1. 简易汉堡包的做法
1、调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。
2、调肉馅:五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。
3、烧热模具,在每个圆坑里刷上植物油(多一点),然后打入鸡蛋。
4、用餐刀或其他工具,把蛋黄戳破,熟的快。然后翻面,把鸡蛋整个煎熟。之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边,往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊,再把鸡蛋放回面糊中,按压,使鸡蛋与面糊结合紧密。
5、把调好的肉馅等分七份,平铺在面饼+鸡蛋上。
6、接下来,在饼上刷油,翻面,再刷油,再翻面。勤翻面和烙饼一样,直到两面金黄,整个汉堡比较结实有弹性,就是熟了。
2. 汉堡包简单
到超市里买现成的圆形小面包坯。用刀从中间切开。也有已经切好的。
买圆形的火腿肠片。或者自己切火腿肠片。
买各种口味的沙拉酱。
买奶酪片。推荐芥末沙拉酱。
用平底锅煎鸡蛋。
买罗马生菜,洗净备用。
手中放一片面包,先放上火腿肠片,再放上煎好的鸡蛋,放一片奶酪,再放一片生菜叶,再放一片面包。这个简单的汉堡就做好了。肉蛋奶蔬菜全有。再沏上一杯速溶咖啡。
3. 简单汉堡包怎么做
汉堡牛肉饼的做法详细步骤
取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。
牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。
烤锅入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放人牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可。
补充
汉堡包
主料:汉堡胚、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱
调料:盐、料酒、黑胡椒粉
做法:
1、首先将洋葱切成碎末。
2、找个方便的容器把肉馅倒入,然后加油、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌,记得搅拌时要一直沿着同一个方向。
3、将肉馅团成肉饼,然后锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道,如果有花椒粉可以放在肉馅里),再将花椒去除,将肉饼放入锅内盖锅盖,此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后,开锅翻面,并把奶酪放在煎好朝上的一面上,盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟,奶酪受热也融化,关火备用。
6、将西红柿和团生菜洗净,团生菜撕好,西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出,将沙拉酱涂在汉堡胚上,肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内,注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪,成功。
4. 自制简易汉堡包的做法
1、这就是泡沫板,一个是平板的,一个是这种洞洞的,两个全都平均切成三份。
2、三个小等份摆在一起,修的平整一点,然后用胶带固定,把洞洞用小的泡沫填上,修复不平整的地方,这样受力均匀,而且是实心,这样再重的花都不怕。
3、自粘壁纸利用上了,把用胶带固定好的模块平整的贴个壁纸就OK了。
4、最后就好了,很简单吧。废物利用,还保暖。
5. 简单的汉堡包怎么做
1.
准备食材:汉堡包150g,生菜5g,花生油10g,盐5g,肉50g,西红柿10g。
2.
西红柿洗净切片,生菜洗净,肉剁成泥放入葱和盐,锅中加油,放入腌好的肉饼。
3.
煎至两面金黄取出,把肉饼西红柿生菜加入汉堡面包中即可。
6. 汉堡包怎样做
步骤 1所有材料摆到电饼铛里,找空余位置刷一点油煎鸡蛋。不粘锅不用放油,不过煎蛋不放油没有灵魂。煎蛋上可以撒点黑胡椒盐。汉堡胚如果两片冻在一起不用愁,煎一会自己就分开了。鸡肉饼比较厚可以做煎蛋熟了之后再多煎两分钟。
步骤 2煎熟肉饼后开始组装
步骤 3加煎蛋
步骤 4盖芝士片,芝士片无需加热,煎蛋的热度已经够了
步骤 5加一片菜叶,挤沙拉酱就可完成
7. 简易汉堡包的做法教程
1.准备一张长方形纸,大小为20cmX10cm。将它的颜色面朝上,把右边向左折一点点。
2.再把右边向左翻折一次,沿着前一步折过来的那条边。
3.翻过来,将右边向左折。折叠的幅度决定了拖鞋的长度。
4.再翻过来。将底边向上翻折大约三分之一。
5.将顶边向下折,沿着上一步折上去的那条边。
6.将上一步折下来的部分展开,再将中间部分往外斜拉出一小部分。
7.将顶边再翻下来,同样斜着拉出一小部分。
8.翻过来。将左边向右折,要超过中间的纯色边。
9.将超出部分塞入内部,再将右边的两个角向背面折一小部分。
10.将左边的两个角也往背面折一小部分,再将鞋面从内部撑开。重复上述步骤,折出另一只鞋子,一双可爱的拖鞋折纸完成了!
8. 简易汉堡包的做法大全
用料:南瓜500g,糯米粉200g,豆沙100g。
做法:
1.准备一块南瓜,将南瓜给它去皮,去完皮之后的南瓜先切成小块,再切成薄片。全部切完放入盘中,冷水上蒸锅,开大火蒸20分钟。
2.等20分钟过后,关火,把南瓜取出来倒入碗中,用擀面杖把蒸熟的南瓜捣成泥,加入10克白糖,把它搅拌均匀。
3.然后,再加入200克糯米粉,把它搅拌成絮状。最后下手把它揉成光滑的面团。揉好以后,放在一边给它醒发20分钟。
4.案板上撒一些干淀粉,挤入从市场上买的现成的豆沙馅,先把豆沙做成长条,再用刀把它切成大小相等的剂子。把每个剂子都揉搓成圆球,放在一边备用。
5.等20分钟过后,把醒发好的面团取出来,搓成长条,用刀分成30克一个的面剂。然后把每一个面剂都揉圆按扁,包上豆沙球。
6.做好以后放到月饼模具里,把它压成月饼的形状。全部做完,放入蒸锅中。冷水上蒸锅,开大火蒸15分钟。
9. 家常汉堡包的简单做法窍门
步骤 1
将黄酱用温水调稀;洋葱、姜分别切成碎末。
步骤 2
炒锅上火烧热,倒入适量油烧至六成热,下洋葱末、姜末炒出香味,放入猪肉馅炒至颜色变白时倒入料酒,略炒后倒入黄酱,放入白糖,加适量水,大火烧起泡,改小火不停地翻炒,10分钟后油析出、酱变稠即可关火。
步骤 3
准备一个干燥的容器,装入炸好的酱,自然晾凉后加盖密封,放冰箱冷藏室保存。
10. 简易汉堡包的做法和配方
1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟,再捞出沥干水份后盛入盘中备用。
2.锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。
3.取一个碗,放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。
4.手上先沾少许沙拉油,再取1份肉团在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后,以手指在中间略微压上凹痕备用。
5.锅中烧热2大匙油,放入汉堡排先以小火煎至可以摇动,再翻面煎至定型后,转大火使温度升高。
6.接着倒入半个汉堡排量的水,再盖上锅盖转中火煎至熟透后,起锅盛在高丽菜上,再淋上日式浓乌醋即可完成。