破壁机怎么大骨头汤(破壁机怎么打骨头汤)

一、破壁机打骨头怎么打的？

首先我们可以知道的是破壁机可以打碎比较小块的筒骨，长度需要在4厘米左右，但是如果是尺寸比较大的筒骨的话是没办法做到很好的打磨的，而且会对刀片起到损坏的影响。

另外破壁机是可以打碎各种动物软骨，这个是没什么问题的，因此可以使用破壁机做骨头汤。

二、破壁机黄骨鱼汤的做法？

步骤 1

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黄骨鱼洗干之后用葱姜黄酒腌一下，10来分钟左右，然后把葱姜都拿掉，厨房用纸擦干净水分，热油煎两面金黄，一面40来秒，别煎太焦黄，不然鱼汤打出来不是很白