1. 馒头汉堡包做法家常做法
食材清单更
馒头 1个
小葱 1根
姜 1小块
蒜 2瓣
盐 适量
花生油 适量
五香粉 适量
油渣子 半碗
馒头丸子的家常做法
1、准备一个馒头
2、包去馒头外皮，切成小丁
3、葱姜蒜切碎，油渣子是我昨天熬猪油剩下的切碎
4、馒头，葱姜蒜，油渣子，盐，五香粉，少许油放入容器拌匀
5、手抓一小把馒头丁攥紧，攥成圆球状
6、锅中放入花生油，6成热油放入馒头丸子，中火炸至金黄色
7、大约40秒馒头丸子上色立即捞出控油
2. 馒头汉堡怎么做好吃
KFC汉堡的做法步骤
1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做鸡肉堡，就用中辣（我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的），做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。
2. 调制好的鸡肉
3. 调制好的牛肉
4. 如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）
5. 蘸料后的鸡胸肉
6. 备料。西红柿要买硬的，因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟，生菜洗净。
7. 炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。
8. 组合物料。底层面包，沙拉酱，生菜，肉，生菜，西红柿，沙拉酱，顶层面包。沙拉酱一定要多。
9. 顶层组合。
10. 大功告成！与KFC比能达到八层还原度，怎么样，想不想试一试？
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
3. 馒头包子怎么做
玉米粉做包子。馒头。应该把玉米粉先用开水烫一下子。这样火起来，玉米粉比较黏糊。然后玉米粉加上白面粉。温水一块儿活让发酵粉。发好。揪成一块儿块儿小剂子擀面杖擀成一个个《小片儿》，然后包上调好的馅包子就成功了。
4. 用馒头做汉堡包
首先在碗中加浇水，然后在碗里再加入适量的淀粉面粉。搅拌均匀，再加入适当的清水，再加入甘油，洗洁精等起泡材料。
然后再加入色素色素可不加。
然后再加入色素色素可不加。还可以再加入填充物，我全靠子个人爱好，最后在我重新水成型。嗯。
5. 包包馒头的做法
1.面团一点。
2.搓成长条。
3.对着卷起来。
4.上面留出蝴蝶的触角。
5.用筷子夹一下。
6.触角剪开即可。
7.和馒头一起上锅，水开后蒸20分钟即可。
6. 馒头汉堡包的做法大全
1.称量50克艾叶，清洗干净。
2.称量2克酵母。
3.加入20克清水，融化酵母。
4.艾叶用沸水灼1分钟左右，捞起。
5.过冷水后沥干水。
6.加入100克清水，用料理机打成艾汁。
7.280克低筋粉加入30克绵砂糖。
8.加入酵母水。
9.加入艾汁。
10.搅拌成絮状。
11.揉成面团。放到深度容器里，盖上保鲜膜，室温发酵1.5小时。（当时厨房室温26度）。
12.发酵至2倍大，排气，揉至顺滑。
13.分成一个个小圆球，用吸油纸垫底，放到蒸锅里（蒸锅加入清水），盖锅盖，二次发酵15分钟。
14.大火，蒸15分钟，熄火后闷5分钟再揭开锅盖。
15.上碟，完成。
艾草馒头的简单做法
1、艾草去老叶和硬梗清洗干净。
2、奶锅里倒入适量水煮开，将艾草放进去焯熟。
3、艾草放进料理机里打成蓉。
4、酵母用温水泡开。
5、将酵母倒进面粉里拌匀。
6、加入艾草蓉、白糖和适量水揉成三光面团。
7、盖上湿布发酵到两倍大。
8、用擀杖擀成长方形排气。
9、切成小剂子，松驰15分钟。
10、将小剂子揉成馒头形状，再醒15分钟。
11、每个馒头放上一块油纸，放进蒸锅里，再醒半小时，隔水大火蒸15分钟就好了。
7. 汉堡包的面包做法
1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟，再捞出沥干水份后盛入盘中备用。
2.锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。
3.取一个碗，放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。
4.手上先沾少许沙拉油，再取1份肉团在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后，以手指在中间略微压上凹痕备用。
5.锅中烧热2大匙油，放入汉堡排先以小火煎至可以摇动，再翻面煎至定型后，转大火使温度升高。
6.接着倒入半个汉堡排量的水，再盖上锅盖转中火煎至熟透后，起锅盛在高丽菜上，再淋上日式浓乌醋即可完成。
8. 怎么包馒头的做法大全图解
食材清单
馒头 1个 、 腐乳 1块 、 黑芝麻 适量
做法步骤
步骤1/4
准备好所有食材，然后将馒头切片。
步骤2/4
把腐乳捣成泥，拌入一点腐乳汁。
步骤3/4
将腐乳涂抹在馒头片上，并均匀撒上一些黑芝麻。
步骤4/4
把馒头片放入烤箱，150度烤10分钟左右即可取出，享用美味了。
9. 馒头汉堡包做法家常做法大全
食材明细
面粉300克
开水140克
白糖40克
酵母3克
食盐1/2茶勺
火腿适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
火腿馒头糕的做法步骤
1
白糖加入碗中，用开水化开晾至温热时加入酵母。（加入酵母时水温是温热的，30度左右，不是开水时就加）
2
静置10分钟左右化成酵母水。
3
食盐加入面粉中拌匀，将酵母水缓缓加入面粉中，一边加一边用筷子搅拌成絮状。
4
然后团成面团。这时候刚团起来的面团是很粗糙的。
5
把面团移至操作台上揉成光滑细腻的面团，放入较大的容器里。（面团一定要揉到光滑，这样做出的馒头无论组织还是表皮才能达到更好）
6
盖上保鲜膜室温发酵至原来的2倍大，此时面团就发酵好了。
7
发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷。
8
发酵好的面团取出排气，再次揉成原面团的大小。
9
准备火腿。
10
切成合适的小块。（到最后制作的时候我又把小块一分为二了）
11
取一半面团揉成长条。
12
擀成长方形的买面片，然后分成3条。（用刀切开就可以）
13
再垂直切上2刀，分成9小份。
14
在每一份小面片的一头，放上一块火腿。
15
先卷一半起来，然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。
16
接着继续全到头。
17
做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的1.5到2倍大。（此时锅里我已经放了冷水，这样就不用等发酵好以后又拿出来加水）
18
冷水入锅，大火烧开转中火再蒸5分钟左右，关火后继续闷上3到5分钟再揭开锅盖，揭锅盖的时候要小心，不要让水滴在馒头上。
10. 馒头汉堡包做法家常做法窍门
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
11. 馒头汉堡包做法家常做法视频
大碗里加400克面粉，100克黑米面，5克酵母，30克白糖，用筷子搅散，270克水边倒边用筷子搅成絮状，水量根据面粉的吸水性增减，干了加点水，湿了加面粉。再下手揉成光滑的面团，放一旁密封发酵至2倍大。揉成馒头状，醒15分钟，锅中加水，上锅，开锅后蒸25-30分钟即可。