1. 春菜可以做汉堡吗
是的，春菜可以说是冲菜。因为春菜是莴苣属的一种蔬菜，是广东潮汕地区的一种特色蔬菜，春菜是乎于菜心与芥菜之间，可以用来腌制冲菜。
冲菜；属于腌菜的一种，可以用油菜、大头菜等绿叶蔬菜进行腌制，味道非常好，属于湘菜的特色菜。因为经过腌制之后，闻起来会有一种类似青芥末的味道，所以得名冲菜。
2. 春卷可以包什么菜
春卷可以叫凉菜，也可以是面食的一种。
3. 春菜堡怎么做
“煲”一种广东的做法,广东把煲锅发挥到极至。
排骨富含蛋白质,大量磷酸钙,骨胶原、骨粘蛋白,老幼都能提供钙质,能补益气血,又能缓解体虚,强壮骨骼。
春菜的营养也好,含有矿物质和纳、维生素和大量的植物纤维,能促进身体消化、通便利尿和排骨一起煲是一道非常有健康又营养的菜,对生病的人来吃更加合适。
排骨煲春菜需要准备以下
1.潮汕春菜适量、排骨2条
2.蒜蓉和盐适量
3.起锅得水开把排骨过一下水,去杂质和血沫， 把排骨捞出再冲清水晾干水分,备用
4.把春菜切段,洗几次,沥干水,备用
5.把砂锅烧开水,放入排骨,大火烧开再关上小火,盖上,锅盖煲大约1个小时,后关火把排骨捞出来,剩下排骨汤。排骨用碗另装。
6.另用铁锅下点油,烧热,下蒜蓉,爆出香味,把春菜段倒入快速翻炒加上适量盐,炒出菜的涩水,软化,捞到排骨汤里的砂锅中,加上味精等调料。
7.将排骨也倒入砂锅中,开大火煮开再转中火,煲至春菜变软烂,但是不有上盖子,菜色才不会变黄。就可以关火起锅了。
4. 春菜可以做汉堡吗视频
孕妇是可以适量的吃一些春菜的，因为春菜中含有丰富的蛋白质，维生素，纤维素等营养物质，对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，也有利于增强身体的免疫力，可以促进胃肠道的消化和吸收，而且春菜中的钙铁等矿物质也可以促进胎儿骨骼的发育，但是春菜是凉性的食物，孕妇不要吃太多，避免发生腹泻。
5. 汉堡店生菜可以用春菜代替吗
做汉堡的生菜要怎么处理。
把生菜用清水清洗干净即可。生菜在挑选的时候要挑选色绿，棵大，茎短的鲜嫩生菜，这样的生菜是品质好的生菜，生菜在保存的的时候不宜久存，用保鲜膜密封好放置于冰箱，可保存2-3天不变质坏掉。生菜的吃法可以涮着吃，炒着吃，生吃生菜的时候要将其清洗干净。
6. 春菜可以做汉堡吗怎么做
凉拌春菜蒜头 香油 盐 鸡精 酱油 干辣椒[也可以不用也可以用] 全放到一个大碗里搅匀春菜洗净 锅里倒开水 加少许盐 等水开了 放入春菜 等春菜软了 沥水 盛入调好的调料碗里拌匀即可注； 春菜不能煮久煮久了就变黄而且不好吃水开了只要下锅煮半分钟即可暴炒春菜锅里倒油把蒜头炒香，放入春菜 加盐 鸡精 酱油 即可
7. 春菜是生菜吗?汉堡店用什么?
一、品种不同
生菜和春菜虽然都是莴苣属的植物，但是生菜属于叶用莴苣，我们主要食用的是它的叶片。春菜是莴苣的一种，又叫莴笋、生笋，即可食用它的叶片，也可食用它的根茎。
二、形状不同
生菜和春菜的区别主要还体现在外形特征上，能明显区分开。生菜的叶片宽大，边缘呈波浪形，多是青色的，叶梗短，没有明显的茎部，根部粗壮。春菜的叶片相比要更细长，叶片边缘光滑，颜色多是深绿色的，叶梗比较长，比较明显，将两者放在一起，从外形上看就有明显的区别。
三、做法不同
生菜和春菜的不同还体现在食用方法、做法上。生菜可直接生吃，吃起来脆嫩爽口，通常都是用来作沙拉、汉堡中的配菜等，或者吃烧烤的时候一起吃，很少炒熟食用。而春菜是作为蔬菜炒熟之后才食用的，经常作为火锅食材，也可热锅爆炒着吃，很少有生吃的，生吃口感差 。