡面包的吃法)

淘菜谱 2023-01-17 09:29 编辑:admin 300阅读

1. 汉堡面包的吃法

比如三明治。最像汉堡的面包莫过于三明治了,如果在家也想吃到像汉堡这样口味的,可以在吐司或者面包中间夹心层放入炸好的鸡块,放上洗好的生菜,根据个人口味来选择番茄酱或者沙拉酱将其涂上。

面包可以烤一烤,这样吃起来更加香酥。

2. 面包做汉堡

汉堡包的面包就是圆的全麦面包就行了,,,里面的肉饼是炸的多,,如果那你喜欢吃烤的也可以,,把圆的全麦面包中间分开,,把炸好的肉饼夹进去,,在肉饼上挤上,,番茄酱,或芥末,或奶酪,或自制地儿特殊酱,,然后上面放一片生菜,,如果喜欢也可以放一片番茄或者黄瓜,,然后吧另外一片面包盖上就行了哦,,自制的汉堡包就是这样哦,呵呵,,吃得开心哦,,,

3. 做汉堡面包的做法

1将液体类(水、鸡蛋、溶化后的黄油)放入面包桶,在桶的一角放入糖,另一角放盐,倒入面粉。

2在面粉中间挖个坑,倒入酵母,启动揉面功能四十至五十分钟出膜后换发酵功能一小时,2.5倍大时揉面功能排气,取出整形

3一个个整成圆形

4放入烤箱,上下火65度中层进行二次发酵,烤箱底层放一碗冷水,发至2.5倍大时取出

5全蛋兑少水拌匀,刷一层蛋液在面包上,再洒上白芝麻或燕麦片,预热烤箱,中层160度10分钟取出换一面150度15分钟取出。

6成品

4. 汉堡面包的吃法大全

炸鸡,炸鸡米花,炸鱼,炸面包,炸鸡腿,炸鸡翅,炸鸡柳,炸蘑菇,炸丸子,炸带鱼,炸虾,炸排骨,炸里脊肉,炸藕盒,炸茄盒

5. 汉堡的面包怎么做窍门

可以弄两个面包片 然后中间加一个鸡蛋 再加一个蔬菜 !

6. 汉堡面包的吃法有哪些

首先,关于汉堡的定义,不是所有的面包夹肉都叫做汉堡,汉堡(Hamburger)特指面包夹牛肉饼。豪华一点可能会有各种芝士汉堡、培根汉堡、双层培根芝士汉堡,凡是以汉堡结尾,就意味着一定会有一块牛肉饼打底。

而我们常见的香辣鸡腿堡、猪排堡、鲜虾堡等,并不属于汉堡的范畴,准确来说,应该称之为三明治。

7. 汉堡面包的做法家庭做法

1、食材:高筋面粉225g、黄油20g、酵母2.5g、核桃若干、椰蓉适量、牛奶65g、糖25g、葡萄干若干、鸡蛋1个、豆沙少许、橄榄油/玉米油20g、盐2g。

2、把高筋面粉、黄油、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、橄榄油/玉米油和盐都放进一个无水的盆子里用力的揉成面团,揉20分钟左右成为面团。

3、揉成面团以后静至20分钟以后在接着揉5分钟,揉成光滑的面团。放进烤箱发酵也可以在温暖处发酵,90℃烤箱发酵100分钟。要是放在温暖处的话可能时间要长一些。

4、发酵好了以后,在揉一会把气泡揉出来,拿出来用擀面杖,把面团擀成正方形的面饼,慢慢擀,因为面会缩,所以要擀的时间比较长。

5、擀好了后把咱们买的现成的豆沙抹在面饼上,接着把椰蓉也撒上,最后把咱们的核桃仁碎还有葡萄干铺在面饼上,注意哦,面饼的最后端留5厘米左右的空不要放核桃仁,还有葡萄干。都放好以后用手轻轻按压。

6、最后,把面团从上往下卷起来,旁边收口收紧。用刀子在比较光滑的那面斜切上几个口子,切到露出馅料就行。

7、都弄好以后用保鲜膜把面包包起来,继续发酵,温度和刚才一样,继续发酵30分钟。

8、二次发酵以后,包鲜膜去掉,面包有切口的那面刷上蛋液,面包周围稍微喷上点水,锡纸铺在烤盘上,锡纸上稍微刷点油,烤箱200℃预热10分钟,然后调成190℃,30分钟就可以。

8. 汉堡的面包怎么做

  一样的,叫法不一样而已。  面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。

9. 汉堡面包的吃法和做法

用料:

舒可曼高筋面粉 300g

燕麦片 50g

温水 230g

盐 2g

舒可曼耐高糖干酵母 4g

大蒜 150g

葱白 50g

黄油 50g

盐 适量

欧芹碎 5g

做法步骤:

1、准备朱面团材料 舒可曼高筋面粉 300g 燕麦片 50g 温水 230g 盐 2g 舒可曼耐高糖干酵母 4g

2、蒜蓉酱 大蒜 150g 葱白 50g 黄油 50g 盐 适量 欧芹碎 5g

3、将所有面包体材料加入厨师机的搅拌桶中,开始厨师机,将材料搅拌至没有干粉的状态

4、整理成一个圆,盖上保鲜膜,放入醒发箱,在28摄氏度的条件下,发酵到两倍大。

5、用手蘸一点干面粉,向面团中间戳一下,如果面团没有回弹,就证明已经发好。

6、然后将面团揉一揉,排气,揉成原来的大小

7、盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。

8、面团发酵的时候,做蒜蓉酱:将大蒜用压蒜器压成蒜蓉,葱白切碎。黄油软化,把所有材料搅拌均匀。

9、将二次发酵好的面团拿出来,再次揉一揉排气,不要揉太久。然后分割成相同的10份。揉圆后,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。

10、醒好

11、拿起一个面团,将中心按到非常薄,仅有一层膜的程度,让面团变成一个中间凹的小盘子状,全部做好后,盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

12、醒好后,将做好的蒜蓉放在面团中心里。烤箱预热到220度的烤箱,放入上下火220度,烤15分钟即可。