小花胶煲猪骨头汤(小花胶煲猪骨头汤的功效)

淘菜谱 2023-03-17 09:44 编辑:admin 219阅读

一、花胶萝卜排骨汤的做法?

食材用料

鱼胶20克,排骨100克,胡萝卜1颗,盐少许

做法步骤:

1,排骨,胡萝卜,姜备好,鱼胶提前用温水泡好。

2,胡萝卜去皮切块,排骨掉水,鱼胶切小块,姜切三片。

3,把第2步骤所有材料倒入汤锅中。

4,加入足量的水。

5,大火烧开,中火煲不少于60分钟。

6,汤汁浓稠了可以下盐。

7,关火。

二、排骨鱼胶汤的做法步骤图,排骨鱼胶汤怎么做?

花胶排骨汤的做法主料花胶50g西洋参3粒调料食盐适量猪大排适量1.花胶、西洋参、排骨。2.花胶、西洋参分别泡水。3.泡发后的西洋参用剪刀剪片。4.把排骨放到炖锅内胆。5.放进泡好的花胶。6.放进西洋参片。7.加入适量的水。8.开始炖3小时。9.炖好的花胶排骨。10.加入少许的盐调调味。便可以享用了。

三、鱼胶大骨头汤的做法?

工具/原料

猪骨 (500克)

花胶 (35克)

花菇 (80克)

食盐 5克

生姜 10克

枸杞 少许

红枣 10粒

桂圆 25克

步骤/方法

1:汤料准备

2:花胶和花菇洗净后,提前泡软

3:猪骨头洗净后,焯水备用

4:砂锅中注入清水,把猪骨、红枣、花胶、桂圆放入

5:泡过花菇的水和花菇一起倒入锅内

6:大火烧开,捞去浮沫

7:后改小火慢炖2.5小时,加入枸杞再煲5钟就可以关火

四、广东花胶猪骨汤的做法?

一、用料:花胶、龙骨、海星、姜片、枸杞盐各适量。

做法步骤

步骤 1、准备材料,海星洗干净,花胶泡发好,龙骨清洗干净飞血水待用。

步骤 2、海星预先用温水浸泡半小时

步骤 3、剪开海星

步骤 4、将海星内脏物冲洗干净

步骤 5、冲洗不掉的,顺着水流用手掏出脏物

步骤 6、将泡发好的黄花胶,和所有材料放入炖盅内炖至40分钟,食用前加入适量盐调味即可。

五、花胶排骨汤的做法?

原料:鲜鱼肚300克,芹菜1 50克,青蒜苗1 00克。

调料:葱1段、姜一块、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺、豆瓣一勺、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

制作:

1、将鱼肚清洗干净,用姜、葱、盐、料酒码味,氽水备用。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣,加高汤烧开,下入鱼肚,放酱油、白糖、胡椒粉调味,将鱼肚烧入味,出锅即可。

4、锅中下老油,炒干辣椒、花椒,浇在煮好的鱼肚上即成。

六、花胶排骨汤怎么做?

花胶排骨汤:花胶、排骨、黄党(党参)、杞子、淮山、姜、葱

做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。

2、洗净排骨,出水。

3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。

七、花胶猪骨汤怎么做好吃?

花胶80g

猪骨200g

油适量 盐适量 瑶柱10g

红枣1-2个

步骤

1.花胶泡软洗干净。

2.瑶柱去脏蒂洗干净,用清水稍泡15分钟。

3.猪骨洗干净,放少许盐抹匀。

4.花胶用厨房剪剪成小块,放入炖盅。

5.放入瑶柱。

6.加入去核的红枣和适量的水。

7.放入炖锅,并在炖锅中倒入适量的水。

8.选功能键慢炖。

9.2个半小时以后,好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。

1、花胶要泡软了再炖

2、红枣要去核。

3、花胶和瑶柱都是有咸味的,所以下盐前先试试再调味。